Një larmi e gjerë
Të mësosh pak rreth identifikimit të kungujve dimëror do t'ju ndihmojë të zgjidhni varietete të reja argëtuese për të gjallëruar kopshtin tuaj të perimeve.
Lëkura e tyre e jashtme e fortë dhe afati i gjatë i ruajtjes dallojnë kungujt e dimrit, siç janë varietetet që shihen këtu, nga kungujt e verës si kungull i njomë ose palca vegjetale.
Megjithëse kungulli është varieteti më i njohur, disa kultivarë të tjerë e tejkalojnë kungullin si në pamje ashtu edhe në shije.
Kingull Acorn
Kungulli acorn është një kungull i lezetshëm i vogël jeshil me një formë lisi lehtësisht të dallueshme. Kungulli i lisit është i lehtë për t'u rritur dhe shumë ushqyes.
Kungull zhabinë
Kungulli i zhabinës është një kungull i shkurtër, i rrumbullakët jeshil me vija gri që shkojnë nga kërcelli deri në fundin e lulëzimit. Pavarësisht nga pamja e jashtme e butë, kungulli i kungullit është një nga varietetet e dimrit me mish të errët dhe për këtë arsye më ushqyese.
Hokkaido Kungull
Me origjinë në Japoninë veriore, kungulli Hokkaido çmohet për shijen e tij të këndshme. Edhe nëse nuk ju intereson kungulli, mund ta shijoni këtë kungull në supa, byrekë ose tavë. Nëse ju pëlqen kungulli, do t'ju pëlqejë kungulli Hokkaido.
Kingull Butternut
Me një lëvozhgë të jashtme të lëmuar, ngjyrë buke dhe formë të veçantë si pagur, kungulli i gjalpit dallohet lehtësisht. Kungulli i vajit ka shije të ngjashme me kungullin, por ka një strukturë më të butë. Ky kungull është një alternativë e shkëlqyer e kungujve si për pjatat e ëmbla ashtu edhe për ato të shijshme.
Kungull i ëmbël me petë
Kungulli i ëmbël nuk është vetëm një fytyrë e bukur - është gjithashtu e lehtë për t'u rritur, e lehtë për t'u ruajtur dhe e lehtë për t'u gatuar. Hardhia e imët do të japë deri në dhjetë ekzemplarë për bimë, duke lejuar mjaft kunguj për t'u kujdesur për nevojat tuaja të gatimit dhe për të bërë gjithashtu disa fenerë të rinj Jack o'.
Delicata kungull
Aroma e kungullit delicata të zgjatur është gjysmë kungull dhe gjysmë patate e ëmbël, duke i dhënë asaj pseudonimin kungull me patate të ëmbël. I prerë për së gjati, i mbushur dhe i pjekur, kungulli delicata është i shijshëm si një pjatë anësore me bërxolla derri ose si pjatë kryesore vegjetariane.
Kobacha Kungull
I ëmbël, i dendur dhe niseshte, ky import japonez po fiton popullaritet në tregjet e Amerikës së Veriut. Kjo varietet ka nevojë për një sezon të gjatë rritjeje dhe shumë hapësirë në kopsht, por është një nga varietetet më të shijshme dhe më ushqyese që mund të rriteni.
Turban kungull
Për këtë kungull dimëror të veçantë, identifikimi është i lehtë. Me formën e tij të pazakontë dhe ngjyrimin e ndritshëm, kungulli i çallmës është i vështirë për t'u humbur. Mishi është i thatë, i dendur dhe pak arra. Ashtu si kobacha, këto bimë kungulli kanë nevojë për shumë kohë dhe hapësirë, por ia vlen.
Identifikimi i kungujve dimëror
Më shumë detaje
Të mësosh më shumë rreth identifikimit të kungujve dimëror do t'ju ndihmojë të shtoni një dimension krejtësisht të ri në kopshtin tuaj. Provoni të mbillni disa bimë të pazakonta kungujsh në kopshtin tuaj të ardhshëm të perimeve dhe zbuloni se sa e mirë mund të shijojë një shumëllojshmëri e vogël.
