Përbërësit
- 1¾ ons vodka citroni
- ½ ons lëng boronicë, mundësisht pa sheqer
- ½ ons liker portokalli
- ½ ons lëng gëlqereje të freskët të shtrydhur
- Akull
- Lëkurë limoni për zbukurim
Udhëzime
- Ftojeni një gotë martini ose coupe.
- Në një shaker kokteji, shtoni akull, vodka citroni, lëng boronicë, liker portokalli dhe lëng lime.
- Tundni që të ftohet.
- Kullojeni në gotë të ftohtë.
- Dekoroni me limon twist.
Variacione dhe zëvendësime
Cosmopolitan mund t'i rezistojë disa ndryshimeve përpara se të bëhet një koktej krejtësisht ndryshe, i cili është i përsosur për të bërë personalizimet e duhura për një pije që do të pëlqeni.
- Për një shije më pak intensive agrume, përdorni vodka të thjeshtë ose ndryshoni shijen me vodka të ndryshme të injektuara.
- Nëse doni një shije më të theksuar lime, përdorni vodka lime në vend të citronit.
- Shtoni pak liker boronicë për një shije më të guximshme të boronicës.
- Një spërkatje lule plaku shton një prekje notash lulesh.
- Konsideroni të shtoni një pikë vanilje, kardamom, livando ose trumzë bitters për një Cosmo më të pasur.
- Përdor një lëng lime të ëmbël për një shije më pak të thartë.
- Vodka me shije grejpfrut ofron një shije të re pa e ndryshuar shumë profilin gjithashtu.
- Përdor curaçao blu për një ndryshim në ngjyrë, por jo shije.
- Shto një spërkatje verë të gazuar për të shtuar disa flluska.
- Zëvendësoni Pink Whitney për vodkën e citronit.
- Provo një mocktail të virgjër kozmopolit pa alkool.
Garnitura
Garniturat janë një zgjatim i paçmuar i çdo kokteji. Ata nuk duhet të trajtohen si një mendim i mëvonshëm. Çdo garniturë shton një komponent vizual, si dhe një hundë dhe shije shtesë që përndryshe do të mungonin.
- Përdor një pykë, rrotë ose lëvozhgë portokalli ose gëlqere në vend të lëvozhgës së limonit.
- Shto një fetë limoni ose një rrotë në lëkurën e limonit.
- Shponi tre boronica të freskëta të plota me një hell kokteji.
- Flak një lëvozhgë portokalli.
Rreth Koktejit Cosmopolitan
Kozmopoliti shpërtheu për herë të parë në skenë rreth mesit të viteve 1930 me një recetë bazë të xhinit, Cointreau, lëng limoni dhe shurup mjedër. Receta moderne e vodkës, likerit të portokallit, lëngut të limonit dhe lëngut të boronicës së kuqe nuk është shumë larg recetës origjinale. Rrënjët e tij nuk mund të gjurmohen me saktësi, megjithatë, disa e vlerësojnë komunitetin homoseksual në Provincetown si origjinën e këtij kokteji, ndërsa një banakier në një shtëpi bifteku në Minneapolis besohet se e ka shkundur fillimisht këtë koktej. Në betejën e rregullt të bregut lindor kundër bregut perëndimor, qyteti i Nju Jorkut pretendon se ka origjinën e kozmos në vitin 1989 dhe San Francisko beson se ata ishin ata që shpikën klasikun në vitet 1970.
Megjithatë apo kudo që të ndodhte, mjaft njerëz në mbarë Shtetet e Bashkuara kishin të njëjtën ide të mrekullueshme për të kombinuar këta përbërës në kozmopolitin e sotëm të dashur.
Respekto Rozën
Mos e anashkaloni koktejin kozmopolit vetëm për shkak të nuancës së tij rozë. Është një koktej me shpirt që mund t'i afrohet këdo. Pra, lini mënjanë nocionet tuaja të paramenduara dhe shtoni një spërkatje me lëng boronicë për të pirë këtë koktej të famshëm rozë dhe të shijshëm.
