Lista e koktejeve të njohura: 55+ klasike për t'u provuar

Përmbajtje:

Lista e koktejeve të njohura: 55+ klasike për t'u provuar
Lista e koktejeve të njohura: 55+ klasike për t'u provuar
Anonim
kokteje në bar
kokteje në bar

Nëse po planifikoni një festë apo thjesht po mendoni se çfarë të porosisni gjatë natës së ardhshme në qytet, njohja e koktejeve më të zakonshme dhe më të njohura e bën porosinë dhe servirjen e lehtë. Koktejet zakonisht përmbajnë një ose më shumë lloje të pijeve së bashku me disa miksera, të tilla si lëng frutash, lëng agrume, nenexhik, mj altë, bitters, sode dhe/ose krem.

Kokteje të njohura xhin

Xhin është i shijshëm dhe aromatik sepse është një pije alkoolike e distiluar me infuzione botanike duke përfshirë shije të tilla si koriandër, dëllinjë dhe lëvozhgë agrume. Xhini ishte i popullarizuar në folësit gjatë Ndalimit, por popullariteti i tij ra pas hyrjes në fuqi të Amendamentit të 21-të, ndoshta për shkak se cilësia e xhinit të vaskës së shërbyer gjatë Eksperimentit Noble ishte shumë e dobët. Është duke parë një rishfaqje në kokteje moderne, ndërsa distiluesit artizanal bëjnë xhinse të shijshme me profile aromatike botanike pronësore dhe interesante që miksologët duan t'i përdorin për të bërë një sërë koktejesh me shije.

Martini

Martini
Martini

Martini mund të jetë kokteji xhin më i njohur dhe më i dashur i të gjitha kohërave. Një martini tradicionale bëhet me dy përbërës të thjeshtë: xhin dhe vermut të thatë. Është e zbukuruar në mënyrë klasike me një ulli spanjoll të pa mbushur. Martini është një koktej i trazuar; nuk tundet sepse lëkundjet mund të ajrosin tepër produktin e përfunduar, duke ndryshuar ndjesinë e mëndafshtë të martinit. Martini mund të jetë shumë i thatë, vetëm me një spërkatje vermut ose mund të jetë i lagësht, me sa më shumë pjesë të barabarta xhin dhe vermut. Thuhet se Winston Churchill i pëlqenin martinet e tij aq të thata, sa ishin xhin të drejtë. Martini shërbehet gjithmonë i ftohtë dhe lart në një gotë martini të ftohtë.

  • Martini klasik është një kombinim i xhinit dhe vermutit, i trazuar, me një garniturë ulliri spanjoll të pa mbushur.
  • Martina e pistë përdor shëllirë ulliri. Për shkak se martini i pistë përmban lëng ulliri, duhet të tundet lehtë në mënyrë që të përzihet shëllira me alkoolin. Për ta bërë këtë, përzieni në shaker me akull për rreth një minutë dhe më pas mbulojeni dhe tundeni me akull për 10 sekonda.
  • Një nga përbërësit botanik që përdoret ndonjëherë për të futur xhinin është çaji, kështu që martini Earl Grey kombinon çajin me përbërësit botanik të një xhini të bukur e të thatë.
  • Gibson është një martini me një garniturë të ndryshme. Për të bërë një Gibson, bëni një martini klasik dhe zbukurojeni me një qepë koktej në vend të një ulliri.
  • Një martini me kastravec mund të bëhet me xhin, sepse aroma e xhinit dhe aroma e kastravecit plotësojnë njëra-tjetrën.
  • Martini i mbrëmjes ishte martini i zgjedhur i James Bond. Është një kombinim i xhinit të thatë dhe vodkës së thatë dhe në vend të vermutit, përdor Lillet blanc, një aperitiv francez i thatë. Është e zbukuruar me një lustër limoni.

Gimlet

Gimlet
Gimlet

Gimlet është një pije klasike e përzier me të ëmbël dhe të thartë (pjesë të barabarta shurup i thjeshtë dhe lëng gëlqereje të freskët të shtrydhur) dhe dy pjesë xhin të thatë. Ajo tundet në një shaker kokteji me akull dhe shërbehet në një gotë martini të ftohtë. Dekoroni me një rrotë gëlqereje.

