Luledelli janë një simbol ikonik i fundit të verës dhe ditëve të arta të vjeshtës që do të vijnë, dhe rritja dhe korrja e tyre është një projekt argëtues si për fëmijët ashtu edhe për të rriturit. Mësoni kur t'i mbillni ato dhe si të dalloni kur janë mjaftueshëm të pjekur për të korrur farat e tyre të shëndetshme dhe të shijshme.
Rritja e lulediellit
Sunflowers (Helianthus annus) vijnë nga Amerika e Veriut, kështu që ato janë të përshtatshme në mënyrë ideale për kopshtin amerikan. Ata nuk janë shumë të shqetësuar për tokën, por kanë nevojë për shumë ditë të ngrohta dhe të zhytura në diell për të lulëzuar dhe për të rritur lulet e tyre të jashtëzakonshme.
Mbjellja e farave
Luledelli janë relativisht të lehta për t'u rritur. Për rezultatet më të mira, blini fara të freskëta luledielli nga qendra juaj lokale e kopshtit. Nëse doni të filloni një fillim të shpejtë, mbillni farat në tenxhere me torfe në fillim deri në mes të pranverës dhe mbajini në ambiente të mbyllura derisa të kalojë i gjithë kërcënimi i ngricave.
Nëse preferoni t'i mbillni direkt jashtë:
- Zgjidhni një vend me tokë të drenazhuar mirë dhe mbillni farat direkt në tokë në fund të pranverës dhe në fillim të verës.
- Mbillni farat rreth një centimetër thellë në tokë.
- Përzieni kompostimin në tokë përpara mbjelljes, ose shtoni një përzierje komposti pas mbjelljes.
- Uji çdo ditë derisa të mbijnë farat.
- Që nga ai moment, bimëve tuaja do të kenë nevojë për rreth një centimetër shi në javë. Planifikoni ta plotësoni duke ujitur nëse është e nevojshme.
Mbrojtja e farave dhe fidanëve
Shumë krijesa shijojnë një rostiçeri të shijshme të fidanëve të lulediellit dhe madje do të gërmojnë farat. Chipmunks, ketrat, lepujt dhe minjtë, të gjithë prenë farat e lulediellit të sapombjellë ose gërmojnë fidanët që dalin. Luledielli gjithashtu mund të tërheqë insekte, më së shumti karkaleca. Ndërsa nuk ka të ngjarë të vrasin bimët e lulediellit, ato mund të lënë vrima të mëdha në gjethe. Pra, mund të dëshironi të vendosni një mëngë mbrojtëse rreth fidanit të sapodalë.
Për të bërë mëngë:
- Blini një paketë me gota letre.
- Prisni me kujdes bazën e çdo filxhani derisa të mund ta hiqni atë.
- Hiqni bazat dhe hidhni një filxhan mbi çdo fidan.
Vjelja e lulediellit
Gjatë muajve të gjatë dhe të lodhur të verës, luledielli do të rritet në lartësinë e tyre të plotë. Luledielli vijnë në një gamë mahnitëse lartësish, nga gjigantët mbi gjashtë metra të gjatë deri te luledielli xhuxh vetëm një ose dy këmbë të larta. Lulet do të zhvillohen dhe do të lulëzojnë në fund të verës dhe në fillim të vjeshtës.
Shenjat se është koha për të korrur
Nëse doni të korrni farat e lulediellit për t'i shijuar si ushqime të lehta ose ndoshta t'i ruani farat për t'i mbjellë përsëri pranverën e ardhshme, lërini kokat e luleve të fillojnë të vdesin dhe të marrin ngjyrë kafe. Mos i shkurtoni ato herët sepse farat nuk do të jenë ende mjaft të pjekura për t'u korrur. Nëse jeni të shqetësuar se zogjtë dhe ketrat do t'i afrohen para se ta bëni këtë, mund t'i mbuloni lulet me qese letre kafe. Qeset do të mbrojnë farat dhe gjithashtu do të lejojnë rrjedhjen e mjaftueshme të ajrit për të mbajtur kokat e luleve të mos mykohen.
Shenjat që tregojnë se lulet janë të pjekura përfshijnë:
- Petalet i bien lules.
- Prapa e lules duket e thatë dhe kafe.
- Farat janë të shëndosha dhe të dukshme.
- Janë të zeza dhe shihen vija kafe.
Mbledhja e farave
Pasi të keni përcaktuar se kokat janë gati, ndiqni këto hapa për t'i korrur ato.
