Përbërësit
- 1½ ons rehati jugore
- 1 ons liker amaretto
- ¾ ons xhin sloe
- 2 ons lëng portokalli të saposhtrydhur
- Akull
- Rrotë portokalli dhe qershi për zbukurim
Udhëzime
- Në një shaker kokteji, shtoni akull, Southern Comfort, likerin amaretto, xhin sloe dhe lëng portokalli.
- Tundni që të ftohet.
- Tryejeni në gotë highball mbi akull të freskët.
- Dekoroni me rrotë portokalli dhe qershi.
Variacione dhe zëvendësime
Lëngu i portokallit nuk është dakord me ju? Ka një zgjidhje për këtë. Nuk ka xhin në dorë? Nuk është problem. Ka më shumë se një mënyrë për të tronditur një përplasje në Alabama.
- Ndërroni lëngun tuaj të agrumeve duke përdorur në vend të tij lëng ananasi, ose mund të përdorni edhe pjesë të barabarta lëng portokalli dhe lëng ananasi së bashku.
- Shto një spërkatje me lëng boronicë për ta bërë Alabama-n tuaj të përvëlojë një tarter me prekje.
- Sloe xhin është një liker i veçantë, por nëse nuk keni në dorë ose preferoni të përdorni diçka tjetër, merrni parasysh përdorimin e një raki kumbulle, vodka me kokrra të kuqe, shurup të thjeshtë xhin sloe, apo edhe raki manaferre.
- Ashtu si xhin sloe, Southern Comfort është një pije e veçantë. Ju mund të përdorni Yukon Jack, Amaro ose bourbon në vend të tij.
- Në vend të likerit të bajameve, merrni parasysh një liker të ndryshëm me arra, si p.sh. lajthia.
- Modifiko recetën për të përdorur nga 3/4 ons secila nga Southern Comfort, likeri amaretto, xhin sloe dhe një çerek ons lëng portokalli për një goditje në Alabama.
- Shërbejeni në një qese pijesh për një koktej portativ kuti lëngu për të rritur.
Garnitura
Kapërceni frutin ngjitës, vendoseni sipër ose mbajeni të thjeshtë me këto ide zbukurimi për slammer-in tuaj në Alabama.
- Përdor një fjongo portokalli, lëvozhgë ose kthesë në vend të një rrote portokalli.
- Jepini Alabama Slammer tuaj një rrotullim të frutave duke përdorur manaferra të freskëta ose mjedra.
- Shtroni shijet e agrumeve duke përdorur një rrotë portokalli ose një rrotë limoni, ose një rrotë gëlqereje me një fjongo portokalli.
- Zgjidhni një pamje unike duke përdorur një rrotë agrume të dehidratuar.
- Theksoni shijet e xhinit të sloe duke përdorur manaferrat e freskëta.
Rreth Alabama Slammer
Slammeri i Alabamës shpërtheu në skenë në Universitetin e Alabamës në vitet 1970, ose kështu shkon legjenda. Ky koktej është gjithçka që duhet të jetë një koktej jugor: i shijshëm me një aromë të butë dhe të zjarrtë. Ndërsa këta përbërës - një liker i stilit uiski, bajame dhe lëng portokalli - mund të mos duken sikur të gjithë do të funksionojnë, shijet rezultojnë në një koktej me gjalpë dhe me arra.
Universiteti i Alabamës është i njohur për thirrjen e tij të betejës, "Roll Tide!" Është një britmë që do ta dëgjoni gjatë ndeshjeve të futbollit dhe ngjarjeve atletike për të mbledhur dhe mbështetur Crimson Side. Nuk është çudi që slammer i Alabama ka një nuancë të kuqe. Që nga fillimi i tij në vitet 1970 deri në vitet 1990, kokteji ishte një yll jo vetëm në Alabama, por në të gjithë vendin. Megjithatë, ajo ka rënë nga popullariteti në shumicën e pjesëve të Shteteve të Bashkuara - me përjashtim të shtetit të saj të origjinës. Megjithatë, mos lejoni që kjo t'ju pengojë që të mos e tundni atë në sezonin e futbollit.
Një përplasje e lehtë Alabama
Kapërceni kaçavidën tuaj të zakonshme ose koktejin amaretto për slammerin Alabama. Pavarësisht nëse e shijoni këtë koktej të ftohtë mbi akull ose në një festë si një gotë, ky koktej i butë dhe me ndikim nga jugu vetëm sa do t'i shtojë festimet.