The Gin Sour

Xhin i thartë
Xhin i thartë

Një e thartë xhin është e ngjashme me një gimlet në atë që është një thartë klasike me xhin; megjithatë formula këtu ndryshon sepse në vend të lëngut të limonit dhe shurupit të thjeshtë për përzierjen e thartë, përdorni lëng limoni të saposhtrydhur. Ai përmban pjesë të barabarta shurup të thjeshtë dhe lëng limoni me dy pjesë të xhinit të thatë në Londër. Tundeni në një shaker kokteji me akull dhe shërbejeni drejt në një gotë martini të ftohtë. Dekoroni me një fetë portokalli dhe një qershi.

Gin Fizz

xhin gaz
xhin gaz

Një xhin fizz është një xhin i thartë me ujë të gazuar ose sodë të shtuar. Shërbehet në akull në një gotë të lartë me një qershi ose një copë limoni si garniturë.

Gin Rickey

Lime rickey
Lime rickey

Një xhin rickey është gimlet me sodë klubi ose ujë me gaz. Shërbejeni në një gotë të lartë mbi akull me një fetë lime si garniturë.

Gin and Tonic

Xhin dhe Tonik
Xhin dhe Tonik

Gin and tonic, ose G&T siç njihet në gojë, është një kombinim i thjeshtë i xhinit të thatë aromatik dhe ujit tonik të hidhur. Raporti i ujit xhin me tonik ndryshon në varësi të personit që e bën atë dhe personit që e pi, kështu që nëse keni një raport të preferuar, diskutoni atë me banakierin tuaj. Klasik G&T shërbehet në një gotë highball me një pykë gëlqereje ose fetë si garniturë.

Tom Collins

Tom Kollins
Tom Kollins

Tom Collins është i ngjashëm me një xhin. Është një përzierje klasike e limonit me sodë, por shërbehet në një gotë Collins mbi akull me një garniturë klasike "flamuri", e cila është një fetë qershie dhe një portokalli.

Negroni

dy kokteje negroni
dy kokteje negroni

The Negroni është një koktej xhin i bukur, me ngjyrë të perëndimit të diellit, që merr ngjyrën e tij nga Campari, një aperitiv me ngjyra të gjalla i mbushur me aromatike dhe barishte që ka një aromë karakteristike të hidhur, dhe vermut të ëmbël, një version më i ëmbël i aromatizuar dhe verë e fortifikuar me ngjyrë të kuqe. Një negroni tradicional kërkon pjesë të barabarta xhin, Campari dhe vermut të ëmbël. Përzihet dhe shërbehet në akull në një gotë guri, zbukuruar me një fetë portokalli.

Më shumë pije të përziera me xhin të mirë

Pijet shtesë të shijshme dhe të njohura me xhin përfshijnë:

  • Gin Madres - Ky koktej është bërë me lëng boronicë dhe lëng portokalli të servirur në akull në një gotë të ulët
  • Kupa e Pimm's Nr. 1 - Ky koktej veror kryesisht britanik përfshin likerin, lëngjet e frutave dhe erëzat e Pimm's të përziera në një tenxhere dhe të servirura në akull.
  • Singapore sling - Ky është një koktej i ëmbël me gaz i bërë me raki, lëngje frutash, xhin sloe dhe likere të shërbyer në një gotë të gjatë të zbukuruar me një qershi.
  • Sloe gin fizz - Ky koktej është i ngjashëm me një xhin fizz, por është bërë me xhin sloe. Shërbejeni në akull në një gotë guri të zbukuruar me një fetë portokalli ose pykë.

Pijet më të mira të përziera me rum me fruta

Rumi është i këndshëm për turmën për shkak të ëmbëlsisë së tij të tymosur dhe është një element kryesor në pijet me tematikë tropikale. Rumi, pjesërisht, i detyrohet shkathtësisë së tij në kokteje për mishërimet e tij të shumta dhe mënyrën se si profili i shijes së tij ndryshon në mbarë botën. Është bërë nga melasa ose kallam sheqeri dhe mund të jetë i errët, i lehtë, me erëza ose me aromë. Rumi është i lidhur shpesh me pijet tropikale sepse është bërë me shekuj në vende ku rritet kallam sheqeri si Kuba, Bahamas, Porto Riko, Brazil dhe gjetkë.

Koktej klasik me ombrellë rumi
Koktej klasik me ombrellë rumi

Rumi gjithashtu u lidh me anijet me vela dhe piratët, sepse ishte i popullarizuar në anije, si në kavo si pije ashtu edhe si ruajtës për lëngjet e frutave për të ndihmuar në parandalimin e skorbutit.

