Asgjë nuk e kalon atë gllënjkë të parë të një martini xhin. Kjo do të thotë, derisa ta bëni atë martini xhin me një xhin të mbushur me botanik. Pavarësisht nëse zgjidhni një xhin me bizele shumëngjyrëshe, një xhin rozmarine, apo edhe jargavan, ka shije të reja xhini për të eksploruar. Pra, merrni parasysh një ose dy recetë botanik të xhinit për koleksionin tuaj të xhinit.
Xhin botanik i mbushur me lule plaku
Pak lule janë më të dukshme, të lehta dhe pak të ëmbla se lulja. Pasi ta shtoni këtë në xhin tuaj, mund të mos ktheheni më kurrë.
Përbërësit
- Shtatë deri në 10 degëza të freskëta, të mëdha lule plaku
- 750mL xhin
- Dy shishe ose kavanoza të mëdha e të pastra
- leckë djathi ose sitë tjetër të imët
- gyp
Udhëzime
- Pastroni degëzat e plakut dhe lërini të thahen në ajër.
- Në një shishe ose kavanoz të madh, të pastër, shtoni degëza lule plaku dhe xhin.
- Sigurohuni ta mbyllni fort, më pas tundeni butësisht për të përzier përbërësit.
- Ruajeni në një vend të freskët dhe të errët për rreth tre deri në katër ditë, duke i dhënë infuzionit një shkundje të fortë çdo ditë.
- Para kullimit, provoni shijet duke e derdhur infuzionin në një gotë. Nëse dëshironi më shumë shije, lëreni lulëzimin të piqet për më gjatë.
- Përndryshe, hiqni me kujdes lulet e plakut dhe hidhini ato.
- Handoni xhinin e injektuar në shishen e dytë të pastër, duke e filtruar me napë.
- Mbulojeni me kujdes dhe ruajeni në një vend të freskët dhe të thatë.
Mund ta përdorni xhinin botanik të injektuar menjëherë. Ju mund të ruani çdo xhin të papërdorur në një enë të mbyllur fort në një vend të freskët dhe të errët për afërsisht një deri në dy vjet përpara se shija të zvogëlohet. Hidheni kur aroma fillon të zbehet ose shijon "off".
Xhin botanik i mbushur me jargavan
Kthejeni sezonin e shkurtër të jargavanit në një eksperiencë njëvjeçare duke i mbushur xhinin tuaj me atë aromë botanike kalimtare.
Përbërësit
- ½ filxhan lule të freskëta jargavani, afërsisht gjashtë deri në 10 degë jargavan
- 750mL xhin
- Dy shishe ose kavanoza të mëdha e të pastra
- leckë djathi ose sitë tjetër të imët
- gyp
Udhëzime
- Në një kavanoz ose shishe të madhe, të pastër, shtoni lule të pastra jargavani dhe xhin dhe mbylleni fort.
- Jepni përzierjes një tundje të lehtë.
- Ruajeni në një vend të freskët dhe të thatë për afërsisht tre deri në katër ditë, duke tundur butësisht enën çdo ditë.
- Pasi infuzioni të jetë zhytur, hidhni një sasi të vogël në një gotë për të marrë mostrën. Nëse i plotëson pritshmëritë tuaja, hidhni dhe kullojini përbërësit në një kavanoz ose shishe të dytë të pastër. Përndryshe, lërini përbërësit të kalojnë më tej.
Xhin botanik i mbushur me trëndafil
Pavarësisht nëse çdo gjë po vjen apo jo me trëndafila, me siguri do ta shikoni botën me syze me ngjyrë rozë pas një gllënjke xhin trëndafili. Gjithashtu krijon një martini të shkëlqyer me xhin.
Përbërësit
- ½ filxhan sytha trëndafili të tharë ose 2 filxhanë petale trëndafili të freskët
- 750mL xhin
- Dy shishe ose kavanoza të mëdha e të pastra
- leckë djathi ose sitë tjetër të imët
- gyp
Udhëzime
- Nëse përdorni petale trëndafili të freskët, lani dhe lëreni të thahen në ajër.
- Në një kavanoz ose shishe të madhe, të pastër, shtoni petalet ose sythat e trëndafilit dhe xhin dhe mbylleni fort.
