Mojitos janë një nga koktejet më të njohura që kërkojnë ngatërresë, dhe ndërsa më së shpeshti krijohet duke përdorur sheqer super të imët, mund të bëhet me shurup të thjeshtë të bërë në shtëpi ose të blerë në dyqan. Shikoni këtë recetë mojito që përfshin shurup të thjeshtë dhe provojeni duke përdorur grupin tuaj të ëmbëlsuesit të bërë vetë.
Mojito me shurup të thjeshtë
Bërja e një mojito me shurup të thjeshtë në vend të sheqerit tepër të imët është po aq e thjeshtë sa zëvendësimi i sheqerit me rreth ¾ ons shurup të thjeshtë. Sigurohuni që të mos e teproni me përzierjen tuaj dhe duhet të jeni gati për të bërë një mojito të shijshme në shtëpi.
Përbërësit
- 10 gjethe nenexhik
- 1 lugë gjelle lëng gëlqereje të freskët të shtrydhur
- ¾ ons shurup i thjeshtë
- 1½ ons rum i bardhë
- Akull
- Sodë e klubit
- Degëz nenexhik (pa kërcell) për zbukurim
Udhëzime
- Në një shaker koktej, përzieni gjethet e mentes, lëngun e limonit dhe shurupin e thjeshtë.
- Shtoni rumin dhe akullin dhe tundeni që të ftohet.
- E kullojmë përzierjen në një gotë gurësh të mbushur me akull.
- Sipër i hidhet sode klubi dhe zbukurohet me një degëz nenexhiku.
Pitcher Mojito
Nëse po planifikoni të shërbeni një turmë të vogël, është shumë më e lehtë të përgatisni një kanakë kokteji sesa të ndaloni dhe të bëni pije individuale një nga një. Kjo recetë me shtambë Mojito merr strukturën bazë të një mojito me shurup të thjeshtë dhe e rregullon atë për të prodhuar rreth gjashtë porcione të vetme me një lëvizje.
Përbërësit
- 36 gjethe nenexhik
- 6 onca shurup i thjeshtë
- 3 ons lëng gëlqereje të freskët të shtrydhur
- ½ limon, i prerë në feta (opsionale)
- 1 filxhan rum i bardhë
- Akull
- 1 litër sode klubi
Udhëzime
- Në një enë përzieni gjethet e mentes, shurupin e thjeshtë dhe lëngun e limonit.
- Përzieni rumin dhe fetat opsionale të limonit në përzierje dhe shtoni akull.
- Hidhni sodën e klubit dhe përziejeni përpara se ta shërbeni.
Mënyra më e lehtë për të bërë shurup të thjeshtë
Bërja e shurupit të thjeshtë është po aq e lehtë sa nënkupton titulli i tij, por nëse nuk jeni dikush që mban shumë prej tij në dorë, atëherë është më mirë të bëni një grumbull shumë të vogël në mënyrë që të mos ketë asnjë shkon dëm. Kjo grumbull i vogël shurupi i thjeshtë do të funksionojë në mënyrë perfekte për këto receta Mojito, dhe nëse ndiheni aventurierë dhe dëshironi të provoni të shijoni shurupin tuaj të thjeshtë, mund të ndiqni këtë udhëzues të dobishëm.
Përbërësit
- ½ filxhan ujë të nxehtë
- ½ filxhan sheqer
Udhëzime
- Përzieni ujin e nxehtë dhe sheqerin së bashku në një enë të mbyllur derisa sheqeri të tretet.
- Ftojeni derisa të ftohet dhe më pas përdorni.
Garnitura klasike mojito
Mojitos janë një koktej kaq tërheqës vizualisht për shkak të përzierjes së përbërësve që mund t'i shihni duke lundruar në gotë që shpesh njerëzit nuk përdorin garnitura të ndërlikuara për t'i theksuar këto pije. Sidoqoftë, nëse vërtet dëshironi të krijoni një prezantim kokteji të denjë për Food Network, atëherë mund të përdorni një nga këto garnitura të përshtatshme.
- Hidhni disa degë nenexhiku sipër përzierjes suaj.
- Ngjisni një pykë ose lëvozhgë gëlqereje në buzë për një ngjyrë.
- Lyejeni buzën e gotës me kripë.
- Shtoni disa copa xhenxhefil të grirë sipër për pak ngjyrë dhe një goditje.
Mënyra për të personalizuar një Mojito
Duke qenë se Mojito-ja klasike është një përzierje e një profili me shije lime, nenexhik dhe rumi, ka raste kur preferoni një pije me pak shije. Kur i kalon ato ditë, mund të përdorësh këto këshilla të dobishme për të personalizuar një Mojito me shije për t'iu përshtatur shijes tuaj personale:
- Bëjeni në gotë- Nëse dëshironi efektin maksimal vizual, mund t'i ngatërroni përbërësit brenda gotës në të cilën do ta pini, në mënyrë që të rrotullohu për ta parë të gjithë.
- Shto barishte - Një mënyrë e shpejtë për të ndryshuar recetën klasike Mojito është të përfshish disa barishte shtesë në përzierjen origjinale. Përzierja e trumzës, rozmarinës, borzilokut, e kështu me radhë, mund t'i shtojë një nuancë diçkaje ndryshe një pije pa e mposhtur atë.
- Shtoni fruta - Përzieni disa fruta të buta ose manaferra me nenexhikun për të bërë një mojito të shijshme me aromë kokrra të kuqe.
- Përdor një shurup me aromë - Në vend që të përdorni një shurup të thjeshtë të thjeshtë, mund të futni të gjitha llojet e frutave dhe shijeve bimore në shurupin e thjeshtë për të bërë një ëmbëlsues unik për të personalizuar mojito.
- Ndizni pijen - Ndryshimi i pijeve nga rum i bardhë në diçka si xhin ose moonshine mund të krijojë një pamje emocionuese të re për pijen klasike.
- Vendosni pak pika të hidhura në - Shtoni pak bitters Angostura ose ndonjë tjetër të hidhur kokteji me aromë në pijen tuaj të përfunduar për të reduktuar pak nga ëmbëlsia e koktejit.
Mbaji gjërat të thjeshta
Me këto receta mojito, gjithçka ka të bëjë me mbajtjen e gjërave të thjeshta; Shtimi i shurupit të thjeshtë në vend të sheqerit tepër të imët mund të jetë më i lehtë për njerëzit që nuk e kanë tashmë përbërësin e specializuar në dorë ose që janë ende në gjendje të përziejnë kokteje. Sido që të jetë, do të bëjë një punë të përsosur për t'ju bërë një mojito të këndshme në asnjë moment.
