Asgjë nuk e thotë verën si një kalli i freskët i pjekur në skarë dhe mënyra më e mirë për të marrë misrin më të shijshëm është ta kultivoni vetë. Sheqernat në misër fillojnë të kthehen në niseshte pothuajse në momentin e korrjes, kështu që për të marrë aromën maksimale, misri hahet më së miri ditën e korrjes. Për fat të mirë, të mësosh se si të rritet misri është e lehtë nëse keni hapësirë të mjaftueshme dhe mbani në mend disa gjëra të rëndësishme.
Kur të mbillet misri
Misri nuk mund të përballojë ngricën, kështu që nuk duhet të mbillet deri pas rrezikut të ngricës në zonën tuaj të qëndrueshmërisë dhe pasi toka të jetë ngrohur pak. Toka e ftohtë do të rezultojë në kalbjen e farës së misrit në vend që të mbijë. Nëse është pas datës suaj të fundit të ngricës, por toka është ende e ftohtë, ose prisni disa ditë të tjera ose vendosni plastikë të zezë mbi tokë për ta ndihmuar atë të ngrohet më shpejt përpara se të mbillni misër.
- Misri në përgjithësi nuk i pëlqen të shqetësohen rrënjët e tij, kështu që mbjellja e drejtpërdrejtë është mënyra për t'u bërë.
- Megjithatë, nëse jetoni në një zonë me sezone të shkurtra dhe dëshironi të keni një kërcim në sezon, mund ta mbillni atë në ambiente të mbyllura nën drita. Mundësia juaj më e mirë këtu është të përdorni enë torfe, pelet ose blloqe dheu, në mënyrë që të mos keni nevojë të shqetësoni rrënjët gjatë mbjelljes.
- Nëse doni të jeni në gjendje të korrni rregullisht, mbjellja e një kulture të re çdo dy javë deri në fillim të verës do të sigurojë që të keni një furnizim të qëndrueshëm në fund të verës dhe në fillim të vjeshtës.
Si të rritet misri
Mbillni misër dy inç të thellë dhe dymbëdhjetë inç larg njëri-tjetrit. Mund të mbillni më trashë nëse jeni të shqetësuar për zogjtë ose ketrat që rrëmbejnë farat para se të mbijnë, por do t'ju duhet t'i holloni ato më vonë që të mos jenë më afër se një këmbë. Misri duhet të pjalmohet në mënyrë që të prodhojë kallinj, kështu që mbjellja në blloqe jo më të vogla se tre me tre këmbë është e preferueshme sesa mbjellja në rreshta.
- Mbillni në tokë pjellore dhe të drenazhuar mirë në diell të plotë.
- Zona duhet të jetë plotësisht e pastër nga barërat e këqija, shkëmbinj dhe mbeturina të tjera, pasi rrënjët e misrit janë mjaft të cekëta dhe nuk mund të konkurrojnë mirë me objektet e tjera derisa të vendosen bimët.
- Mbajeni shtratin në mënyrë të barabartë të lagësht dhe vazhdoni të pastroni barërat e këqija.
- Pasi të jenë ngritur bimët, mbajini ato të ujitura mirë dhe të barërat e këqija.
- Është një ide e mirë të mbulohet rreth bimëve, si për të kursyer ujin, ashtu edhe për të reduktuar barërat e këqija.
- Mbajtja e tokës në mënyrë të barabartë të lagësht është e rëndësishme - misri është me rrënjë shumë të cekëta, kështu që nëse toka thahet ose barërat e këqija fillojnë të mbizotërojnë, kjo mund të rezultojë në rritje të dobët për bimët e misrit.
Një metodë tjetër e provuar dhe e vërtetë për të siguruar që rrënjët të qëndrojnë të lagështa është të bëni brazda në shtratin e kopshtit tuaj disa centimetra të thella, duke grumbulluar dheun në të dyja anët e secilës brazdë. Mbillni farën në fund të brazdës. Çdo shi ose ujë vaditës do të mblidhet në brazda, duke siguruar lagështi aty ku bimët kanë nevojë më shumë.
Ushqeni bimët tuaja të misrit
Misri është një ushqyes i rëndë dhe, siç u përmend më lart, kërkon lotim të vazhdueshëm dhe të rregullt. Vishni bimët tuaja të misrit me kompost ose pleh organik të kompostuar një herë në muaj gjatë sezonit të rritjes. Është gjithashtu e dobishme t'i ushqeni ato në pika të caktuara gjatë ciklit të tyre të rritjes.
- Kur bimët janë rreth tetë inç të gjata
- Kur bimët arrijnë lartësinë e gjurit
- Kur fillojnë të formohen thekët
- Dhe përsëri kur veshët fillojnë të zhvillohen
Ushqehu me pleh organik të balancuar, çaj kompostoje, emulsion peshku ose miell leshterik. Nëse, në çdo moment gjatë prodhimit të veshit, gjethja e bimëve tuaja të misrit fillon të kthehet nga jeshile e thellë në një jeshile të lehtë, të verdhë, kjo do të thotë se ato kanë nevojë për më shumë fekondim. Mos ngurroni t'u jepni një dozë tjetër pleh dhe një lotim të mirë e të thellë.
