Përbërësit
Rendimenti: Përafërsisht 4 deri në 5 gota dip
- 1 lugë gjelle vaj ulliri
- 2 blloqe (8 ons) krem djathi, i zbutur
- 2 lugë erëza italiane të ndara
- 1 (14 ose 16 ons) kavanoz salcë pice ose salcë marinara e bërë në shtëpi
- 8 onca djathë mocarela e grirë
- 1/4 filxhan kalamata ose ullinj të zi (opsionale)
- 1 lugë çaji majdanoz
Udhëzime
- Nxehni furrën në 350 gradë Fahrenheit.
- Përhapni vajin e ullirit në fund dhe anët e një ene të rrumbullakët për pjekje.
- Rrihni kremin e djathit me 1 lugë erëza italiane.
- Përhapeni masën e djathit krem në enën e pjekjes.
- Sipër hidhni salcë pice ose salcë marinara.
- Spërkasim djathin dhe ullinjtë.
- Sipër salcës dhe djathit shtoni lugën tjetër me erëza italiane dhe lugën majdanoz.
- E vendosim në furrë derisa djathi të shkrihet dhe të marrë flluska, afërsisht 5 deri në 8 minuta. Vëzhgoni me kujdes zhytjen, sepse nuk dëshironi që djathi të digjet.
- Lëreni zhytjen të pushojë për disa minuta përpara se të zhyteni në të.
Variacione dhe shtesa opsionale
Kjo është një ulje e gjithanshme, prandaj mos ngurroni t'i ndryshoni gjërat. Ndryshimet që duhen marrë parasysh përfshijnë:
- Shto 1/4 deri në 1/2 filxhan sallam të gatuar, të thërrmuar ose mini peperoni në majë të dip para pjekjes
- Ndërroni erëzat italiane në shtresën krem djathi me një përzierje prej 1/2 lugë çaji rigon, 1/4 lugë çaji pluhur qepë dhe 1 lugë çaji pluhur hudhër
- Skuqeni 2 lugë qepë të grira me 1/4 filxhan kërpudha të prera në feta dhe shtoni në salcë para pjekjes (përzieni djathin ose shtrojini sipër)
- Përdorni djathëra mocarela, provolone dhe parmixhano në pjesë të barabarta (në vend të vetëm mocarela)
Sugjerime zhytjeje
Ndërsa shkopinjtë mund të jenë zgjedhja juaj e parë për zhytje, ato nuk janë opsioni i vetëm. Mund të përdorni gjithashtu:
- Fetat e bukës me hudhër
- Feta baguette (të thekura ose të freskëta)
- Patatina me peperoni të pjekur ose patate të skuqura sallami
- Speca të kuq ose jeshil të prerë në feta
- Craker parmixhano
Provo të zhytni patatet e skuqura, krikerat, perimet dhe bukën tuaj të preferuar në këtë zhytje të shijshme për një meze ose meze të lehtë të shpejtë dhe të shijshme me shije pice!
