Thuaj lamtumirë verës duke shtuar erëz kungulli në menunë tuaj. Ndërsa gjethet fillojnë të ndryshojnë ngjyrën dhe moti i freskët i freskët afrohet, nuk ka mënyrë më të mirë për të qenë në frymën e vjeshtës sesa të gatuani ushqime dhe pije me temë vjeshtore. Mos u shqetësoni nëse jeni fillestar në kuzhinë; këto receta janë të lehta për t'u ndjekur - edhe për fillestarët.
1. Parfait me erëza kungull jogurt
Kjo ëmbëlsirë e shijshme vjeshte është e shijshme dhe ushqyese dhe ngrënia e saj është një mënyrë e shkëlqyer për t'u zhytur në vjeshtë. Do të habiteni se sa e thjeshtë është për t'u bërë dhe sa shumë do t'ju pëlqejë. Provojeni për mëngjes ose pas një vakti për të frenuar dëshirën tuaj për ëmbëlsirat.
Shërbimet:
Përbërësit
- 1 filxhan kungull të konservuar
- 1 filxhan kos grek të thjeshtë pa yndyrë
- 1 filxhan granola sipas zgjedhjes suaj (pekani ose bajamet funksionojnë mirë)
- 2 lugë çaji nektar agave
- 1/2 lugë çaji kanellë të bluar
- 1/2 lugë çaji arrëmyshk i bluar
- 1/2 lugë çaji xhenxhefil të bluar
- Krem pana (opsionale)
- Erëz byreku me kungull për zbukurim
Udhëzime
- Përzieni kungullin, erëzat dhe nektarin e agave në një tas.
- Lugoni 1/4 filxhani përzierje kungujsh në një gotë, më pas 1/4 filxhani kos.
- Shtoni 1/2 filxhan granola.
- Krijoni një shtresë tjetër duke përdorur 1/4 filxhani kungull dhe 1/4 filxhan kos.
- Sipër me krem shllag opsional.
- Përsëriteni procesin me një gotë tjetër dhe shërbejeni të ftohur.
- Spërkatni sipër secilës erëz të byrekut me kungull për zbukurim pak para se ta shërbeni.
2. Biskota me erëza me kungull të ngrirë
Kjo ëmbëlsirë është e përkryer për një ditë të ftohtë vjeshte dhe është gjithmonë një hit me miqtë dhe familjen - madje edhe fëmijët! Bëhuni kreativ duke i bërë këto biskota në forma argëtuese të vjeshtës ose të Halloween-it.
Shërbimet:Rreth 30
Përbërësit e biskotave
- 2 1/2 gota miell për të gjitha përdorimet
- 1 1/2 filxhan sheqer të bardhë të grimcuar
- 1 vezë
- 1 kanaçe pure kungull
- 1/2 filxhan gjalpë të zbutur
- 2 lugë çaji erëz byreku me kungull
- 1 lugë çaji ekstrakt vanilje
- 1 lugë çaji sodë buke
- 1 lugë çaji pluhur pjekje
- 1/2 lugë çaji kripë
Përbërësit për brymë
- 2 1/2 gota sheqer pluhur
- 1/2 filxhan krem djathi i thjeshtë
- 1/2 filxhan gjalpë të zbutur
- 1 lugë çaji ekstrakt vanilje
- 1 lugë çaji erëz byreku me kungull
Udhëzime
- Nxehni furrën në 350 gradë F.
- Përzieni miellin, sodën e bukës, pluhurin për pjekje, 2 lugë çaji erëz kungulli dhe kripën. Lëreni mënjanë.
- Në një tas të veçantë, krem së bashku sheqer dhe 1/2 filxhan gjalpë; shtoni vezën, vaniljen dhe kungullin dhe përziejini mirë.
- Shto përbërësit e thatë në përzierjen e kungujve dhe përziej.
- Vendosni toptha të brumit të biskotave me madhësi 1 lugë gjelle në fletën e biskotave dhe rrafshoni biskotat me një pirun.
- Pjekim për rreth 13 minuta ose derisa skajet e biskotave të marrin ngjyrë kafe të artë.
- Bëjeni kremin derisa biskotat të ftohen.