- Jepni përzierjes një tundje të lehtë.
- Ruajeni në një vend të freskët dhe të thatë për afërsisht tre deri në katër ditë, duke tundur butësisht enën çdo ditë.
- Pasi infuzioni të jetë zhytur, hidhni një sasi të vogël në një gotë për të marrë mostrën. Nëse i plotëson pritshmëritë tuaja, hidhni dhe kullojini përbërësit në një kavanoz ose shishe të dytë të pastër. Përndryshe, lërini përbërësit të kalojnë më tej.
Xhin botanik me lule bizelesh flutur
Megjithëse xhini i lules së bizeleve flutur ekziston në treg, nuk është e dëmshme ta bëni vetë në shtëpi. Ju mund të kontrolloni sa shije ose ngjyrë do të dëshironi në shishen tuaj të personalizuar.
Përbërësit
- 12 deri në 16 lule bizelesh të thata flutur
- 750mL xhin
- Dy shishe ose kavanoza të mëdha e të pastra
- leckë djathi ose sitë tjetër të imët
- gyp
Udhëzime
- Në një kavanoz ose shishe të madhe, të pastër, shtoni lule bizelesh fluture dhe xhin dhe mbylleni fort.
- Jepni përzierjes një tundje të lehtë.
- Ruajeni në një vend të freskët dhe të thatë për afërsisht tre deri në katër ditë, duke tundur butësisht enën çdo ditë.
- Pasi infuzioni të jetë zhytur, hidhni një sasi të vogël në një gotë për të marrë mostrën. Nëse i plotëson pritshmëritë tuaja, hidhni dhe kullojini përbërësit në një kavanoz ose shishe të dytë të pastër. Përndryshe, lërini përbërësit të kalojnë më tej.
Xhin botanik i mbushur me Hibiscus
Hibiscus është më shumë se sa duket. Pavarësisht ngjyrave të tij mahnitëse, ajo ecën në kufirin mes të ëmbëls dhe të thartës.
Përbërësit
- ¼ filxhan lule të thata hibiskusi
- 750mL xhin
- Dy shishe ose kavanoza të mëdha e të pastra
- leckë djathi ose sitë tjetër të imët
- gyp
Udhëzime
- Në një kavanoz ose shishe të madhe, të pastër, shtoni lulen e tharë hibiscus dhe xhin dhe mbylleni fort.
- Jepni përzierjes një tundje të lehtë.
- Ruajeni në një vend të freskët dhe të thatë për afërsisht tre deri në katër ditë, duke tundur butësisht enën çdo ditë.
- Pasi infuzioni të jetë zhytur, hidhni një sasi të vogël në një gotë për të marrë mostrën. Nëse i plotëson pritshmëritë tuaja, hidhni dhe kullojini përbërësit në një kavanoz ose shishe të dytë të pastër. Përndryshe, lërini përbërësit të kalojnë më tej.
Xhin botanik i mbushur me kopër
Kopër është jamballi i natyrës. Shijet e tij të guximshme të anise janë një ndeshje e fortë me notat e dëllinjës së xhinit, duke e bërë atë një ndeshje mahnitëse botanike.
Përbërësit
- Një deri në tre llamba kopër, të prera në feta
- 750mL xhin
- Dy shishe ose kavanoza të mëdha e të pastra
- leckë djathi ose sitë tjetër të imët
- gyp
Udhëzime
- Në një kavanoz ose shishe të madhe, të pastër, shtoni llamba kopër të prera në feta dhe xhin dhe mbylleni fort.
- Jepni përzierjes një tundje të lehtë.
- Ruajeni në një vend të freskët dhe të thatë për afërsisht tre deri në katër ditë, duke tundur butësisht enën çdo ditë.
- Pasi infuzioni të jetë zhytur, hidhni një sasi të vogël në një gotë për të marrë mostrën. Nëse i plotëson pritshmëritë tuaja, hidhni dhe kullojini përbërësit në një kavanoz ose shishe të dytë të pastër. Përndryshe, lërini përbërësit të kalojnë më tej.
Xhin botanik me infuzion me bar limoni
Lemongrass ka një aromë të bukur limoni agrume me një prekje nenexhiku. Flisni për shtresimin e shijeve pa mundim.
