A po vjen shoqëria dhe keni nevojë për disa receta ëmbëlsirash të thjeshta për t'u përgatitur? Recetat e mëposhtme sigurisht që do të kënaqin çdo mbledhje dhe do të marrin pak kohë për t'u përgatitur.
Lehtë për t'u bërë
Çfarë e bën të lehtë një recetë ëmbëlsire për t'u përgatitur? Më poshtë zakonisht përfshihen në marrjen e vendimit.
- Shpejtë, pa kohë
- Pak përbërës
- Pa hapa të përpunuar apo të lodhshëm
Përbërësit për mollët e skuqura jugore
Ngjashëm me mollët e pjekura në skarë, mollët e skuqura jugore përbëjnë një nga recetat e ëmbëlsirave të lehta për t'u përgatitur. Do t'ju duhen përbërësit e mëposhtëm për të bërë këtë ëmbëlsirë të shijshme.
- 3 mollë gatimi mesatare
- 3 lugë gjelle gjalpë
- 4 lugë sheqer
- 1 lugë çaji kanellë
- 1/4 lugë çaji lëng limoni
- 1/4 lugë çaji kripë
Udhëzime
- Prini mollët në unaza 1/2 inç.
- Në një tigan të rëndë shkrini gjalpin.
- Vendosni fetat e mollës përgjatë fundit të tiganit. E rëndësishme është që unazat të mos thyhen, por të ruajnë formën e tyre.
- Përzieni sheqerin, kanellën dhe kripën dhe mbuloni mollët me gjysmën e masës.
- Gatuaj ngadalë për 5 minuta.
- Kthejini fetat një herë në mënyrë që secila anë të gatuhet.
- Shtojeni përzierjen e mbetur të sheqerit në mollë.
- I gatuajmë në zjarr të ulët derisa mollët të jenë pothuajse transparente.
- Hiqni butësisht mollët nga tigani dhe shërbejini të nxehta.
- Shërbejeni me akullore me vanilje.
- Shërben 4 deri në 6.
Receta e këpucarit me fruta
- 1 1/2 filxhan sheqer
- 1 gotë ujë
- 1 lugë çaji lëng limoni
- 1 litër boronica të freskëta ose luleshtrydhe ose manaferra ose mjedra ose një kombinim i dy ose tre frutave
- 1 1/2 filxhan miell që rritet vetë
- 1/2 filxhan gjalpë, i zbutur
Udhëzime
- Nxehni furrën në 350 gradë F.
- Përzieni 1 filxhan sheqer, ujë dhe lëng limoni në një tas të madh.
- Përziejmë masën që të tretet sheqeri.
- Shtoni frutat, duke hequr kërcellin dhe duke i prerë në feta, nëse përdorni luleshtrydhe të freskëta.
- Përziejini mirë.
- Hidhni në një enë pjekjeje të lyer me pak yndyrë 13x9.
- Përzieni miellin dhe 1/2 filxhani sheqerin e mbetur në një enë.
- Priteni në gjalpë duke e përzier derisa të bëhet e thërrmueshme.
- Lug mbi fruta.
- Pjekim për 30 deri në 40 minuta derisa sipër të marrin ngjyrë kafe dhe frutat të marrin flluska.
- Shërbejeni me krem pana ose akullore me vanilje.
- Shërben 8 deri në 10.
Përbërësit për Musin me çokollatë
Ky Mus i shpejtë me çokollatë është një recetë ëmbëlsire e lehtë për t'u përgatitur, e cila sigurisht do t'i kënaqë të gjithë dashamirët e çokollatës. Do t'ju duhen përbërësit e mëposhtëm.
- 1 kanaçe 14 ons qumësht të kondensuar të ëmbël
- 1 Madhësia 4 porcione e pudingut të çastit me shije çokollate dhe përzierje për mbushjen e byrekut
- 1 gotë ujë të ftohtë
- 1 filxhan krem pana
Udhëzime
- Rrihni qumështin e kondensuar të ëmbëlsuar, përzierjen e pudingut dhe ujin.
- Ftohemi në frigorifer për dhjetë minuta.
- Ndërsa masa është duke u ftohur, rrihni kremin me rrahje në një enë.
- Hiqni masën dhe lyeni me kremin pana.
- Hodhini me lugë në pjatat për servirje dhe ftohuni për të paktën një orë.
- Zbukuroni me degëza menteje të freskëta ose ashkla çokollate.
Përbërësit për tortën me çokollatë
- 1 kuti me përzierje gjermane për kek me çokollatë
- 1 kanaçe 14 ons qumësht të kondensuar të ëmbël
- 1 kavanoz 8 ons me majë karamel
- 8-ons majë të rrahur
- 2 karamele të vogla me aromë kafeje, të grimcuar
- 1/2 filxhan arra të grira
Udhëzime
- Duke përdorur udhëzimet në kutinë e tortës, përzieni tortën sipas udhëzimeve.
- Hedhim brumin në tepsi për kek 9x13.
- Kur keku të jetë gati, hiqeni nga furra.
- Me një dorezë luge druri, hapni rreth njëzet vrima në pjesën e sipërme të tortës.
- Hidhni qumësht të kondensuar të ëmbël mbi pjesën e sipërme të tortës.
- Hidhni sipër qumështit sipër qumështit.
- Ftohet derisa të ftohet plotësisht.
- Mbulojeni me majë të rrahur.
- Spërkasim sipër me copa të grimcuara dhe arra.
- Preni në feta për të shërbyer 16 deri në 18.
