Përbërësit
- 2½ ons xhin
- ½ ons lëng gëlqereje të freskët të shtrydhur
- ½ ons shurup i thjeshtë
- Akull
- Fetë gëlqereje për zbukurim
Udhëzime
- Ftojeni një gotë martini ose coupe.
- Në një shaker koktej, shtoni akull, xhin, lëng lime dhe shurup të thjeshtë.
- Tundni që të ftohet.
- Kullojeni në gotë të ftohtë.
- Dekoroni me fetë lime.
Variacione dhe zëvendësime
Gimlet xhin është një koktej i thjeshtë i përbërë nga vetëm tre përbërës, por kjo nuk do të thotë se jeni i kufizuar në ato opsione. Ju mund të ndërroni shijet dhe përmasat për të bërë xhin më të mirë për ju.
- Përdorni lime cordial në vend të lëngut të limonit për një shije tarter me pak ëmbëlsi shtesë.
- Eksperimentoni me lloje të ndryshme xhin, të thatë londinez, genever, Plymouth, Old Tom, ose xhin të përgatitur në shtëpi me fruta për të gjetur profilin e duhur për ju.
- Përfshi një spërkatje me lëng limoni për një prekje shtesë të thartirës.
- Rrisni sasinë e shurupit të thjeshtë nëse dëshironi një shije më të ëmbël.
- Ngjashëm, shtoni më shumë lëng lime për një shije më të mprehtë.
Garnitura
Një xhin tipik përdor një fetë gëlqereje për zbukurim, por mos u ndjeni të kufizuar nga kjo. Ju mund të përdorni një garniturë aq të madhe ose konservative sa të dëshironi.
- Mbajeni garniturën me gëlqere, por përdorni një rrotë ose pykë në vend të një fete.
- Qëroni gëlqeren duke përdorur një rrip të drejtë, përdredheni ose përdorni një formë monedhe për një garniturë.
- Përdor një degë rozmarine ose trumzë për një aromë të lehtë barishtore pa ndryshuar koktejin.
- Inkorporoni një rrotë gëlqereje të dehidratuar për një pamje të re. Ju gjithashtu mund të përdorni një portokall ose limon të dehidratuar pasi këto nuk do të ndryshojnë shijen e pijes.
Rreth Gimlet Gin
Gimleti i xhinit ka ekzistuar prej kohësh në shumë forma. Receta e parë nuk kërkonte asgjë më shumë se xhin me një spërkatje me lëng gëlqereje. Që atëherë, receta ka ndryshuar pak, duke shtuar pak më shumë lëng gëlqereje dhe duke përfshirë shurup të thjeshtë. Kjo recetë doli të ishte më e përhapur në fillim të viteve 1900, me një përqindje më të madhe shurupi të thjeshtë se sa gjendet në gymlet e ditëve moderne. Ndryshe nga shumë kokteje të tjerë, gimlet u bë më i ëmbël me kalimin e viteve sesa më i ëmbël.
Ashtu si receta e tij, emri gjithashtu ka evoluar, ndonjëherë i referuar si një xhin i thartë në librat e recetave në mesin e viteve 1900, derisa emri xhin gimlet filloi të ngjitej dhe të bëhej një term bisedor në bare. Termi gimlet u dha për të përshkruar pijen për shkak të karakteristikave të tij homonimike: termi gimlet përshkruan një mjet ndërtimi që përdoret për të shpuar vrima të vogla, por është gjithashtu një term zhargon për diçka që është shpuese ose e mprehtë. Me këto përkufizime, imbibers ndien shpejt se pija ndante këto cilësi shpuese dhe të mprehta pasi të mbaronte pika e fundit.
Një dolli për Gimletin e Xhinit
Kjo pije krejtësisht e thartë është një shans i shkëlqyeshëm për të zgjeruar paletën tuaj të pijeve përtej uiskit tipik ose thartirave amaretto. Me listën e saj të thjeshtë të përbërësve, nuk ka asnjë arsye për të mos e shtuar këtë në kabinën tuaj të rrotave.