Përbërësit
- Tre deri në pesë kërcell limoni të freskët, të prera në të tretat
- 750mL xhin
- Dy shishe ose kavanoza të mëdha e të pastra
- leckë djathi ose sitë tjetër të imët
- gyp
Udhëzime
- Në një kavanoz ose shishe të madhe, të pastër, shtoni kërcellin e limonit të prerë dhe xhin dhe mbylleni fort.
- Jepni përzierjes një tundje të lehtë.
- Ruajeni në një vend të freskët dhe të thatë për afërsisht tre deri në katër ditë, duke tundur butësisht enën çdo ditë.
- Pasi infuzioni të jetë zhytur, hidhni një sasi të vogël në një gotë për të marrë mostrën. Nëse i plotëson pritshmëritë tuaja, hidhni dhe kullojini përbërësit në një kavanoz ose shishe të dytë të pastër. Përndryshe, lërini përbërësit të kalojnë më tej.
Xhin botanik me infuzion me rozmarinë
Është pa mend; rozmarina dhe xhini shkojnë dorë për dore. Ky xhin i injektuar ngrit në çast çdo top, martini ose koktej pa ngritur gishtin.
Përbërësit
- Tre deri në pesë degë rozmarine të freskëta
- 750mL xhin
- Dy shishe ose kavanoza të mëdha e të pastra
- leckë djathi ose sitë tjetër të imët
- gyp
Udhëzime
- Në një kavanoz ose shishe të madhe, të pastër, shtoni degë rozmarine dhe xhin dhe mbylleni fort.
- Jepni përzierjes një tundje të lehtë.
- Ruajeni në një vend të freskët dhe të thatë për afërsisht tre deri në katër ditë, duke tundur butësisht enën çdo ditë.
- Pasi infuzioni të jetë zhytur, hidhni një sasi të vogël në një gotë për të marrë mostrën. Nëse i plotëson pritshmëritë tuaja, hidhni dhe kullojini përbërësit në një kavanoz ose shishe të dytë të pastër. Përndryshe, lërini përbërësit të kalojnë më tej.
Xhin botanik me infuzion me kastravec
Bëni xhinin e shtëpisë tuaj pak më të freskët dhe pak më freskues me një kapëse qilar. Nuk ka asnjë justifikim për të mos provuar!
Përbërësit
- 1½ kastraveca të qëruara dhe të prera në feta
- 750mL xhin
- Dy shishe ose kavanoza të mëdha e të pastra
- leckë djathi ose sitë tjetër të imët
- gyp
Udhëzime
- Në një kavanoz ose shishe të madhe, të pastër, shtoni kastravecat e prera në feta dhe xhin dhe mbylleni fort.
- Jepni përzierjes një tundje të lehtë.
- Ruajeni në një vend të freskët dhe të thatë për afërsisht tre deri në katër ditë, duke tundur butësisht enën çdo ditë.
- Pasi infuzioni të jetë zhytur, hidhni një sasi të vogël në një gotë për të marrë mostrën. Nëse i plotëson pritshmëritë tuaja, hidhni dhe kullojini përbërësit në një kavanoz ose shishe të dytë të pastër. Përndryshe, lërini përbërësit të kalojnë më tej.
Xhin botanik me borzilok
Ndërsa borziloku juaj lulëzon, kurseni disa copa nga gatimi në favor të hedhjes së borzilokut në një shishe xhin për një infuzion barishtor dhe tokësor.
Përbërësit
- Katër deri në gjashtë degëza të freskëta borziloku
- 750mL xhin
- Dy shishe ose kavanoza të mëdha e të pastra
- leckë djathi ose sitë tjetër të imët
- gyp
Udhëzime
- Në një kavanoz ose shishe të madhe, të pastër, shtoni degëza borziloku dhe xhin dhe mbylleni fort.
- Jepni përzierjes një tundje të lehtë.
- Ruajeni në një vend të freskët dhe të thatë për afërsisht tre deri në katër ditë, duke tundur butësisht enën çdo ditë.
- Pasi infuzioni të jetë zhytur, hidhni një sasi të vogël në një gotë për të marrë mostrën. Nëse i plotëson pritshmëritë tuaja, hidhni dhe kullojini përbërësit në një kavanoz ose shishe të dytë të pastër. Përndryshe, lërini përbërësit të kalojnë më tej.
