Nuk ka asgjë të keqe të jesh pak i vetëdijshëm për kaloritë, veçanërisht kur kaq shumë ushqime dhe pije sot janë të mbushura me kalori boshe, dhe koktejet me kalori të ulëta shërbejnë si alternativa e përsosur për kushërinjtë e tyre më të këndshëm për koktej. Reçeli i mbushur me shije dhe i lehtë për t'u bërë, të gjitha këto kokteje janë opsione të shkëlqyera për t'ju dhënë më shumë për më pak.
Mushkë diete me xhenxhefil
Kjo rrotullim me kalori të ulët në mushkën klasike të Moskës zëvendëson birrën me xhenxhefil me birrë xhenxhefili dhe ka vetëm 70 kalori për racion.
Përbërësit
- ¾ ons lëng gëlqereje të freskët të shtrydhur
- ¾ ons shurup të thjeshtë stevia
- 1 ons vodka
- Akull
- Ale xhinxheri diete
- Pykë gëlqereje dhe degëz nenexhiku për zbukurim
Udhëzime
- Në një shaker koktej, kombinoni lëngun e limonit, shurupin e thjeshtë stevia dhe vodkën. Shtoni akull dhe tundeni derisa të ftohet.
- Kurlojeni përzierjen në një filxhan mushkë të mbushur me akull.
- Sipërim me ale xhinxheri diete dhe zbukurojeni me një copë lime.
Kumbari i përgjakur
The Godfather është një nga koktejet thelbësore me dy përbërës dhe ky opsion me pak kalori shton një spërkatje të shijes së mjedrës ndërsa peshon 83 kalori një gotë.
Përbërësit
- 10 mjedra
- Dash Angostura e hidhur
- 1 ons uiski skocez
- Akull
- 1 ons pa kalori ujë me gaz me mjedër
Udhëzime
- Në një gotë përzierjeje, bashkoni mjedrat, bitters dhe skocez.
- Përziejini përbërësit dhe kullojini në një gotë kokteji të mbushur me akull.
- Sipërim me ujë të gazuar me mjedër dhe shërbejeni.
Rum dhe koka dietike
Një mënyrë e shpejtë për të hequr disa kalori nga çiftet tuaja të preferuara të koktejit është të ndërroni kola-kola me sheqer për versionet e tyre dietike. Në fakt, kjo recetë rumi dhe koka dietike ka vetëm 98 kalori.
Përbërësit
- 1½ ons rum i lehtë
- Akull
- Cola diete
- Pykë gëlqereje për zbukurim
Udhëzime
- Në një gotë të gjatë, hidhni rumin dhe shtoni akull.
- Sipërim me kola dietike dhe zbukurojeni me një pykë lime.
Koktej me boronicë
Ky koktej me boronicë, mj altë dhe vodka ka vetëm 100 kalori dhe shkon shumë me një paradrekë ose drekë të lehtë.
Përbërësit
- ½ ons lëng gëlqereje të freskët të shtrydhur
- ½ lugë mj altë
- 1 ons vodka
- Akull
- Seltzer boronicë pa kalori
- Pykë gëlqereje për zbukurim
Udhëzime
- Në një shaker koktej, kombinoni lëngun e limonit, mj altin dhe vodkën.
- Shtoni akull dhe tundeni derisa të ftohet.
- E kullojmë përzierjen në një gotë kokteji ose një gotë të gjatë dhe sipër e lyejmë me salcë boronicë.
- Zbukuroni me një pykë lime dhe shërbejeni.
Limoni Gin Fizz
Nuk mund të gaboni me një xhin fizz, dhe ky version limoni përfundon me vetëm 88 kalori në një gotë.
Përbërësit
- 2 ons lëng limoni i shtrydhur fllad
- 1 ons xhin
- Akull
- S altzer limoni
- Pykë limoni për zbukurim
Udhëzime
- Në një gotë përzierjeje, bashkoni lëngun e limonit dhe xhinin.
- Përziejini së bashku dhe hidheni në një gotë të gjatë të mbushur me akull.
- Sipërim me salcë limoni dhe zbukurojeni me një copë limoni.
Presbiterian i dobët
Një tjetër koktej klasik uiski me dy përbërës, ky presbiterian i dobët përdor ale xhinxheri diete për të marrë vetëm 94 kalori.
Përbërësit
- 1½ ons uiski skocez
- Akull
- Ale xhinxheri diete
Udhëzime
- Në një gotë të gjatë ose gotë me gurë, hidhni uiski skocez.
- Shto akull dhe sipër me ale xhinxheri diete.
- Përziejini së bashku dhe shërbejini.
Mjedër e modës së vjetër
Modat e vjetra janë një element kryesor i barroom-it, dhe kjo mjedër e modës së vjetër ka vetëm 96 kalori.
Përbërësit
- 1 qershi të freskët
- 4 mjedra
- 1 kub sheqer
- 2 radha Angostura e hidhur
- 1 ons uiski
- Akull
- Limon twist për zbukurim
Udhëzime
- Në një gotë me gurë, bashkoni qershinë, mjedrat, kubin e sheqerit dhe bitters.
- Përzieni butësisht përbërësit.
- Hidhni uiski dhe shtoni akull.
- Përziejini butësisht.
- Zbukuroni me një perde limoni.
