Përbërësit
- 2 ons vodka vanilje
- 1 ons liker dardhe me erëza
- ¾ ons liker bajame
- ½ ons lëng limoni të saposhtrydhur
- 2 pika kardamom bitters
- Akull
- Fetë dardhe për zbukurim
Udhëzime
- Ftojeni një gotë martini ose coupe.
- Në një shaker kokteji, shtoni akull, vodka vanilje, liker dardhe me erëza, liker bajame, lëng limoni dhe kardamom bitters.
- Tundni që të ftohet.
- Kullojeni në gotë të ftohtë.
- Dekoroni me fetë dardhe.
Variacione dhe zëvendësime
Një martini me erëza dardhe ka disa përbërës që mund të mos jenë të disponueshëm, por ka mjaft mundësi për zëvendësime për të bërë disa ndryshime të lehta.
- Në vend të likerit dardhe me erëza, mund të përdorni likerin e dardhës ose me pak shurup dardhe nga një kanaçe.
- Nëse kardamom bitters nuk janë për ju, merrni parasysh përdorimin e portokallit, kanellës ose bitters aromatike.
- Një spërkatje drami speci arra mund të përdoret në vend të likerit të bajames dhe bitters.
- Konsideroni një spërkatje limoncello në vend të lëngut të limonit.
- Ndërroni likerin e lajthisë me likerin e bajames.
Garnitura
Martinet me fruta kanë fatin të kenë shumë lojë për garniturat. Nëse nuk keni dardha të freskëta në dorë, ka ende shumë opsione.
- Shtoni një lëvore limoni.
- Një pykë limoni e shpuar me karafil shton një pamje argëtuese.
- Përdorimi i një qershie kokteji do të shtonte një spërkatje ngjyrë.
- Qëroni dardhën dhe mbështilleni lëkurën në formë rrethi, duke e shpuar me një hell kokteji.
Rreth Martinis Dardhë me Erëza
Meqenëse martini me dardhë me erëza nuk është një "martini i vërtetë", nuk ka asnjë rrugë të qartë midis shpikjes së martinit klasik dhe martinit me erëza me dardhë moderne. Por ajo që mund të nxirrni është se njerëzit ende dëshironin të shijonin një koktej të stilit martini, por me pak më shumë shije ose me një mikser për të prerë disa nga pijet alkoolike.
Martinet me shije zakonisht nuk barazohen ose identifikohen si martini klasike. Shumë martina me aromë nuk përdorin vermut dhe shumica, nëse jo të gjitha, përdorin një mikser ose liker tjetër në përbërësit e tyre. Kjo është ajo që i dallon ata nga martini tradicional i xhinit ose vodkës. Megjithatë, shumica e popullaritetit të martinave me aromë është për shkak të rilindjes së koktejit të epokës moderne dhe rritjes së disponueshmërisë së vodkave me aromë dhe pijeve të tjera alkoolike. Sapo njerëzit filluan të kërkonin mënyra të reja ose interesante për të shkundur dhe konsumuar pije të ndryshme shpirtërore, martini me aromë siguroi një mjet unik për ta bërë këtë, duke përfshirë martinën me erëza me dardhë.
Një dardhë e përsosur
Vjeshta nuk është vetëm për mollët dhe kungullin, por edhe për koktejet me dardhë. Ndonëse nuk ka asgjë të keqe të zgjedhësh një martini me musht molle ose kungull sapo moti të ftohet, ka diçka për të thënë për martinën unike dhe aromatike të dardhës.