Xhin botanik me infuzion të sherebelës
Shtimi i një grushti sherebele në një shishe xhin nuk shton asnjë shije të vetme; ai shton notat e mentes me piper, limoni dhe eukaliptit në përzierjen me vetëm një barishte.
Përbërësit
- Tre deri në pesë degë të mëdha sherebelë të freskët
- 750mL xhin
- Dy shishe ose kavanoza të mëdha e të pastra
- leckë djathi ose sitë tjetër të imët
- gyp
Udhëzime
- Në një kavanoz ose shishe të madhe, të pastër, shtoni degë sherebele dhe xhin dhe mbylleni fort.
- Jepni përzierjes një tundje të lehtë.
- Ruajeni në një vend të freskët dhe të thatë për afërsisht tre deri në katër ditë, duke tundur butësisht enën çdo ditë.
- Pasi infuzioni të jetë zhytur, hidhni një sasi të vogël në një gotë për të marrë mostrën. Nëse i plotëson pritshmëritë tuaja, hidhni dhe kullojini përbërësit në një kavanoz ose shishe të dytë të pastër. Përndryshe, lërini përbërësit të kalojnë më tej.
Variacione të xhinit të mbushur me botanik
Gin tashmë i shton aromën e dëllinjës infuzionit, por vazhdoni t'i shtoni shijeve tuaja botanike me manaferra, fruta dhe përbërës të tjerë për ta bërë tuajën të veçantë.
- Paraqitni notat tuaja të lules me manaferrat. Shtoni gjysmën në një filxhan të plotë me manaferra të prera, boronicë, boronica, qershi të prera në gjysmë, ose luleshtrydhe të prera dhe të prera në feta.
- Vendosni një rrotullim frutash në shijet tuaja botanike. Shtoni një filxhan me mollë ose dardha të prera në feta, pjeshkë ose kumbulla të prera dhe të prera në feta, ose një filxhan të tërë me kokrra shege.
- Mund të përfshini dy deri në tre limonë të plotë, të prerë në feta ose lime për shije të ndritshme agrumesh. Shtoni një portokall të tërë, të prerë në feta ose dy deri në tre klementina të plota, të prera në feta për një aromë të ëmbël agrume.
- Bëni xhinin tuaj pak më të ëmbël me gjysmë filxhani mj altë, shurup panje ose agave.
- Shto një shije komplekse duke përdorur dy lugë gjelle me gjethe të lirshme ose tre qese çaji me çaj Earl Grey.
- Xhenxhefili shton një shtresë të këndshme shije. Përfshini një ose dy lugë gjelle xhenxhefil të freskët të qëruar dhe të prerë në feta.
Çiftet me shije xhin me infuzion botanik
Shtroni shijet botanike së bashku ose me përbërës të tjerë për të krijuar një shije të sigurt. Kjo listë nuk përfshin të gjitha kombinimet e mundshme, por është një vend i mrekullueshëm për të filluar.
- Sage + mollë
- jargavan + limon
- lule plaku + boronica
- Flutur lule bizele + limonbar
- Sage + limon
- Rozmarinë + luleshtrydhe
- lule plaku + dardhe
- Sage + rozmarinë
- Trëndafil + grejpfrut
- jargavan + limoni
- Kopër + limon
- Limoni + borzilok
- jargavan + mj altë
- Trëndafil + portokall
- Hibiscus + mjedër
- bar limon + vanilje
- Flutur lule bizele + kanellë
- lule plaku + limon
- Rozmarinë + portokall
- Hibiscus + portokalli
- Rozmarinë + livando
- Kopër + mollë
- Limoni + mj altë
- Trëndafil + kastravec
Kokteje xhin me infuzion botanik
Ju mund të shijoni xhinin tuaj botanik të sapo injektuar vetë, por pse të mos eksploroni ato shije në një martini apo koktej?
Fiz Botanik
Pyesni kastravecin ose një xhin tjetër botanik për këtë kopsht të lehtë dhe të lulëzuar me flluska në një gotë.
