Koktejet me nenexhik e përshkojnë gamën nga të lehta dhe freskuese, në të guximshme dhe të forta, në të ëmbla dhe si ëmbëlsirë. Pra, pavarësisht se çfarë po kërkoni, nëse dëshironi shijen e ftohtë dhe freskuese të koktejeve me nenexhik, me siguri do të gjeni një që të godet në vend.
Kokteje klasike me nenexhik
Ka një sërë pijesh alkoolike klasike me nenexhik që janë në repertorin e çdo banakieri. Provoni të bëni këto kokteje klasike të shijshme me nenexhik në shtëpi.
Mojito
Mojito mund të jetë kokteji më i njohur me nenexhik nga të gjithë, dhe është shumë i lehtë për t'u bërë. Kokteji kërkon që të përzieni nenexhikun me pak sheqer dhe gëlqere përpara se të shtoni rum, akull dhe sode. Është një pije e lehtë, e gazuar dhe e këndshme verore.
Përbërësit
- 10 gjethe nenexhiku, plus 1 degëz nenexhiku për zbukurim
- 1 gëlqere e prerë në copa
- 1 lugë çaji sheqer super i imët
- 1½ ons rum i bardhë
- Akull
- Sodë e klubit
Udhëzime
- Në një shaker koktej, përzieni gjethet e mentes, gjysmën e pykave të limonit dhe sheqerin.
- Shtoni rumin dhe akullin dhe tundeni që të ftohet.
- Kullojeni në një gotë Collins të mbushur me akull dhe dy pykat e mbetura gëlqereje.
- Sipëri hidhet soda e klubit dhe zbukurohet me një degëz nenexhiku.
Sugjerime për variacione
- Zëvendësoni gëlqeren me pykë limoni ose grejpfrut.
- Shtoni disa kokrra të kuqe ose një frut tjetër të butë për t'u përzier me nenexhikun dhe gëlqeren.
- Përdor një salcë me shije në vend të sodës së klubit.
- Përdor një rum me shije, si kokosi ose ananasi.
Mint Julep
Sekreti për një julep të mirë mente është akulli. Përdorni shumë akull të grimcuar imët; është si një kon bore me nenexhik dhe burbon në një filxhan metalik të mbuluar me brymë.
Përbërësit
- 8 gjethe nenexhiku plus një degëz nenexhiku për zbukurim
- 2 lugë çaji sheqer superfinal
- 2½ ons bourbon
- Akull i grimcuar
Udhëzime
- Në një filxhan julep, përzieni nenexhikun me sheqerin.
- Shtoni burbonin dhe përzieni që të tretet sheqeri.
- Mbusheni filxhanin me akull.
- Përziejini derisa pjesa e jashtme e filxhanit të fillojë të ngrijë.
- Tëmë akulli shtesë në majë.
- Dekoroni me një degëz nenexhiku.
Ide për variacione
- Përdor borbon panje ose sheqer kafe.
- Provo një julep joalkoolike mente.
Grasshopper
I emëruar për ngjyrën e gjelbër të bukur që merr ky koktej, karkaleca është një pije klasike e ëmbëlsirës me nenexhik.
Përbërësit
- 1 ons krem i bardhë kakao
- 1 ons krem jeshil de menthe
- 2 onca krem i rëndë
- Akull
- Rrurje çokollate për zbukurim
Udhëzime
- Në një shaker koktej, kombinoni kremin e kakaos, kremin e mentës dhe kremin.
- Shtoni akull dhe tundeni që të ftohet.
- Kullojeni në një gotë martini.
- Dekoroni me cokollate.
Stinger
Ndërsa kombinimi i rakisë franceze dhe kremit të mente mund të duket i çuditshëm, funksionon në këtë koktej klasik.
Përbërësit
- 1 ons krem i bardhë për mente
- 2 ons Konjak ose Armagnac
- Akull
Udhëzime
- Në një gotë përzierje bashkojmë kremin e mentës dhe rakinë.
