burimi: istockphoto
Bizelet rriten lehtë pasi të mësoni se sa dritë dielli dhe ujë kërkojnë. Bizelet rriten në temperatura të ftohta, duke i dhënë kësaj perime një sezon të shkurtër rritjeje. Zgjidhni varietetin tuaj të preferuar të bizeleve dhe shtoni këtë perime të shijshme në planin tuaj vjetor të kopshtit.
Bizelet janë bishtajore
Bizelet janë bishtaja të vogla e të rrumbullakëta që rriten brenda bishtajës së hardhisë Pisum sativum. Në disa varietete, bishtaja është e ngrënshme si dhe bizelet. Bizelet janë bishtajore, që do të thotë se ato shpesh rriten si 'kulturë mbuluese' për të fiksuar azotin në tokë dhe për ta bërë atë më pjellore për bimët e mëvonshme.
Të lashtat e bizeles
Njerëzit kanë ngrënë bizele për një kohë shumë të gjatë. Ato janë gjetur në vende arkeologjike në Lindjen e Afërt që datojnë pothuajse 10,000 vjet më parë. Ata zbutën menjëherë pas grurit dhe elbit, afërsisht 7800 p.e.s.
Zgjidhni varietetin tuaj të preferuar të bizeleve
Sot, kopshtarët mund të zgjedhin nga shumë varietete. Ka bizele shumë të hershme, me lëkurë të lëmuar, të hershme, të mesme dhe të sezonit të vonë me lëkurë të rrudhur, madje edhe disa varietete rezistente ndaj nxehtësisë që mund të rriten në fillim të verës. Disa janë bizele xhuxh ose shkurre, dhe bizele ngjitëse ose hardhi. Ekziston edhe lloji 'bizele bore', e cila rritet për bishtajat e saj të shijshme dhe që vijnë gjithashtu në varietete të gjata ose të shkurtra.
Perimet e para të stinës në korrje
Këto janë të gjitha "bizele të gjelbra" ose "bizele angleze" të rritura për konsum të menjëhershëm, jo varietete që rriten për t'u tharë. Janë kultura me mot të freskët. Bizelet janë ndoshta perimet e para që do të korrni nga kopshti juaj dhe e gjithë prodhimi do të përfundojë me kalimin e kohës për të mbjellë diçka tjetër në atë hapësirë.
Mësoni si të rritni bizele
Ka disa gjëra që duhet të keni parasysh përpara se të mbillni farën tuaj të parë të bizeles. Kushtet e duhura të rritjes, të tilla si klima, toka, uji dhe rrezet e diellit përcaktojnë se sa mirë do të rritet prodhimi juaj dhe sa të korrat mund të prisni.
Ditët në rritje
Numri i ditëve që duhen për të korrur një bizele është zakonisht rreth 60 ditë. Ju mund të kontrolloni paketën e farës për numrin e saktë të ditëve.
Klima
Bizelet janë bimë me mot të freskët. Nëse temperaturat janë vazhdimisht mbi 70°F, bimët do të kthehen në kafe dhe do të kenë një ide. Bizelet ndalojnë së prodhuari kur temperaturat arrijnë 80°F ose më të larta.
- Farat tolerojnë mirë ngricat, gjë që i bën ato një kulturë ideale pranverore.
- Bimët e pjekur nuk tolerojnë ngricat, kështu që një korrje vjeshtore në zonat me sezone të shkurtra rritjeje nuk ka gjasa.
- Në klimat e ngrohta, mbjellja e vjeshtës dhe madje edhe e dimrit është e mirë.
Dielli
Disa varietete bizele kërkojnë dritë të plotë të diellit, ndërsa bizelet e tjera do të rriten në vende pjesërisht me hije. Gjithmonë duhet të kontrolloni kërkesat për dritën në paketimin e farës përpara se të caktoni një zonë të rritjes për bizele në kopshtin tuaj.
Uji
Toka duhet të mbahet njëtrajtësisht e lagësht, por jo e lagur. Mos i lyeni të korrat pranverore derisa bimët të jenë rreth gjashtë centimetra të larta, ose do të parandaloni që toka të ngrohet. Të lashtat e vjeshtës mund të mulchohen lehtë gjatë mbjelljes, dhe më shumë mulch mund të shtohet kur bimët janë rreth dy inç të larta.
Toka
Bizelet preferojnë të rriten në tokë të lehtë, me rërë, megjithëse mund të rriten në lloje të tjera toke. Toka duhet të mbajë lagështi pa u ngopur me ujë. Drenazhimi i mirë është i rëndësishëm pasi farat dhe bimët do të kalben nëse toka është shumë e lagësht.
- Bizelet janë “ushqyese të rënda” gjatë rritjes, ndaj toka duhet të jetë shumë pjellore.