Daiquiri

Daiquiri klasik në një gotë kokteji
Daiquiri klasik në një gotë kokteji

Ka dhjetëra mënyra për të bërë një daiquiri, por daiquiri klasik është një rum i thartë që përmban pjesë të barabarta të ëmbël dhe të thartë (shurup i thjeshtë dhe lëng limoni i shtrydhur fllad) me dy pjesë rum (zakonisht rum i lehtë, por është interesante me rum të errët ose me erëza). Daiquiri klasik tundet me akull dhe shërbehet në një gotë kokteji të ftohtë të zbukuruar me një pykë gëlqereje.

Për shkak se rumi përzihet shumë mirë me kaq shumë fruta, daiquiri standard është ndryshuar shpesh dhe tani ofrohet edhe si pije e ngrirë dhe e përzier.

  • Daiquiri me luleshtrydhe janë lloji më i popullarizuar i luleshtrydheve, i bërë me luleshtrydhe, shurup sheqeri, lëng lime, rum dhe akull.
  • Rum runner frozen daiquiri është një përzierje e shijshme e një tufe me lloje të ndryshme frutash dhe likeresh, duke përfshirë raki manaferre, liker banane, lëng lime, lëng ananasi dhe grenadinë.
  • Daiquiris me fruta të tjera tropikale, të tilla si daiquiris me banane dhe mango, janë gjithashtu pije të njohura të përzierjes së ngrirë të rumit.

Mojito

Mojito
Mojito

Mojito është një koktej klasik me gaz i bërë me nenexhik, rum, lëng lime, shurup të thjeshtë ose sheqer dhe ujë me sode. Shërbehet i tundur në akull në një gotë me një garniturë me nenexhik. Mojito e ka origjinën në Havana, dhe vitet e fundit, prodhuesit e koktejve artizanale kanë shijuar kënaqësinë duke ofruar ndryshime në mojito tradicionale duke përzier fruta të tjera me nenexhik, si manaferrat ose frutat e përditshme.

Caipirinha

Caipirinha e freskët
Caipirinha e freskët

Caipirinha është pija kombëtare e Brazilit. Është bërë me cachaça, që është rum brazilian. Është një kombinim i thjeshtë i gëlqeres së përzier (gjysma e një gëlqereje) dhe shurupit të thjeshtë (¾ ons) me dy ons cachaça, i tundur me akull dhe i kulluar në një gotë me gurë të ftohtë drejt e lart.

Piña Colada

Piña colada
Piña colada

Asnjë diskutim i koktejeve të njohura nuk mund të përjashtojë piña colada-n e shkëlqyer dhe të shijshme, një kombinim i shijshëm i ananasit, rumit dhe kremit të kokosit nga Puerto Rico. Shërbehet ose i ngrirë dhe i përzier ose në shkëmbinj në një gotë uragani.

Rum Punch

Rum grusht
Rum grusht

Punch ka një histori të gjatë dhe të historisë si lloji më i vjetër i njohur i koktejit. Kompania e Indisë Lindore shpiku grushtin në shekullin e 18-të si një mënyrë për të ruajtur lëngjet e agrumeve në anijet me vela. Grushti origjinal ishte një kombinim i rumit, agrumeve dhe erëzave. Sot, rumi punch mbetet një bazë tropikale, me secilin që shijon recetën e tij të preferuar.

Rum i nxehtë me gjalpë

Rum i nxehtë me gjalpë
Rum i nxehtë me gjalpë

Nëse një pije tiki nuk tingëllon aq mirë kur të vjen ftohja e dimrit, nuk është problem. Ju ende mund të shijoni një pije rumi me një rum të shijshëm të nxehtë të lyer me gjalpë. Është një kombinim i ëmbël i brumit me gjalpë, me bazë qumështi, rumit dhe ujit të nxehtë, me siguri që do të largojë ftohjen nga kockat tuaja.

Llojet e pijeve popullore Tiki

Rumi është fryma kryesore e përdorur në pijet tiki, të cilat janë pije "ekzotike" me temë tropikale të bazuara në rumin e shijshëm tropikal. Shanset janë, nëse porosisni një pije në një bar me një çadër letre në të, ka të ngjarë të ketë rumin si përbërës.

