Në Kanada, ideja dhe kuptimi i një kulture të veçantë dhe të veçantë franceze kanadeze mbart me vete kuptime të ndryshueshme. Disa e identifikojnë Kanadanë Franceze si vetëm ato pjesë që janë kryesisht (ose ekskluzivisht) frankofone. Të tjerë do të thoshin se kudo ku ka kanadezë që flasin frëngjisht mund të përshkruhen si kanadezë francezë. (Kjo do të përfshijë gjithashtu pjesë të Shteteve të Bashkuara ku janë vendosur francezët kanadezë.) Akoma të tjerë identifikohen me nënbashkësi të caktuara etnike të Kanadasë franceze me një histori të dallueshme franceze. Sidoqoftë, mendimi më i zakonshëm për "Kanada franceze" do të lidhej me Québec, e cila është e vetmja provincë në Kanada, gjuha e së cilës mbetet zyrtarisht dhe ekskluzivisht frëngjisht.(Pjesa tjetër e Kanadasë mbetet dygjuhëshe.)
Historia e trazuar e Kebekut
Duhet të kuptojmë pak historinë e Kebekut për të kuptuar klimën politike që dominon kulturën dhe mendimin e Kebekut. Megjithatë, historia e Kebekut mbetet e gjatë dhe e ndërlikuar.
Fillimi i Québec
Në thelb, Québec u vendos fillimisht nga eksploruesi francez Jacques Cartier. Ai vlerësohet si i pari që mbërriti dhe ai u përpoq të krijonte një koloni franceze në Québec City. Megjithatë, ishte Samuel de Champlain, i cili po eksploronte lumin St. Lawrence, i cili fillimisht krijoi një pikë të përhershme tregtare lesh.
Franca e re
Franca e Re u krijua si një provincë zyrtare nën Mbretin Luigji XIV. Kolonizimi i "Francës së Re" nga mbreti Louis është me të vërtetë në rrënjën e kulturës së fortë franceze që gjendet kryesisht në Quebec sot. Nën Mbretin Louis XIV, popullsia e kolonisë së vogël u rrit. Franca kishte një politikë që të lejonte vetëm katolikët romakë të vendoseshin në Francën e Re. Këto rrënjë katolike romake janë të rëndësishme pasi ndikimi i kishës katolike romake mund të shihet edhe sot në Québec.
Përfundimisht, Franca ia dorëzoi Anglisë "Francën e Re", por mbetjet e kulturës franceze mbeten të forta.
Quebec Sot
Për shkak se Québec-u është unik nga Kanadaja në atë që frëngjishtja është gjuha e vetme zyrtare e Provincës, dhe për shkak se kultura e tij pasqyron kaq fort rrënjët e tij franceze, ka një debat të konsiderueshëm midis kanadezëve në lidhje me statusin e Kebekut. Ndarja nga Kanadaja dominon fuqishëm politikën dhe të menduarit. Të gjithë ata që janë Québecois kanë një mendim të fortë nëse Québec duhet të ndahet apo jo nga pjesa tjetër e Kanadasë. Në vitin 2003, Asambleja Kombëtare e Kebekut votoi që "Kebecerët formojnë një komb". Kohët e fundit, në vitin 2006, Dhoma e Komunave pranoi zyrtarisht se, "Quebecois formojnë një komb brenda një Kanadaje të bashkuar." Meqenëse formulimi është i paqartë, kështu është edhe statusi i Québec-ut si një komb i veçantë brenda Kanadasë.
Kultura kanadeze franceze: Pushime
Quebec ka disa pushime unike të veçuara nga pjesa tjetër e Kanadasë. Për më tepër, rregullat e tyre për ditët jo-pune janë të ndryshme nga pjesa tjetër e Kanadasë dhe pasqyrojnë traditën e tyre të gjatë të katolicizmit romak. Festat zyrtare të Québec janë si më poshtë:
- E Premte e Mirë dhe e hëna e Pashkëve (Ligji kërkon që punëdhënësit të lëshojnë një nga ato ditë edhe pse shumica i japin të dyja.)