Speed Trap Greyhound
Një rrotullim me kalori të ulët në koktejin klasik të zagarëve, ky zagar me kurth shpejtësie përfundon të jetë nën njëqind kalori me vetëm 98 për racion.
Përbërësit
- 1½ ons vodka
- Akull
- Seltzer pa kalori grejpfrut
- Pykë gëlqereje për zbukurim
Udhëzime
- Në një gotë të gjatë, derdhni vodkën.
- Shto akull dhe sipër me salcë grejpfruti.
- Zbukuroni me një pykë lime dhe shërbejeni.
Vodka sode gëlqere
Sodat e vodkës janë tepër të njohura për shkak të lehtësisë së përgatitjes dhe shijes së tyre; kjo recetë e sodës së vodkës së gëlqeres peshon vetëm 98 kalori.
Përbërësit
- 1½ ons vodka
- Akull
- Seltzer gëlqereje pa kalori
- Pykë gëlqereje për zbukurim
Udhëzime
- Në një gotë Collins hidhni vodkën.
- Shtoni akull dhe sipër lyejini me gëlqere.
- Zbukuroni me një pykë lime dhe shërbejeni.
Raspberry Lime Gimlet
Kushdo që pi një gllënjkë nga kjo gëlqere me mjedër të mbushur me shije, do të ketë ndonjë të dhënë se ka vetëm 78 kalori.
Përbërësit
- ½ ons lëng gëlqereje të freskët të shtrydhur
- 1 ons xhin
- Akull
- Mjedra pa kalori
- Fetë gëlqereje për zbukurim (opsionale)
Udhëzime
- Në një shaker koktej, kombinoni lëngun e limonit dhe xhinin.
- Shtoni akull dhe tundeni derisa të ftohet.
- Kurlojeni përzierjen në një gotë kokteji ose gotë me gurë dhe sipër lyeni me salcë me mjedër.
- Zbukuroni me një fetë lime (sipas dëshirës) dhe shërbejeni.
Rrëshqitje b alte me kalori të ulët
Me vetëm 78 kalori një porcion, por me pasurinë e rrëshqitjes origjinale të b altës, kjo përzierje çoko-kafe sigurisht që do të bëhet pija juaj e re e preferuar. Kjo recetë jep 4 porcione.
Përbërësit
- 1 filxhan qumësht i skremuar
- 1½ filxhan ekspres
- ¼ filxhan Kahlúa
- 4 lugë çaji stevia
- Akull
Udhëzime
- Në një blender, bashkoni qumështin e skremuar, ekspresin, Kahlua, sheqerin dhe akullin.
- Përziejini mirë dhe hidheni në katër gota të gjata.
Aperol Spritz
Një nga koktejet më të dashura gjatë ditës, kjo recetë Aperol spritz shërben për një pije me vetëm 89 kalori.
Përbërësit
- 1 ons Aperol
- 1 ons Prosecco e thatë
- Akull
- Sodë e klubit
- Pikë portokalli për zbukurim
Udhëzime
- Në një gotë koktej, kombinoni Aperol dhe Prosecco.
- Shtoni akull dhe mbusheni me sode.
- Dekoroni me një pykë portokalli.
Përzierëse për koktej me kalori të ulët
Të gjitha këto receta me siguri ju shkaktojnë kruajtje për të filluar të eksperimentoni me përgatitjen e koktejeve tuaja me pak kalori nga çiftet tuaja të preferuara të shijeve dhe përbërësit vendas. Këtu janë disa miksera themelorë me kalori të ulët që do t'ju bëjnë të filloni.
- Ujë tonik diete
- Sodat dietike
- Çaj
- Uji i gazuar
- Lëng gëlqere/limoni
- Lëng boronicë pa sheqer
- Ujë kokosi
- Seltzers me shije pa kalori
Këshilla për uljen e numrit të kalorive
Nëse po kërkoni mënyra për të reduktuar numrin e kalorive në disa nga koktejet tuaja të preferuara pa sakrifikuar shijen, këtu janë disa sugjerime.
Përdor versione të lehta ose me kalori të ulët të mikserëve të koktejit, të tilla si lëngje me pak kalori ose pije të gazuara dietike
Reduktimi i alkoolit të përdorur në një recetë mund të reduktojë shpejt numrin e kalorive. Xhin, rumi dhe vodka përmbajnë të gjitha rreth 65 kalori për ons, kështu që nëse një recetë kërkon 1½ ons, provoni ta bëni atë me 1 ons alkool
Kërkoni përzierje pijesh me kalori të ulët, si p.sh. Baja Bob's. Këto përzierje janë pa sheqer dhe me pak kalori, me vetëm 10 kalori për racion (para se të shtoni alkool)
Shmangni shumicën e pijeve tropikale, të tilla si margaritat, piña coladas, daiquiris dhe çdo pije që kërkon shumë lëngje frutash ose shurupe. Çuditërisht, këta përbërës të fshehur me kalori të lartë mund të krijojnë kokteje që janë mbi 700 kalori për porcion
Mos sakrifiko shijen
Gjëja më e rëndësishme që duhet mbajtur mend kur krijoni kokteje me pak kalori është se nuk duhet të sakrifikoni kurrë shijen për numërimin e kalorive. Barishtet e freskëta, bimët botanike, salcat dhe frutat mund të jenë miku juaj më i mirë kur përpiqeni të krijoni një profil kokteji që është edhe i shëndetshëm dhe me shije të mrekullueshme.
