Kush nuk i pëlqen të hajë sanduiçe pikniku ndërsa është ulur në një batanije në diell? Nëse jeni duke kërkuar mënyra për të ndërtuar përhapjen e përsosur pikniku, lexoni më tej.
Çelësi i sanduiçeve për piknik
Të gjithë i duan sanduiçët. Ato janë të lehta për t'u bërë, të lehta për t'u paketuar dhe të lehta për t'u ngrënë. Ju mund t'i bëni ato të lehta dhe të shëndetshme ose të rënda dhe të përzemërta. Qielli është kufiri kur bëhet fjalë për atë që mund t'i vendosni, kështu që ka kuptim vetëm që sanduiçët konsiderohen si ushqimi i përsosur për piknik.
Megjithatë, ka një truk në artin e bërjes së sanduiçëve. Siç mund të dëshmojë çdokush, lënia e një sanduiçi të qëndrojë për më shumë se disa minuta zakonisht do të rezultojë në një rrëmujë të lagur. Dhe harroni mbështjelljen e tyre, gjë që vetëm sa e përkeqëson problemin. Si të ruani që dreka juaj të mos kthehet në goop? Këtu janë disa këshilla të rëndësishme që duhet të keni parasysh.
perime
Ashtu si njerëzit, perimet janë kryesisht ujë. Shumë perime duhet të priten ose priten në feta përpara se t'i vendosni në një sanduiç, duke rritur më tej potencialin për të lagur. Si mund të shmangni lagështinë nga perimet tuaja që futen në bukë dhe bëjnë një rrëmujë të madhe?
Për perimet jo të prera në feta si zarzavate dhe lakër, thajini me një peshqir letre përpara se t'i vendosni në sanduiçin tuaj. Nëse jeni duke prerë perime, të tilla si turshi, domate ose tranguj, lyejini ato në të dyja anët me një peshqir letre për të hequr lagështinë e tepërt. Kjo do të heqë mjaftueshëm ujë për t'i blerë vetes një ose dy orë kohë ecjeje ose vozitje pa ujë.
Mish
Ftohjet janë nga natyra e tyre të lagura në prekje, por nëse i lini të qëndrojnë në një pjatë për dhjetë minuta para se t'i vendosni mbi bukë, ato do të humbasin pak lagështi nga sipërfaqja e tyre. Për copa më të mëdha mishi, mund t'i mbështillni me një peshqir letre dhe t'i shtypni midis dy pjatave për disa minuta. Kjo funksionon veçanërisht mirë me mishrat e grirë, të cilët tentojnë të mbledhin lëngje pasi kanë sipërfaqe më të ekspozuar. Jepini mishit tuaj të grirë një shtrydh mirë për të hequr qafe çdo pikim që shkakton lagështi.
Përhapet
Ka një shkencë të tërë për përhapjen e sanduiçit. A e dini se spërkatet me bazë vaji si gjalpi, majoneza dhe pesto në fakt izolojnë lagështinë nga buka, duke e parandaluar atë të laget? Eshte e vertete! Yndyra në këto spërkatje mban mishin dhe lëngjet e perimeve aty ku i takon - midis fetave të bukës dhe të mos përthithet në to.
Kur lyeni me gjalpë ose majonezë mbi një fetë bukë, sigurohuni që të keni shtruar një shtresë të bukur, të barabartë që e mbulon atë nga skaji në skaj. Megjithatë, mos e përdorni shumë, pasi shumë yndyrë mund të bëjë që buka të laget ashtu si uji nga mbushjet.
Receta për sanduiç për piknik
Tani që keni disa aftësi kundër sog në arsenalin tuaj, ja një shans për t'i vënë ato në punë. Këto receta sanduiçësh sigurisht që do ta bëjnë çdo piknik të paharrueshëm.
Sandviç me Turqinë Pesto
Ky sanduiç është gjithmonë një hit dhe pestoja jeshile përputhet me mjedisin e jashtëm ku shpresojmë se po e shijoni! Bën dy sanduiçe.
Përbërësit
- 4 feta bukë
- 1/2 filxhan pesto (ose e blerë në dyqan ose e bërë vetë)
- 1 grusht gjethe spinaqi bebe, të thara butësisht
- 8 feta gjoks gjeli i pjekur në furrë
- Lëng limoni
Udhëzime
- Përhapeni peston në mënyrë të hollë dhe të barabartë në njërën anë të të katër fetave të bukës. Lërini mënjanë dy feta.
- Shtroni gjethet e spinaqit mbi dy fetat e mbetura të bukës, më pas vendosni mbi gjelin e detit.
- Spërkateni me disa pika lëng limoni dhe sanduiç sipër me fetat që keni lënë mënjanë.
- Gëzofshi!
Veggie Wraps
Për të gjitha qëllimet dhe qëllimet, mbështjelljet janë padyshim sanduiçe. Janë të lehta për t'u bërë, argëtuese për t'u ngrënë dhe fëmijët i duan! Jep rreth 24 feta, perfekte për sanduiçe pikniku.
Përbërësit
- 4 tortilla të mëdha me miell, të prera në formë katrore
- Majonezë
- 1 kokë marule, e tharë butësisht
- 1 grusht spinaq, i tharë butësisht
- 1 pako djathë amerikan (ose çdo djathë që ju pëlqen)
- 2 domate të mëdha, të prera në feta dhe të thara butësisht
- 1 pako me kruese dhëmbësh
Udhëzime
- Shtroni tortillat dhe i shpërndani në mënyrë të barabartë me majonezë.
- Në çdo tortilla, shtoni një shtresë marule, spinaq dhe djathë, më pas vendosni një rresht me feta domate në mes.
- Rrotulloni fort tortillat dhe sigurojeni në seksione 1 inç me kruese dhëmbësh
- Preni në feta 1 inç me një thikë shumë të mprehtë.
- Shpërndajeni në një pjatë dhe shijojeni.