- Shtoni akull dhe përzieni mirë që të ftohet.
- Trupojeni në një gotë gurësh të mbushur me akull.
Variacione
- Zëvendësoni konjakun ose armagnakun me Calvados, i cili është një raki me shije molle.
- Provo një tjetër raki me shije frutash në vend të konjakut ose armagnakut.
- Provo ndonjë nga këto variacione kokteji stinger.
Çokollatë e nxehtë me Schnapps mente
Provo një koktej klasik me çokollatë të nxehtë të bërë me karamele mente; është ngrohësi perfekt i dimrit.
Përbërësit
- 1 ons schnapps mente
- ½ ons krem me kakao
- 6 ons çokollatë të nxehtë
- Shnalla dhe shkop mente për zbukurim
Udhëzime
- Në një filxhan, kombinoni schnapps, kremin e kakaos dhe çokollatën e nxehtë. Llokoçis.
- Zbukuroni me krem pana dhe një shkop menteje.
Variantet e koktejit Minty
Provo këto variacione të koktejeve klasike me nenexhik për një ndryshim freskues.
Mushkë me nenexhik portokalli
Tifozët e mushkës së Moskës mund ta përmirësojnë lojën e tyre duke shtuar nenexhik freskues në lëngun e portokallit dhe birrës me xhenxhefil për një koktej me shije. Kjo shërben për një.
Përbërësit
- 6 gjethe nenexhik plus një degëz për zbukurim
- ½ ons shurup i thjeshtë
- ½ ons lëng gëlqereje të freskët të shtrydhur
- 1 ons lëng portokalli të saposhtrydhur
- 1½ ons vodka
- Akull
- Birrë xhenxhefil
Udhëzime
- Në një shaker koktej, përzieni gjethet e mentes me shurupin e thjeshtë.
- Shtoni lëngun e limonit, lëngun e portokallit dhe vodkën.
- Shtoni akull dhe tundeni që të ftohet.
- Kullojeni në një filxhan mushkë të mbushur me akull.
- Mbi birrë xhenxhefil dhe përziejeni.
- Dekoroni me një degëz nenexhiku.
Mente me çokollatë të modës së vjetër
Moda e vjetër është një koktej klasik i krijuar për të bërë uiski të shkëlqejë. Ky version ndjek "rregullat" klasike për një modë të vjetër, por shton një kthesë interesante me nenexhik me uiski me çokollatë dhe koktej mente.
Përbërësit
- 1 kub sheqer
- 2 pika koktej mente të hidhur
- 2 ons uiski me çokollatë ose bourbon çokollatë
- Kuba akulli
- Spërkatje uji
- Degëz nenexhiku për zbukurim
Udhëzime
- Në një gotë me gurë, përzieni kubin e sheqerit me të hidhurat.
- Shto uiski me çokollatë dhe kube akulli dhe përzieje.
- Sipërim me një spërkatje uji dhe zbukurojeni me një degëz nenexhiku.
Riffe të shijshme në kokteje klasike me nenexhik
Koktejet klasike me nenexhik marrin një përmirësim me këto variacione të shijshme.
Pjeshkë dhe Sheqer Kaf Julep
Me shije jugore, ky julep i shijshëm është freskues me nenexhik, por shton shijet e pjeshkës dhe sheqerit kaf për një koktej vërtet të shijshëm. Bën një koktej.
Përbërësit
- 10 gjethe nenexhik
- 2 lugë çaji sheqer kafe të errët
- ¼ pjeshkë, e qëruar, e prerë dhe e prerë
- 2 ons bourbon sheqer kafe
- Akull i grimcuar
- Seltzer
- Pykë limoni për zbukurim
Udhëzime
- Në një gotë me gurë ose filxhan julep, përzieni nenexhikun, sheqerin kaf dhe pjeshkët.
- Shtoni burbonin dhe përzieni derisa të tretet sheqeri. Shtoni akullin e grimcuar dhe mbusheni me seltzer.