Përbërësit
- Një deri në tre gjethe nenexhik të freskët
- 2 ons xhin të mbushur me kastravec
- ¾ ons lëng gëlqereje të freskët të shtrydhur
- ½ ons shurup i thjeshtë
- Akull
- Sodë e mjedrës për të mbaruar
- Rrota gëlqereje dhe mjedra për zbukurim
Udhëzime
- Në një shaker koktej, përzieni gjethet e nenexhikut me shurup të thjeshtë.
- Shtoni akull, xhin kastraveci dhe lëng gëlqereje.
- Tundni që të ftohet.
- Hidhni në gotë swizzle -- mos e tendosni.
- Mbusheni me sodë me mjedër.
- Dekoroni me mjedra dhe rrotë gëlqere.
Butterfly Garden Collins
Lëreni infuzionin tuaj mahnitës dhe unik të luleve të bizeleve të fluturës të shkëlqejë në këtë Collins me shije kokrra të kuqe.
Përbërësit
- 1½ ons xhin i mbushur me lule bizelesh flutur
- 1 ons lëng gëlqereje të freskët të shtrydhur
- ½ ons liker boronicë
- Akull
- Sodë klubi për të mbaruar
- Degëz nenexhiku dhe boronica për zbukurim
Udhëzime
- Në një shaker kokteji, shtoni akull, xhin lule bizelesh flutur, lëng lime dhe liker boronicë.
- Tundni që të ftohet.
- Tryejeni në gotë highball mbi akull të freskët.
- Mbusheni me sode klubi.
- Dekoroni me degëz nenexhiku dhe boronica.
Fizza e luleve të plakut
Nëse elderflower nuk e bën këtë për ju, vazhdoni dhe ndërroni atë me ndonjë nga xhinset me lule, duke përfshirë jargavanin ose hibiscusin, për këtë riff të përmirësuar me xhin dhe tonik. Mos harroni të dekoroni me lulen përkatëse.
Përbërësit
- 2 ons xhin të mbushur me lule plaku
- ¾ ons liker dardhe
- ½ ons lëng limoni të saposhtrydhur
- 3 ons ujë tonik
- Akull
- Degëz e plakut për zbukurim
Udhëzime
- Në një gotë kokteji shtoni akull, xhin me lule plaku, likerin e dardhës, lëngun e limonit dhe ujin tonik.
- Përziejini për përzierje.
- Dekoroni me degëz e lulediellit.
Një bletë e urtë
Merrni gjunjët e bletës suaj klasike në shkollë me një këshillë të vogël të urtë -- ose, e dini, xhin të sherebelës.
Përbërësit
- 2 ons xhin të mbushur me sherebel
- ¾ ons lëng limoni të saposhtrydhur
- ½ ons shurup mj alti
- Akull
- Dege sherebele dhe rrota limoni per zbukurim
Udhëzime
- Në një shaker koktej, shtoni xhin sherebele, lëng limoni dhe shurup mj alti.
- Tundni mirë që të tretet shurupi i mj altit dhe të ftohet.
- Tryejeni në gotë me gurë mbi akull të freskët.
- Dekoroni me degëz sherebele dhe rrotë limoni.
Miksera për pije xhinore botanik
Disa ditë janë shumë të gjata dhe të vështira për t'u përballur me një recetë zyrtare. Me vetëm një mikser ose dy, xhini juaj botanik do të marrë jetë.
- Ujë tonik
- Limonadë
- Limeade
- Sodë e thjeshtë klubi
- Sodë klubi me shije, si limoni, lime, portokalli, vanilje, kokosi ose kokrra të kuqe
- Sodë limon-lime
- Çaj
- Vermouth
- Liker portokalli
- Shurup i thjeshtë
- Mj altë
- Shurup panje
- Mush molle
- Nektar dardhe
- Nektar pjeshke
- Lëng lime
- Lëng limoni
- liker me lule plaku
Një buqetë me xhin të mbushur me botanik
Ndërtoni buqetën tuaj me xhin botanik me rozmarinë barishtore ose hibiscus aromatik. Sido që të kultivoni kopshtin tuaj, nuk ka vend të gabuar për të filluar. Në fund të fundit, kjo mund të jetë zgjidhja më e mirë për një bollëk në kopshtin tuaj të lulëzuar. Jo vetëm që xhini juaj do të mbushet me shije të reja, por furnizimi juaj në rrjetet sociale do të lulëzojë me shishe dhe lule.
