I pasur me acide yndyrore esenciale dhe proteina, shtimi i qumështit të bajames në shake-in tuaj të proteinave në shtëpi është një mënyrë e shëndetshme për të rritur përmbajtjen e kalciumit dhe vlerat ushqyese. I bërë nga bajame të bluara dhe ujë, qumështi i bajames nuk përmban laktozë, duke e bërë atë një alternativë popullore vegjetariane dhe vegane ndaj qumështit të qumështit. Një mënyrë e shkëlqyeshme për të furnizuar me karburant pas stërvitjes, ose si një rostiçeri e shëndetshme midis vakteve, shake-të proteinike të bëra me qumësht bajamesh mund të kenë një efekt të fuqishëm ushqyes.
Receta të lehta: Shake proteinash duke përdorur qumësht bajame
Përpara se të mbushni karrocën tuaj ushqimore me përbërësit në recetat që vijojnë, duhet të siguroheni që të keni në dorë një blender të fortë. Për më tepër, recetat kërkojnë pluhur të proteinës së hirrës, e cila gjendet lehtësisht në çdo dyqan ushqimesh të shëndetshme ose ushqimore.
Mango çmenduri
E pasur me vitaminë A, mangot janë gjithashtu një burim i shkëlqyer i vitaminës C dhe hekurit. Përdorni mango të ngrira ose të freskëta për këtë recetë. Nëse jeni duke përdorur fruta të freskëta, shtoni një filxhan kube akulli.
Përbërësit
- 1 1/2 filxhan mango të ngrira
- 1 porcion (30 gram) pluhur proteine
- 1/2 lugë çaji lëng limoni të freskët
- 1 lugë gjelle nektar agave
- 1 1/2 filxhan qumësht bajame me shije vanilje
- Një majë kripë
Udhëzime
Përziejini të gjithë përbërësit për rreth dy minuta, derisa të merrni një konsistencë të butë. Shijojeni menjëherë.
(Shake përmban 24,5 gram proteina për racion.)
Shake me bajame me boronica
Toka plot me antioksidantë, boronicat dhe bajamet janë një dyshe dinamike dhe e shijshme.
Përbërësit
- 1 filxhan qumësht bajame
- 3/4 filxhan boronica të ngrira
- 1 porcion (30 gram) pluhur proteine hirre
Udhëzime
Përziejini të gjithë përbërësit për rreth dy minuta, derisa konsistenca të jetë e qetë.
(Shake përmban 25 gram proteina për porcion.)
Skeke me proteina me bollgur bajame
Bollguri i modës së vjetër ofron një përbërës të pasur me fibra në këtë shake proteinash.
Përbërësit
- 1 filxhan bollgur i gatuar, i ftohur
- 1 porcion (30 gram) pluhur proteine whey vanilje
- 12 ons qumësht bajame
- 2 lugë bajame të grira
- 1/8 filxhan shurup panje
- 3 pika kanellë
Udhëzime
Shtoni të gjithë përbërësit në një procesor ushqimi dhe përziejini derisa të merrni një konsistencë të trashë, por të shkumëzuar (rreth dy minuta). Shërbejeni menjëherë.
(Shake përmban 29,5 gram proteina për porcion.)
Blackberry Raspberry Protein Shake
Këto manaferra të pasura me kalium janë gjithashtu të pasura me proteina. Manaferra përmbajnë dy gram proteina për filxhan, ndërsa mjedra rreth 1.5 gram proteinë në një filxhan.
Përbërësit
- 1 filxhan qumësht bajame
- 1 filxhan manaferra dhe mjedra të ngrira
- 1 lugë gjelle vaj arre
- 1 lugë gjelle nektar agave
- 1 porcion (30 gram) pluhur proteine hirre
Udhëzime
Përziejini të gjithë përbërësit derisa të jenë të lëmuara dhe kremoze. Nga poshtë lart!
(Shake përmban 27,5 gram proteina për racion.)
Banane Protein Shake
Kënaquni me çiftimin klasik të çokollatës dhe bananeve.
Përbërësit
- 1 filxhan qumësht bajamesh pa sheqer
- 1 banane
- 1 lugë gjelle vaj arre
- 1 lugë gjelle pluhur kakao pa sheqer
- 1 lugë gjelle nektar agave
- 1 porcion (30 gram) pluhur proteine hirre
Udhëzime
Përziejini të gjithë përbërësit derisa të merrni një konsistencë të butë dhe kremoze. Shijojeni menjëherë.
(Shake përmban 25,3 gram proteina për porcion.)
Qumështi i bajames: Një alternativë e shkëlqyeshme për ëmbëlsirat me proteina
Një gotë qumësht bajame është e mbushur me po aq kalcium sa një porcion qumësht me vitaminë D. Përveç kësaj, qumështi i bajames krenohet me një vlerësim të lartë të vlerave ushqyese në krahasim me homologun e tij të vitaminës D, i cili përmban katër herë më shumë kalori dhe pothuajse tre herë më shumë yndyrë për racion.
Një porcion 8 ons qumësht bajamesh pa sheqer përmban:
- 40 kalori
- 3 gram yndyrë
- 2 gram karbohidrate
- 1 gram protein
- 20% e vlerës së rekomanduar ditore të kalciumit
Gëzojeni qumështin e bajames në smoothie dhe shake proteinash pa yndyrën e ngopur ose kolesterolin e qumështit. Me përmbajtje të ulët të karbohidrateve dhe kalorive, qumështi i bajames është gjithashtu i sigurt për ata që janë intolerant ndaj laktozës, pasi i mungon kazeina. Pavarësisht nëse regjimi juaj i tundjes së proteinave ka për qëllim kontrollin e peshës, shtimin e muskujve ose të dyja, përfshirja e qumështit të bajames mund të jetë një mënyrë e shëndetshme dhe e shijshme për ta përzier atë.