- Dekoroni me një pykë limoni.
Cocolate-Portokalli Grasshopper
Çojeni këtë koktej kremoz në nivelin tjetër me këtë ndryshim frutash në origjinalin.
Përbërësit
- Pika portokalli
- Trurje çokollate
- ½ ons krem i bardhë kakao
- 1 ons krem jeshil de menthe
- ½ ons liker portokalli
- 2 onca krem i rëndë
- Akull
Udhëzime
- Vendosni pykën portokalli rreth buzës së një gote martini. Lyejeni buzën e gotës në cokollate.
- Në një shaker koktej, kombinoni kremin e kakaos, kremin e mentës, likerin e portokallit dhe kremin e trashë.
- Shtoni akullin dhe tundeni që të ftohet.
- Të kalojmë në gotën e martinit të përgatitur.
Pije freskuese Craft Mint
Nuk do t'i gjeni këto pije në një libër kokteji, por ato janë një mënyrë e shijshme për të shijuar një pije alkoolike me nenexhik.
Passion Coladito
Ky koktej tropikal i ngrirë freskues është një ndërthurje midis mojitos dhe një piña colada - me pak fruta pasioni të hedhura brenda. Një blender i plotë shërben tre deri në katër. Për një kthesë argëtuese tropikale, shërbejeni pranë pishinës në një ananas të zgavruar dhe shtoni një ombrellë.
Përbërësit
- ½ ananas, i qëruar, i prerë në copa
- 15 gjethe nenexhik
- ¾ ons rum kokosi
- 1 ons krem kokosi
- ¼ filxhan koncentrat nektari nga frutat e pasionit të ngrirë
- 1 filxhan akull i grimcuar
- Degëz nenexhiku për zbukurim
Udhëzime
- Në një blender, kombinoni ananasin, nenexhikun, rumin, kremin e kokosit, nektarin e frutave të pasionit dhe akullin. Përziejini derisa të jetë homogjen.
- Hidhni në një gotë uragani dhe zbukurojeni me nenexhik.
MintCata Milkshake
RumChata është një përbërës i shkëlqyer për kokteje sepse është kremoz dhe i ëmbël. Nëse ju pëlqejnë milkshake me nenexhik, por dëshironi diçka pak më të fortë, atëherë kjo është pija e përsosur e ëmbëlsirës me nenexhik për ju. Ka pak shije si një shamrock shake për të rritur.
Përbërësit
- 1 ons krem jeshil de menthe
- 1 ons krem i bardhë kakao
- 2 ons RumChata
- 2 lugë akullore me çokollatë me nenexhik
- Krem pana dhe ashkla çokollate për zbukurim
Udhëzime
- Në një blender, kombinoni kremin e mente, kremin e kakaos, RumChata dhe akulloren. Përziejini derisa të jetë homogjen.
- Hidhni në një gotë dhe zbukurojeni me kremin e rrahur dhe cokollate.
Mocktail Lime-Mint
Duke kërkuar një sjellje joalkoolike në një mojito? Provoni këtë mocktail të thjeshtë dhe të shijshëm që është i lehtë dhe me shije.
Përbërësit
- ½ gëlqere, e prerë në copa
- 2 lugë çaji sheqer super i imët
- 10 gjethe nenexhik plus degëz nenexhiku për zbukurim
- Akull
- Sodë e klubit
Udhëzime
- Në një gotë Collins përzieni copat e limonit dhe gjethet e mentes me sheqerin.
- Shtoni akull dhe sode dhe përzieni.
- Dekoroni me një degëz nenexhiku.
Minty Goodness
Nenexhiku i freskët është përbërësi perfekt për koktejet freskuese të verës si kokteji në lindje. Rriteni pak në një kuti dritareje, enë ose kopsht dhe bëjeni nenexhikun një përbërës me shije për t'ia shtuar koktejeve tuaja të preferuara.