- Kthejnë lëndët ushqyese në tokë nëpërmjet fiksimit të azotit ndërsa piqen.
- PH i tokës duhet të jetë 6,0 deri në 6,5; shtoni gëlqere nëse është më e lartë.
Toka më të rënda
Bizelet nuk e pëlqejnë tokën e rëndë argjilore. Toka me rërë është e mirë për mbjellje të hershme, sepse nxehet më herët, dhe nëse është në një shtrat të ngritur, do të ngrohet edhe më shpejt. Tokat më të rënda janë shpesh të mira për mbjellje të mëvonshme pasi rrënjët do të qëndrojnë më të ftohta.
Kultivimi i bizeles
Mund ta përgatisni tokën përpara mbjelljes. Sipas "The Old Farmer's Almanac", ju mund të shtoni kompost para mbjelljes së farave. Rekomandohet gjithashtu që të rregulloni tokën me një përzierje të miell kockash dhe hirit të drurit (potas).
Farat e trajtuara me fungicide
Farat e bizeleve shpesh trajtohen me një fungicid, një masë paraprake e dobishme pasi bizelet janë të prirura ndaj sëmundjeve kërpudhore që mund të shkatërrojnë të korrat dhe të qëndrojnë në tokë për një kohë të gjatë. Ngjyra rozë e ndezur në fara është fungicidi. Kini kujdes që fëmijët dhe kafshët shtëpiake të mos i hanë ato pasi fungicidi i gëlltitur mund të jetë i dëmshëm.
burimi: istockphoto
Mbjelljet e Pasurimit
Nëse keni një sezon të gjatë të ftohtë të rritjes, mund të mbillni disa varietete me intervale të ndryshme maturimi, kështu që mund të zgjidhni bizele për një periudhë më të gjatë kohore. Ju gjithashtu mund të mbillni fara çdo javë ose më shumë në fillim të pranverës për një korrje të shkallëzuar.
Kur të mbillni bizele
Mund të mbillni bizele në çdo kohë gjatë katër deri në gjashtë javët para ngricës së fundit në pranverë. Ju gjithashtu mund të keni një kulture bizele në vjeshtë edhe pse sezoni i rritjes mund të jetë shumë i shkurtër në krahasim me mbjelljet pranverore.
- Temperatura e tokës duhet të jetë së paku 45°F.
- Mund të mbillni bizele në fund të verës dhe në fillim të vjeshtës. Ju duhet të mbillni farat gjashtë deri në tetë javë para ngricës së parë të vjeshtës.
- Disa kopshtarë mbjellin farën në vjeshtë, duke e lënë atë të fjetur gjatë dimrit dhe të mbijë shumë herët në pranverë.
Thellësia dhe hapësira e farës
Farat duhet të mbillen një deri në dy inç larg njëra-tjetrës në një thellësi prej një inç. Në mot të ftohtë dhe në tokë të lagësht, mbillni fara individuale një inç të thellë. Thjesht mund t'i futni ato me gisht dhe t'i rrahni dheun përsëri mbi vrimë. Nëse po mbillni në rreshta, vendoseni këtë distancë 12 deri në 24 inç.
Mbjellje në kushte më të thata dheu
Në mot më të ngrohtë dhe tokë më të thatë, bëni një llogore rreth katër inç të thellë. Ujiteni tokën tërësisht. Mbillni farat dhe mbulojini me rreth dy centimetra tokë. Ndërsa fidanët shkojnë, ju mund ta lini kanalin vetëm pjesërisht të mbushur në mënyrë që të zërë ujë, ose mund ta mbushni gradualisht dhe të grumbulloni pak tokë rreth secilës bimë për t'i mbajtur rrënjët të freskëta.
Udhëzime të thjeshta se si të rritni bizele
Bizelet e larta kanë nevojë për mbështetje ndërsa rriten dhe madje edhe varietetet me shkurre do të përfitojnë nga mbështetja. Ju mund të rritni bizele në një gardh ose kafaz, ose mund të përdorni shkopinj bizele - shkopinj të degëzuar mirë katër ose pesë metra të gjatë të futur në tokë. Hardhitë janë mjaft delikate. Kini kujdes që të mos i shkelni ose t'i lëvizni dhe të pastroni me kujdes.