- Fête de la Reine (Dita e Viktorias) për të përkujtuar ditëlindjen e Mbretëreshës Victoria.
- Fête Nationale du Québec (Dita e Shën Jean Baptiste) është një transferim nga kolonistët e parë francezë që kremtuan këtë festë fetare. (Tani është sekularizuar, por ende quhet La St. Jean.
Festat e tjera përfshijnë Ditën e Falënderimeve, (e cila në Kanada festohet të hënën e dytë të tetorit), Vitin e Ri dhe sigurisht Krishtlindjet dhe Pashkët.
Karnaval
Mardi Gras është në New Orleans siç është Carnaval në Québec. Në fakt, karnavali i dimrit filloi si një periudhë para Kreshmës, ku njerëzit mund të kënaqeshin me argëtime të çdo lloji përpara se të angazhoheshin në agjërim dhe lutje. Me kalimin e viteve është rishpikur kështu që tani kjo festë dyjavore ka në përgjithësi sport, skulpturë në akull dhe skulpturë në borë, gara dhe aspekte të tjera të ndryshme që pasqyrojnë jetën në Québec. Ekziston edhe Pallati i Akullit me famë botërore, Bonhomme (një simbol i vullnetit të mirë ndaj të gjithëve), për të mos përmendur një Ngjarje Ndërkombëtare të Skulpturës së Borës. Mjafton të thuhet se Carnaval është i madh dhe nuk mund të thuash se e ke përjetuar vërtetë të gjithë kulturën e Kebekut pa marrë pjesë të paktën një karnaval në jetën tënde.
Vende të dukshme
Nëse po udhëtoni për në Québec, këtu është një listë e destinacioneve që nuk mund të humbisni:
- Quebec City--Kultura ndërkombëtare dhe fjala e vjetër Francë bashkohen për një përvojë unike.
- Montréal--Qyteti më i madh në Québec ka shumë vende që nuk dëshironi t'i humbisni.
- Bernard Street--Vendi për të ngrënë ndërsa jeni në Québec
- Place Royale--Ky vend është një thesar i kafeneve të vogla të çuditshme të mbushura me histori.
- Rr. Bazilika Anne de Beaupré - Vetëm një shembull tjetër se sa thellë është ndikuar kultura e Kanadasë franceze nga rrugët e saj katolike romake.
Ushqimi
Ndërsa shumë aspekte të kulturës në Québec duket se të kujtojnë prejardhjen e saj të fortë franceze, ushqimi është një zonë në të cilën Québecois përzien disa traditë franceze, me kuzhinën më të madhe lokale. Ndërsa në qytetet më të mëdha si Montreali, ka të ngjarë të gjeni një përzierje të mirë të kuzhinës ndërkombëtare, ka ende disa pjata që janë thjesht Québecois. Québec është veçanërisht i njohur për byrekët e mishit dhe ëmbëlsirat me sheqer panje. Këtu janë disa të preferuarat tradicionale:
- Caribou: Një pije alkoolike e shërbyer tradicionalisht gjatë karnavaleve.
- Pâté chinois--Ngjashëm me atë që do të mendonim si byrek bariu, por me mish, misër dhe patate.
- Pâté au saumon--Byrrek me salmon
- Tourtière--Një byrek tradicional me mish në stilin e Kebekosë
- Tarte au sucre--Një shurup panje dhe byrek me sheqer kafe
- Sucre à la crème--Si lloj fudge përveç me sheqer kafe ose panje.
- Misht
- Rr. Catherine's Taffy
- Tire sur la neige--Ky është shurup panje i zier që hidhet në dëborë. Kur ngurtësohet hahet si ëmbëlsirë.
Mënyra më e mirë për të përshkruar në mënyrë të përmbledhur kulturën e Kanadasë Franceze është të thuash se ajo është një përzierje e lokalitetit dhe më e mira e traditës franceze. Québec mbetet epiqendra e kulturës franceze në Kanada dhe ndërsa pjesa tjetër e vendit është dygjuhëshe, është një nga të vetmet përmbajtësore për gjuhën frënge dhe mënyrën e jetesës franceze kanadeze.
