Musi me çokollatë është një ëmbëlsirë e pasur, kremoze që zakonisht është me bazë qumështi dhe jashtë dietës së veganëve. Megjithatë, ka disa përshtatje vegane që mund t'ju lejojnë të shijoni këtë ëmbëlsirë me çokollatë pa kompromentuar stilin tuaj të jetesës.
Muss vegan me çokollatë me recetë tofu
Njerëzit e duan shkumën e çokollatës për strukturën e saj kremoze dhe me gëzof, si dhe shijen e pasur luksoze. Versioni vegan i kësaj ëmbëlsirë të preferuar ka shumë për të përmbushur, dhe receta e mëposhtme nuk zhgënjen me nuancat e saj të bajameve dhe cokollatave gjysmë të ëmbla.
Përbërësit
- 1/2 filxhan qumësht bajame ose soje, me shije çokollate
- 1 thes 10 ons patate të skuqura çokollatë vegane
- 1 paund tofu, i butë
- 2 lugë çaji ekstrakt bajame
Udhëzime
- Qëmështin e vendosim të ziejë lehtë në zjarr mesatar-të lartë dhe e heqim.
- Shkrini copat e çokollatës në një enë qelqi mbi një tenxhere me ujë të vluar. Përziejini patatet e skuqura për shkrirje më të shpejtë.
- Kombinoni qumështin, tofu dhe çokollatën. Duke përdorur një mikser dore të vendosur në shpejtësi të ulët, përzieni derisa të gjithë përbërësit të kombinohen dhe tofu të jetë i butë dhe kremoz. Kjo mund të zgjasë disa minuta.
- Shtoni ekstraktin e bajames dhe përzieni mirë.
- Frijojeni për dy orë përpara se ta shërbeni.
Muss vegan me çokollatë me recetë avokado
Ky mousse i papërpunuar me bazë avokado nuk është vetëm i shijshëm dhe vegan; përmban shumë yndyrna të shëndetshme, fibra dhe proteina nga avokadoja ushqyese gjithashtu.
Përbërësit
- 2 avokado të mëdha të pjekur
- 1/2 filxhan pluhur kakao pa sheqer
- 1/2 filxhan sheqer palme
- 1 1/2 lugë çaji ekstrakt i pastër vanilje
- 1 1/2 lugë çaji ekstrakt bajame
Udhëzime
- Qërojini avokadot dhe hiqni gropat.
- Prisni avokadon në copa dhe vendosini në një blender. Pulsoni disa herë për të thyer avokadon në copa të vogla.
- Shtoni pluhurin e kakaos, sheqerin e palmës, bajamet dhe vaniljen.
- Përziejini lart derisa të kombinohen plotësisht.
- Hidhni në pjatat për servirje dhe vendoseni në frigorifer gjatë natës.
Shijoni rezultatet tuaja
Musi i pasur me çokollatë kremoze është diçka që mund ta shijojnë të gjithë - edhe veganët. Provoni një nga këto receta dekadente herën tjetër që të keni dëshirë për çokollatë dhe të kënaqni dhëmbin tuaj të ëmbël.