Plehërues bizele
Nëse keni përgatitur tokën tuaj duhet të ketë mjaftueshëm lëndë ushqyese për sezonin e rritjes. Disa kopshtarë preferojnë të shtojnë një salcë të lartë me një pleh të ekuilibruar kur bizelet janë rreth gjashtë inç të gjata.
korrje
Zgjidhni bizelet sa më shpejt që të ndjeni bizelet e rrumbullakëta brenda bizele, por bizelet nuk janë të vështira. Bishtajat janë zakonisht rreth tre inç të gjatë. Nëse nuk jeni të sigurt, hapni një bizele dhe shijoni bizelet. Zgjidhini sa më shpejt që të mundeni sepse sheqeri në bizele do të kthehet në niseshte dhe ato do të humbasin shijen e tyre nëse lihen shumë gjatë në hardhi. Hardhia e bizeleve prodhon nga poshtë lart, ndaj shikoni bazën e hardhisë për bizelet e para të pjekura.
- Bizelet e ngrënshme mblidhen kur bishtajat janë të përmasave të plota, por ende të sheshta, përpara se të formohen bizelet.
- Zgjidh bizelet sa më shpejt të jetë e mundur para se të hani. Sheqeri fillon të kthehet në niseshte sapo të mblidhen.
- Nëse bizelet e gjelbra kanë kaluar kulmin e tyre, mund t'i lini në hardhi të forcohen dhe të thahen. Më pas korrini ato si bizelet e thata.
Varietete për t'u rritur
Ka disa lloje të shijshme bizele që mund të mësoni se si t'i rritni. Disa janë varietete të hershme që bëjnë më mirë në sprint ndërsa të tjera preferojnë sezonin e shkurtër të rritjes së vjeshtës.
Variantet e hershme
Dëshironi të përfshini një ose më shumë varietete të hershme për pjesën tuaj të bizeleve. Mbillni një javë larg për mbjelljet e njëpasnjëshme.
- Freezonian: Kjo bizele hardhi kërkon rrezet e diellit të plotë dhe rritet deri në pesë metra e gjatë me një përhapje 12 "deri 15".
- Marvel i Vogël: Kjo bizele trashëgimtare është një bimë shkurre dhe maturohet për 60 ditë.
Variantet e vonshme
Shumë kopshtarë preferojnë të luajnë një kulture vjeshte. Ju mund të zgjidhni një varietet që është i njohur për këtë mbjellje të vonë.
Alderman: Një bizele vreshtare që arrin gjashtë deri në tetë metra lartësi prodhon bishtaja të mëdha me gjashtë deri në tetë bizele
Varietetë tolerante ndaj nxehtësisë
Disa varietete bizele mund të tolerojnë nxehtësinë. Zgjidhni këto për të prodhuar një rendiment më të madh bizele gjatë sezonit të rritjes.
- Lincoln: Bimët arrijnë lartësinë 18" deri në 30" me bishtaja katër deri në pesë inç me gjashtë deri në nëntë bizele. Rendimente të larta.
- Wando: Rezistente ndaj nxehtësisë dhe thatësirës, kjo bizele prodhon bishtaja tre deri në katër inç me shtatë deri në nëntë bizele.
Bishtaja të ngrënshme
Bishtajat e ngrënshme korren më së miri ndërsa bishtaja është e vogël për shijen më të ëmbël. Bizelet zakonisht janë të trasha dhe me shije të ëmbël.
- Sugar Daddy: E zhvilluar mbi 25 vjet, kjo bizele e përcaktuar (24" deri në 30" e lartë) është rezistente ndaj sëmundjeve. Prodhon bishtaja 2,5" deri në 3,5".
- Sugar Snap: Kjo bimë vreshtare rritet pesë deri në gjashtë metra e lartë dhe prodhon bizele pa fije 3 inç.
- Sugar Ann: Kjo bimë xhuxh bizele rritet 24" e lartë dhe prodhon bishtaja 2,5".
Probleme dhe dëmtues
Ka shumë probleme të mundshme me bizelet, por shpesh ato lulëzojnë pa asnjë vështirësi. Afidet e bizeleve dhe kërpudhat e bizeleve mund t'i sulmojnë ato. Pluhuroni bimët me rotenon. Myku dhe kalbja e rrënjëve janë të mundshme. Fusarium deformon gjethet dhe pengon bimët. Shumica e problemeve mund të shmangen duke rrotulluar të korrat. Nëse dyshoni se ka ndonjë virus ose kërpudha, shkatërroni bimët pas korrjes në vend që t'i punoni ato. Nëse jeni të sigurt që bimët janë të shëndetshme, kthimi i tyre poshtë në fund të sezonit të rritjes do ta pasurojë shumë tokën.
Mësoni si të rritni bizele
Pasi të kuptoni se si të rritni bizele, kuptoni se është një kulturë e lehtë për t'u rritur dhe korrur. Kur planifikoni për sezonin e shkurtër të rritjes, mund të prodhoni bizele të mjaftueshme për të ngrirë dhe gjithashtu mund të shijoni të freskëta jashtë kopshtit tuaj.