Inkurajoni pllenim
Kur formohen xhufkat dhe mëndafshët, atëherë bimët po punojnë në pllenim. Për t'i ndihmuar ata të ecin, tundini bimët tuaja çdo dy ditë për të nxitur polenin nga maja e bimës të bjerë mbi thekë.
Vjelja e misrit
Vjelja e misrit në kulmin e tij është thelbësore për shijen më të mirë.
Watch the Silks
Mbani një sy te mëndafshit (në skajet e çdo kalli misri) për një sugjerim se kur misri juaj është gati për korrje. Pasi të kthehen nga e verdhë në të bardhë në kafe të errët, ka të ngjarë që misri të jetë gati.
Kontrollo bërthamat
Për t'u siguruar absolutisht që misri është në kulmin e ëmbëlsisë dhe pjekurisë, qëroni pak nga lëvozhga mbrapa dhe shponi butësisht njërën nga kokrrat me gozhdën e gishtit të madh. Lëngu i qumështit duhet të pikojë nga bërthama e shpuar. Duhet të duket shumë si qumësht i skremuar, një lloj i bardhë i holluar me ujë. Nëse është e qartë, misri nuk është pjekur ende. Lëreni të kalojë edhe disa ditë dhe provoni përsëri.
Vrisni veshët
Mënyra më e lehtë për të korrur misër është të kapeni për kërcellin me njërën dorë dhe të kapni kalliun me dorën tjetër. Tërhiqeni butësisht dhe kthejeni pak, dhe kalli i misrit duhet të shkëputet lehtë.
Zgjidhni varietetin më të mirë të misrit
Kur blini farë për misër, në përgjithësi ekzistojnë tre lloje misri:
- Standard: Këto përfshijnë shumë varietete trashëgimie dhe të modës së vjetër, dhe shpesh shënohen me shkurtesën SU në katalogët e farave.
- E përforcuar me sheqer:Këto varietete shënohen me një shkurtim SE, janë edukuar për të pasur ëmbëlsi shtesë dhe e ruajnë atë ëmbëlsi më gjatë pas korrjes.
- Superweet: Të referuara edhe si varietete "të tkurra" për shkak të pamjes së rrudhosur dhe të tkurrur të bërthamave të farave të thata, këto janë edukuar për të pasur sasi të larta sheqeri, megjithëse bimët mund të mos jenë aq të fuqishme ose të rriten aq shumë veshë sa varietetet e tjera. Kërkoni shkurtesën SH2 në katalogët e farave dhe në paketat e farave që tregojnë varietete super të ëmbla.
Konsiderata të mbjelljes bazuar në varietet
Pasi të dini se çfarë niveli të ëmbëlsisë po kërkoni, gjëja tjetër që duhet të keni parasysh është kohëzgjatja e sezonit tuaj të rritjes. Misri në përgjithësi kërkon një kohë të gjatë për të prodhuar një kulture të korrshme - diku nga 90 deri në 120 ditë nga mbjellja deri në korrje, në varësi të varietetit.
Nëse jetoni në një zonë me një sezon rritjeje më të shkurtër, kërkoni varietete që kërkojnë rreth 90 ditë për t'u korrur dhe që do t'ju japë kohë për të mbjellë një ose dy mbjellje të njëpasnjëshme nëse dëshironi, me shumë koha që misri juaj të piqet.
Dëmtuesit dhe sëmundjet e misrit
Përveç faktit që misri mund të jetë paksa i zgjedhur për ujin, ai vjen edhe me pjesën e tij të drejtë të dëmtuesve, të varieteteve me katër këmbë, me krahë dhe insekte.
Deri dhe gjitarë të tjerë
Dreri dhe rakunët e duan misrin. Lepujt do të kositin bimë të vogla misri deri në tokë. Mënyra më e mirë për të mbrojtur misrin tuaj nga shumëllojshmëria e dëmtuesve me katër këmbë është ose të mbyllni zonën në një gardh të gjatë ose të mbuloni rrjetën e shpendëve në të gjithë zonën. Kjo do ta bëjë të vështirë për kafshët që të përtypin bimët tuaja.
Zogjtë
Një tufë zogjsh të uritur mund të shkatërrojë një parcelë misri të pjekur brenda disa orësh.
- Rrjeta e shpendëve e vendosur mbi parcelën tuaj (për sa kohë që parcela juaj është mjaft e vogël) është mënyra më e mirë për ta mbrojtur atë.
- Nëse keni një zonë më të madhe, Shërbimi i Zgjerimit të Kooperativës Cornell testoi një sërë metodash dhe zbuloi se përdorimi i balonave me helium me dizajne të mëdha në formë sysh të pikturuara mbi to dukej se i pengonte zogjtë, ashtu si edhe kërcimi i madh. "Lloji i shifrave të hedhura në erë (ai që shpesh shihet jashtë shitësve të makinave ose dyqaneve të tjera).