- Përgatisni brymën duke e lyer me krem 1/2 filxhan gjalpë të zbutur me krem djathi.
- Përziejini me sheqer pluhur me mikser elektrik derisa bryma të bëhet kremoze; shtoni vaniljen dhe vazhdoni përzierjen derisa të bashkohet.
- Duke përdorur një shpatull, biskota të gatuara nga ngrica me krem djathi.
- Spërkatni erëzën e mbetur të kungullit sipër kremit.
3. Latte me erëza kungull
Filloni mëngjesin tuaj siç duhet ose lërini përshtypje të ftuarve tuaj me një latte me erëza kungulli të ëmbël si ushqim pas darkës. Kjo kënaqësi e shijshme është përzierja perfekte e xhenxhefilit, arrëmyshkut, kanellës dhe specit -- ju nuk do të jeni në gjendje ta lini poshtë këtë pije komode.
Për ëmbëlsirë latte me erëza me kungull me salcë mollësh të bërë në shtëpi ose byrek me kungull.
4. Kapuçino me erëza kungull
Një recetë kapuçino është perfekte për t'ju ngrohur në një ditë të freskët vjeshte dhe funksionon si një marrje e shpejtë në mëngjes. Do t'ju pëlqejë kjo pije festive e kafesë, e mbushur me shkumë të ngrohtë dhe e mbushur me përzierjen perfekte të erëzave të kungujve.
Këtë ëmbëlsirë të shijshme mund ta shërbeni edhe të ftohur, ose të përzier me kos për të krijuar një smoothie me kapuçino kungull të pasur me proteina.
5. Koktej me erëza kungull
Lejojeni veten të relaksoheni dhe të frenoni dhëmbin tuaj të ëmbël me një koktej festiv vjeshte pas darkës me erëza me kunguj. Kjo përzierje e shijshme e kahlua, vodka, kremi irlandez i Bailey dhe, natyrisht, erëza e kungujve, është pija alkoolike perfekte me temën e vjeshtës për festa - madje edhe mbledhje futbolli. Për t'i trashur pak gjërat, shtoni përzierjen e pure të kungujve në këtë koktej.
6. Krem me erëza kungull Brûlée
Erozoni kremin e zakonshëm këtë vjeshtë duke e bërë me temë kungulli. Kjo ëmbëlsirë e shijshme është si festë për gojën tuaj - kremoze nga brenda me një pamje të jashtme krokante. Bën një shtesë të shkëlqyer për çdo menu të vjeshtës.
Thjesht shtoni pak erëz shtesë kungull në një recetë kremi me kungull duke e spërkatur sipër për të krijuar pamjen perfekte me temën e vjeshtës.
7. Ruletë me erëza kungull me krem djathi
Të gjithë, përfshirë fëmijët, do ta pëlqejnë këtë ruletë kungujsh të lagësht, me shije dheu, që shijon çdo menu të vjeshtës. Thjesht shtoni pak erëz shtesë kungull në mbushjen e recetës së një rule kungull me krem djathi. Më pas spërkatni erëzën e kungullit sipër çdo pjese të prerë për një prekje personale të këndshme.
8. Gjëra e vogël e korrjes së kungullit dhe xhenxhefilit
Në vend që të shërbeni byrekun me kungull për Ditën e Falënderimeve këtë vit, provoni një ëmbëlsirë të ëmbël të vogël me kungull që do t'i lërë mysafirët tuaj të darkës të kthehen për sekonda. Kjo ëmbëlsirë elegante me shtresa kremoze ka përzierjen perfekte të shijeve të vjeshtës dhe është më e lehtë për t'u bërë se sa duket.
Shërbejeni këtë ëmbëlsirë të shijshme në një pjatë të vogël, tas qelqi dekorativ ose gota me porcione individuale.
Zgjidh erëzën e kungullit këtë vjeshtë
Bëjeni këtë vjeshtë sezonin tuaj më të mirë deri më tani, duke mahnitur të ftuarit e festës me pije dhe ëmbëlsira festive (dhe të shijshme) me erëza kungujsh. Miqtë dhe familja do të lypin për recetat tuaja të shijshme!
