Përbërësit
- 1½ ons tequila argjendi
- 1½ ons cabernet sauvignon
- ¾ ons liker portokalli
- ¾ ons lëng gëlqereje të freskët të shtrydhur
- ¾ ons shurup i thjeshtë
- Akull
- Rrotë gëlqereje për zbukurim
Udhëzime
- Në një shaker koktej, shtoni akull, tekila, cabernet sauvignon, liker portokalli, lëng lime dhe shurup të thjeshtë.
- Tundni që të ftohet.
- Tryejeni në gotë me gurë mbi akull të freskët.
- Dekoroni me rrotë gëlqere.
Variacione dhe zëvendësime
Meqenëse nuk ka një recetë universale për sangria margarita, ka shumë vend për të improvizuar dhe eksperimentuar.
- Përdorni tekilën e kokosit, portokallit ose ananasit për një aromë më frutash.
- Për një sangria margarita më duhanpirëse, më komplekse, provoni mezcal në vend të tekilës argjendi.
- Po kështu, añejo ose tequila reposado shtresa të lëmuara karamel.
- Eksperimentoni me stile të ndryshme të verës së kuqe, qoftë e thatë, e ëmbël apo me fruta.
- Në vend të cabernet sauvignon ose një verë tjetër të kuqe të ngjashme, përdorni sangria të kuqe të bërë në shtëpi për të maksimizuar shijet me fruta që gjenden në sangriat tradicionale.
- Në vend që ta përzieni me verën e kuqe, e hidhni sipër si një shtresë e ngjashme me një kosi të Nju Jorkut.
Garnitura
Mos mendoni se keni nevojë të përdorni një rrotë gëlqereje për një garniturë - ju mund të merrni sa më shumë ngjyra dhe të çuditshme ose të rezervuara dhe tradicionale sa të doni.
- Ashtu si me sangria tradicionale, egrazohu me garniturat e frutave. Shtoni portokall, limon dhe lime, sa më shumë, ose sa më pak, sa të dëshironi.
- Mbajeni të thjeshtë duke përdorur vetëm një pykë, rrotë ose fetë gëlqereje, limoni ose portokalli.
- Rrotat dhe fetat e dehidratuara të agrumeve i shtojnë një prekje gotike margaritës sangria të kuqe të thellë.
- Përdor një lëvozhgë agrume, fjongo ose përdredhje. Ju mund t'i përdorni këto vetëm, por gjithashtu merrni parasysh përdorimin e kombinuar me garniturat e tjera, të tilla si një fjongo portokalli me një rrotë limoni ose lëvozhgë gëlqereje me një fetë portokalli të dehidratuar.
- Shto një pykë ose gjethe ananasi për një prekje edhe më tropikale.
- Shërbejeni në një qese pijesh për një pije argëtuese të stilit Capri Sun për të rritur.
Rreth Sangria Margarita
Rrënjët e Sangria mund të gjurmohen që nga vitet 1700. Sidoqoftë, nuk ka asnjë mënyrë për të ditur vendin e vërtetë të origjinës, pasi njerëzit shijuan sangria në Spanjë, Greqi dhe Angli gjatë asaj kohe. Sangria nuk e bëri rrugën e saj në Amerikën e Veriut deri më shumë se dyqind vjet më vonë, në shekullin e 20-të. Gjatë Panairit Botëror të vitit 1964, sangria u prezantua me shpejtësi tek amerikanët dhe u bë një element kryesor i shtëpisë për nikoqirët.
Margaritas u ngrit në të njëjtën kohë me sangria, pasi tekila u bë yll pas ndalimit. Nuk dihet koha apo vendi kur këto dy pije dolën ballë për ballë, por është një çift që ka kuptim. Sangria shpesh përdor shije frutash, të tilla si gëlqere dhe portokall që gjenden tashmë në margarita, si dhe pije alkoolike shtesë për të rritur grushtin. Ndërsa ideja e një martese mes këtyre dy pijeve shumë të dashura mund të duket në fillim e çuditshme, të gjitha dyshimet fshihen shpejt pas gllënjkës së parë.
Sangrita Margaria
Nuk ka asgjë më të mirë se një koktej që plotëson dy dëshira konkurruese. Ashtu si New York Sour, sangria margarita është një mënyrë për të shijuar një koktej klasik me një prekje të notave të verës së kuqe. Pra, mos u shqetësoni për marrjen e një vendimi, merrni tortën tuaj dhe hani atë gjithashtu.