Pijet Tiki u rreshtuan në një bar
Pijet Tiki u rreshtuan në një bar
  • Bahama mama - Ky koktej tropikal është bërë me rum kokosi, liker kafeje dhe lëng ananasi të shërbyer në shkëmbinj.
  • Blue Hawaii - Po aq blu sa një det Havai, Hawaii blu është një pije havai që përfshin lëng ananasi, përzierje të ëmbël dhe të thartë, rum dhe kuraçao blu të shërbyer në akull.
  • Cuba libre - Ky është një koktej klasik që përgatitet lehtë, me cola dhe lime. Shërbejeni në akull në një gotë highball me një garniturë lime.
  • Uragane - Ky koktej me shije tropikale u shpik në New Orleans dhe shpejt u bë një klasik modern. Ai përmban lëng limoni dhe shurup frutash pasioni të servirur në akull.
  • E errët dhe e stuhishme - Kokteji kombëtar i Bermudës, i errët dhe i stuhishëm është një kombinim joshës i rumit të errët dhe birrës xhenxhefil të shërbyer në një gotë highball mbi shkëmbinj.
  • Mai tai - Ndërsa mai tai konsiderohet një pije popullore tiki tropikale, ajo u shpik në të vërtetë në San Francisko nga Jules Bergeron i cili më vonë u bë i njohur si Tregtari Vic. Kokteji klasik është një kombinim i rumit të bardhë dhe të errët me shurup orgeat (ose amaretto), curaçao dhe lëng lime.
  • Zombie - Kokteji i zombit është një tjetër shpikje amerikane e krijuar në një bar tiki në Los Angeles nga një burrë i quajtur Donn Beach. Është një kombinim i fuqishëm i rumit të lehtë dhe të errët, curaçao, bitters koktej, limon, lime, portokalli dhe lëng frutash pasioni dhe grenadine. Ndonjëherë, bëhet edhe më i fuqishëm me një lundrues të rumit 151.

Kokteje të njohura Tequila dhe Mezcal

Tequila dhe mezcal vijnë nga bimët agave të rritura në Meksikë. Spirti shpesh bëhet nga distilues artizanë që kanë prodhuar tekila dhe mezcal si biznes familjar për breza. Ka ndryshime të vogla në mënyrën se si bëhen tequila dhe mezcal, dhe ato kanë dallime në shije, por shpesh do t'i gjeni të përdorura në mënyrë të ndërsjellë në pije unike meksikane.

Margarita

Tequila dhe Lime Margaritas
Tequila dhe Lime Margaritas

Margarita është padyshim kokteji më i popullarizuar i tekilës. Një margarita klasike është një tequila e thartë e bërë me pjesë të barabarta lëng lime dhe shurup agave ose liker portokalli me dy pjesë tequila. Ajo tundet dhe shërbehet mbi shkëmbinj në një gotë gurësh ose kullohet dhe shërbehet drejtpërdrejt në një gotë kokteji të ftohtë të mbushur me kripë. Ashtu si me daiquiris, shkathtësia e alkoolit bazë ka çuar në një sërë variacionesh në klasiken, shpesh të ngrirë dhe të përzier me shije frutash, siç është margarita e shalqirit.

Më shumë Tequila dhe Mezcal Kokteje

Me shumë lloje dhe stile të ndryshme tequila dhe mezcal, ka një sërë koktejesh të njohura.

  • Bloody Maria - Ky është një variant i Marisë klasike gjakatare e servirur e zbukuruar me kërcell selino.
  • Juan Collins - Një Collins klasik, Juan Collins ka tequila ose mezcal si pije bazë.
  • Tequila sunrise - Ky koktej i bukur ngjall lindjen e diellit me ngjyrën e tij portokalli nga lëngu i portokallit dhe ngjyrën e kuqe nga grenadina.
  • perëndimi i diellit tekila - Ky koktej është i ngjashëm me lindjen e diellit, por grenadina noton sipër; është pija e përsosur me ombrellë.

Kokteje popullore vodka

Vodka nuk ishte me të vërtetë një gjë në Shtetet e Bashkuara për shumë vite, derisa yjet në Hollywood e zbuluan atë në vitet 1960 dhe 70. Megjithatë, sapo vodka të kapte, ajo me të vërtetë kapi dhe u bë fryma kryesore e përdorur në pijet e përziera në Amerikë gjatë viteve 1980 dhe më tej. Për shkak të shijes së saj të pastër, vodka mbetet një përbërës jashtëzakonisht i popullarizuar i koktejit.