- Preni kokat e farave nga planta e lulediellit, duke lënë rreth një këmbë kërcell të ngjitur.
- Lërini kokat e farave të thahen për disa javë të tjera në një vend të ngrohtë dhe të thatë. Sa më të thata të jenë, aq më lehtë do të jetë heqja e farave.
- Kur kokat e farave të jenë të mira dhe të thara, shpërndajeni gazetën në tokë.
- Mbajeni secilën kokë farë mbi letër dhe fërkojeni dorën mbi kokën e farës. Farat e thata do të bien natyrshëm në gazetë.
- Kur të gjitha farat janë korrur, kompostoni ose hidhni kokën e farës.
- Bëni një hinkë nga gazeta dhe trokisni farat në një enë të pastër.
Çfarë të bëni me të korrat tuaja
Farat e lulediellit mund të përdoren për shumë qëllime.
Farat për vitin e ardhshëm
Mund të përdorni farat e ruajtura vitin e ardhshëm për të filluar luledielli. Thjesht mblidhni farën e korrur dhe ruajeni në një kavanoz ose enë në një vend të freskët dhe të thatë. Etiketoni enën që të mos harroni atë që keni ruajtur.
Kini parasysh që luledielli mund të jetë i hapur i pjalmuar dhe lulet mund të kryqëzohen me njëra-tjetrën. Kjo do të thotë që bimët që rriten vitin e ardhshëm mund të ngjajnë ose jo me atë që keni rritur vitin e kaluar. Gjithçka varet nëse lloje të tjera luledielli po rriteshin aty pranë, qoftë në kopshtin tuaj apo në kopshtin e një fqinji.
Farat e shpendëve
Farat e lulediellit të rritura në kopshtin e shtëpisë mund të përdoren si ushqim zogjsh për shpendët e egër. Pas korrjes së farave të lulediellit, thjesht ruajini ato në një enë të mbyllur. Sigurohuni që të përdorni një enë me kapak të ngushtë dhe të ruani farën në një strehë kopshti, garazh ose një vend tjetër të përshtatshëm për ushqyesin tuaj të shpendëve. Farat e thata të lulediellit janë të preferuara të minjve, chipmunks, ketrave dhe minjve, kështu që sigurohuni që të përdorni një kapak të ngushtë ose përndryshe do të keni brejtës shumë të yndyrshëm dhe një enë shumë të zbrazët brenda disa ditësh!
Snacks
Farat e lulediellit janë të shijshme dhe ushqyese, dhe ndonëse është e mundur të hamë shumë, ato janë ende të mbushura me ushqim të mirë dhe një alternativë të shëndetshme ndaj ushqimeve të tjera.
Nëse ju pëlqejnë farat e pjekura të lulediellit, ja si t'i pjekni:
- Të korrat sipas këshillave të mësipërme.
- Ngrohim furrën në 300 gradë Fahrenheit.
- Vendosni farat e lulediellit në një tavë të cekët për pjekje.
- Pjeqini për 30 deri në 40 minuta, duke i trazuar ose tundur tiganin për t'u siguruar që të mos digjen nga njëra anë
- I heqim nga furra dhe i leme te ftohen. Ruani ato në një enë të pastër dhe shijojeni.
Një teknikë tjetër për ruajtjen e lulediellit për t'i ngrënë si ushqim i lehtë është kriposja e tyre. Për të krijuar fara luledielli të kripura si ato që mund të blini në një dyqan komoditeti:
- Shtoni ½ filxhan kripë në 2 litra ujë në një tenxhere të madhe.
- Shtoni farat e lulediellit. Uji duhet të mbulojë pothuajse pjesën e sipërme.
- E leni të ziejë.
- Kur masa të vlojë, zvogëloni nxehtësinë që të ziejë. Ziej për dy orë.
- I kullojmë farat dhe i shpërndajmë në peshqir letre që të thahen.
- Përdor peshqirë letre për të fshirë ujin e kripur të mbetur.
- Pasi farat të jenë tharë, ruajini në një enë hermetike dhe shijojeni.
Të lëmë natyrën të ndjekë rrugën e saj
Nëse preferoni, mund t'i lini luledielli në kopsht dhe t'i lini zogjtë dhe kafshët e tjera t'i shijojnë ato. Ata do të hanë shumicën e tyre, por mund të hedhin disa në tokë që mund të rriten në luledielli të rinj. Kjo mund të jetë një mënyrë e mirë për të vazhduar të shijoni këto bimë të bukura derisa të mbërrijnë më në fund bora e parë e dimrit.
