Përbërësit
Këto ëmbëlsira të thjeshta për t'u përgatitur dhe montuar janë perfekte për t'u shërbyer në festa, për t'i çuar në shkollë për t'i ndarë si një kënaqësi të veçantë. Meqenëse kjo recetë nuk kërkon pjekje, është ideale për t'u përdorur kur fëmijët duan të bëjnë diçka në kuzhinë.
- 3 lugë gjalpë ose margarinë
- 4 gota mini marshmallows ose një paketë 10 ons marshmallows të rregullt
- 6 filxhanë me drithërat tuaj të preferuar krokantë të orizit
- Sprej gatimi që nuk ngjit
Udhëzime
- Spërkatni një tenxhere të madhe me llak gatimi që nuk ngjit.
- Shkrini gjalpin ose margarinën në tenxhere në zjarr të ulët.
- Pasi të jetë shkrirë gjalpi, shtoni marshmallows dhe përzieni derisa të shkrihen të gjitha.
- Haqeni tiganin nga zjarri dhe shtoni në tigan drithërat krokante të orizit.
- Përziejmë përzierjen derisa drithërat të lyhen me marshmallows dhe gjalpë.
- Spërkatni një shpatull me llak gatimi që nuk ngjit dhe shtypni përzierjen në një tigan që nuk ngjit.
- Lëreni të ftohet plotësisht përpara se ta prisni në katrorë dy inç.
- Gëzofshi!
Mund të përdorni një mikrovalë në vend të sobës për të shkrirë përbërësit për këtë recetë. Thjesht përdorni një tas të sigurt për mikrovalë dhe ngrohni gjalpin dhe marshmallows për tre minuta në temperaturë të lartë. Hiqeni enën pas dy minutash për ta përzier dhe vendoseni përsëri në mikrovalë për minutën e mbetur. Mikrovalët janë të gjitha të ndryshme, prandaj sigurohuni që të mbani një sy në përzierjen tuaj dhe të rregulloni kohën e gatimit nëse është e nevojshme. Ju do të dëshironi që përzierja juaj të jetë e lëmuar dhe e shkrirë gjatë gjithë kohës.
Variacione argëtuese
Kalimet klasike krokante të orizit janë gjithmonë një hit, por merrni parasysh të shtoni një ndryshim në klasik duke përfshirë një nga përbërësit e mëposhtëm:
- Kakao ose drithëra krokante orizi me shije frutash në vend të thjeshtë
- Alte me shije ose me ngjyra
- Gjalp kikiriku ose çokollatë
- Kupa Mini Reese me gjalpë Kikiriku ose M&Ms
Mund të shtoni edhe ngjyrosje ushqimore në një ngjyrë për të pasqyruar stinën. Për shembull, përdorni të kuqe për ditën e Shën Valentinit ose jeshile për ditën e Shën Patrikut.
Për të shtuar pak pica në ëmbëlsirat tuaja, pasi t'i shtypni ëmbëlsirat tuaja në një tigan, shtoni spërkatje me ngjyra në pjesën e sipërme të secilës ëmbëlsirë ose hidhni çokollatë të shkrirë sipër.
Mund t'i preni ëmbëlsirat në forma festive si kurora ose zemra në vend të katrorëve bazë. Nëse përdorni një prerës metalik për biskota të spërkatur me llak që nuk ngjit, mund të arrini rezultate fantastike me shumë pak përpjekje.
