Përbërësit
- 3 ons musht molle
- 1½ ons mezcal
- ¾ ons shurup agave
- ¾ ons lëng limoni të saposhtrydhur
- Akull
- Shkop kanelle për zbukurim
Udhëzime
- Në një shaker koktej, shtoni musht molle, mezkal, shurup agave dhe lëng limoni.
- Tundni që të ftohet.
- Tryejeni në gotë me gurë mbi akull të freskët.
- Dekoroni me shkop kanelle.
Variacione ose zëvendësime
Ndonjëherë përbërësit nuk janë të disponueshëm ose dëshironi një shije të ndryshme, prandaj merrni parasysh disa ndërrime. Asnjë nga këto nuk do të ndryshojë në mënyrë drastike koktejin, megjithatë, ato do të japin një ndryshim delikat dhe të shijshëm.
- Përdor një ½ ons dramë me erëza për pak aromë shtesë
- Konsideroni përdorimin e pjesëve të barabarta të mushtit të mollës dhe mushtit të mollës me gaz
- Shtoni një spërkatje shurupi të thjeshtë kanelle për një shije më të ëmbël, të stilit të korrjes
Garnitura
Garniturat nuk kanë nevojë të vendosen në gur, ato thjesht duhet të plotësojnë profilin ekzistues të koktejit. Konsideroni gjithashtu grupimin e garniturave së bashku. Kjo recetë kërkon një shkop kanelle, por ju mund të luani me të tjerët.
- Përdor një fetë mollë të kuqe për të rritur faktorin mollë.
- Konsideroni një fetë mollë jeshile për të pasur një ngjyrë.
- Tymosni ose qymyroseni shkopin e kanellës për shije shtesë dhe nota tymuese për të plotësuar mezkalin.
Rreth Margaritas Sider Mollë
Origjina e margaritave është e turbullt dhe një pjesë e saj është bërë folklor dhe jo histori e qartë. Disa pretendojnë se kjo erdhi si rezultat i ndryshimit të përbërësve në një margaritë raki, me pjesë të tjera të historisë që pretendojnë se njerëzit në Shtetet e Bashkuara do të udhëtonin në Meksikë për alkool gjatë ndalimit. Një bar në Baja California pretendon se ata krijuan margaritën, të quajtur për një të rregullt meksiko-gjerman të lokalit.
Megjithatë, margaritat u krijuan me të vërtetë dhe sot, ka një mori shijesh dhe stilesh. Margarita e mushtit të mollës nuk është më pak e rëndësishme apo e shijshme se çdo tjetër. Ndoshta i lindur nga nevoja ose nga kurioziteti, është një riff i shijshëm me origjinalin dhe i përshtatshëm për të pirë gllënjka vjeshte.
Mollë dhe Margarita
Bashkimi i shijeve mund të duket i çuditshëm në fillim, por shijet e mezkalit plotësojnë mushtin e ëmbël të mollës. Receta largohet nga margarita tradicionale, por i qëndron besnike rrënjëve të saj me lëngun e mezkalit, agave dhe agrumeve. Është koha për të marrë pak musht molle.