Çelësi me të dyja këto metoda disi të çuditshme është se ato duhet të jenë në vend përpara se zogjtë të gjejnë misrin tuaj, kështu që ata kurrë nuk tundohen të mendojnë të ndalojnë në radhë të parë.
Dëmtuesit e insekteve të misrit
Insektet gjithashtu mund të bëjnë dëme të konsiderueshme në të korrat e misrit.
- Larvat e brumbullit të kastravecit ndonjëherë gërmojnë në rrënjët e bimëve të misrit dhe ushqehen me to, gjë që e dobëson bimën. Nëse i dalloni, trajtoni tokën në copëzën tuaj të misrit me nematoda Heterorhabditis, të cilat do të vrasin larvat.
- Brumbujt e pleshtit shpesh përtypin vrima të vogla e të rrumbullakëta në gjethet e gjetheve. Ata janë shpesh më shumë problem gjatë fazës së fidanëve dhe janë më pak problem për bimët e pjekura. Nëse vëreni brumbujt e vegjël ose vrimat e përtypjes që ata lënë në bimët tuaja, mendoni të instaloni kurthe ngjitëse që do t'i kapin ndërsa kërcejnë nga bima në bimë, ose spërkatni bimët tuaja me sapun insekticid.
- Cutworms mund të jetë një problem gjatë fazës së hershme të fidanëve. Ata hanë direkt përmes kërcellit të bimëve të reja, duke i bërë ato të bien si pemë të vogla që janë prerë. Nëse vëreni këtë lloj dëmtimi në kopshtin tuaj, mënyra më e lehtë për të parandaluar dëmtimin e mëtejshëm është të rrethoni secilën prej bimëve në zonë me një "jakë" të bërë nga krimbi i prerë në shtëpi, i cili në thelb është një rrip kartoni ose plastike i formuar në një rreth dhe shtyhet në tokë rreth bimës në mënyrë që të ngjitet disa centimetra mbi tokë. Kjo parandalon që krimbat e prerë të hyjnë në bimët tuaja dhe t'i dëmtojnë ato. Pasi kërcelli të jetë pothuajse i trashë sa një laps, hiqni jakën e krimbit të prerë.
- Larvat e krimbit të misrit çelin në mëndafshit e bimëve të misrit dhe më pas gërmohen në kallinjtë e sapoformuar, duke u ushqyer me to. Nëse vëreni këto larva në bimët tuaja, zgjidhni ato me dorë ose pluhurosni mëndafshit me Bt (bacillus thuringiensis) që do t'i vrasë ato. Ose, nëse e keni pasur këtë problem më parë, mund të provoni të fiksoni fundin e xhufkës së secilit vesh të mbyllur me një kapëse rrobash prej druri për të parandaluar që larvat të hyjnë në veshë, megjithëse kjo kërkon shumë kohë nëse jeni duke u rritur shumë. të misrit.
- Grasshoppers mund të jenë të pangopur dhe shkatërrues, duke përtypur rrugën e tyre nëpër gjethet e reja të misrit në asnjë kohë. Një mënyrë e thjeshtë për t'i penguar është të zieni disa thelpinj hudhër në pak ujë dhe ta lini të ftohet. Kullojeni hudhrën dhe më pas spërkatni çajin e hudhrës në të gjithë bimët tuaja të misrit. Karkalecat do të largohen nga bimët tuaja, por mund t'ju duhet ta aplikoni disa herë, veçanërisht nëse bie shi.
Sëmundjet e misrit
Nuk ka me të vërtetë shumë sëmundje që prekin bimët e misrit, por një nga të cilat duhet të kihet parasysh ështëllumi i misrit Gryka e misrit krijon zona të zbehta dhe të fryra përgjatë kallinjve të misrit, dhe kur shpërthen, lëshojnë një kërpudhë të zezë pluhur që mund të qëndrojë në tokë deri në shtatë vjet, duke vënë në rrezik infeksionin çdo korrje të ardhshme të misrit. Nëse vëreni tëmthat e rrumbullakëta dhe të zbehta në kallinjtë e misrit, hiqni ato menjëherë dhe hidhini - jo në grumbullin tuaj të kompostos - për të parandaluar përhapjen e njollës.
Këshilla për rritjen e misrit
Rritja e misrit kërkon pak kohë dhe vëmendje, por ia vlen absolutisht. Për sa kohë që mbani në mend disa gjëra, do të jeni në rrugën e duhur drejt një korrje misri:
- Mbime pas çdo rreziku nga ngrica.
- Mbajeni zonën pa barërat e këqija dhe kapni çdo problem me dëmtuesit herët.
- Uji rregullisht dhe në mënyrë të barabartë, dhe lyej për të ruajtur lagështinë.
- Ushqeni misër rregullisht për rritje optimale.
Gëzo misër të rritur në shtëpi
Me këshillat e mësipërme, me siguri do të shijoni misër të ëmbël, të rritur në shtëpi. Ndërsa nga fara deri në korrje duhet pak kohë, të kesh misër të verës në tryezë e bën përpjekjen të vlejë.