Vodka Martinis

Martini vodka është një version pak më pak interesant i martini xhin. Vodkës i mungojnë aromatikët e xhinit, por shumë njerëz shijojnë kombinimin e pastër të vermutit dhe vodkës (sigurisht të trazuar). Martini me vodka klasike ndjek recetën e saktë të një martini me xhin, por me vodka në vend të xhinit. Do të gjeni një sërë pijesh të tjera që përmbajnë vodka dhe përbërës të tjerë aromatizues të etiketuar si martini vodka, megjithëse puristët argumentojnë se vetëm për shkak se ajo vjen direkt në një gotë martini të ftohtë nuk e bën atë një martini, dhe martinet e vërteta janë vodka. ose xhin dhe vermut të zbukuruar me një ulli. Megjithatë, puristë të tillë janë të paktë dhe shumë larg, kështu që nëse doni ta quani martini, edhe nëse përmban përbërës të tillë si kremi irlandez, ose është një appletini, shkoni për të. Askush nuk do të gjykojë.

Bloody Mary

Gourmet Blody Mary me garnitura unike
Gourmet Blody Mary me garnitura unike

The Bloody Mary është kokteji më i popullarizuar i brunch-it. Një Mary bazë e përgjakshme është një kombinim i thjeshtë i lëngut të domates, vodkës, salcës Worcestershire (vetëm pak), lëng limoni, tabasko dhe kripë. Është zbukuruar me një kërcell selino. Pija klasike rrotullohet (përzihet duke u derdhur nga ena në enë në një shaker kokteji) dhe shërbehet në një gotë highball mbi shkëmbinj.

Megjithatë, vitet e fundit kanë sjellë një tendencë të pijeve të përziera me gjak të Mary-së, ku secili banakier ruan përbërësit e tij/saj sekret për të shijuar klasiken, si rrikë, lëng turshi, kripë selino, me shije proshutë. vodka, dhe më shumë. Një tjetër trend në Mary gjakatare është shtimi i garniturave të tepërta; karkaleca me hell, feta picash, hamburgerë, feta proshutë dhe nganjëherë më shumë se një nga këto gjëra, të gjitha futen në hell dhe ngecin në pije, kështu që bëhet një ushtrim i tepërt në vend të frenimit të bukur të klasikes origjinale. Çfarëdo lloj Mary gjakatare që ju pëlqen, hajeni atë në mëngjes me një omëletë të shijshme dhe një pjesë proshutë.

Cosmopolitan

Kokteje të freskëta kozmopolite të bëra në shtëpi me garniturë
Kokteje të freskëta kozmopolite të bëra në shtëpi me garniturë

Cosmopolitan është bërë pija e vajzave në mbrëmjen e shekullit të 21-të. Kjo mund të jetë pjesërisht falë ngjyrës së saj të bukur rubin që vjen nga lëngu i boronicës së kuqe, por mund të jetë edhe për shkak të kombinimit të ekuilibruar të shijeve të ëmbla dhe të tharta nga lëngu, trefishi i sekondës dhe lëngu i freskët i limonit të shtrydhur. Cosmopolitan tundet dhe shërbehet direkt në një gotë martini të ftohtë, të zbukuruar me një rrotë gëlqereje.

Kamikaze

Koktej Gimlet Kamikaze në gota kristali me fetë lime dhe akull
Koktej Gimlet Kamikaze në gota kristali me fetë lime dhe akull

Kamikaze është një vodka e thartë e bërë me pjesë të barabarta të thartë (lëng gëlqereje) dhe të ëmbël (trefishtë sec) me dy pjesë vodka. Ajo tundet dhe shërbehet drejtpërdrejt në një gotë kokteji të ftohtë ose mbi akull në një gotë gurësh. Një përdredhje e thjeshtë gëlqereje ose pykë gëlqereje e zbukuron atë.

Pikë limoni

Pika limoni
Pika limoni

Rënia e limonit është një pije popullore dhe emocionuese vodka që është rritur në popullaritet. Është një vodka e thjeshtë e thartë e bërë nga pjesë të barabarta lëng limoni dhe shurup i thjeshtë me dy pjesë vodka citroni. Pija tundet me akull dhe shërbehet drejt në një gotë martini të ftohur me një buzë të sheqerosur. Zakonisht zbukurohet me limon dhe në disa raste zbukurohet me një karamele me pika limoni.

Mushka e Moskës

Mushkë e Moskës
Mushkë e Moskës

Kompania Smirnoff shpiku mushkën e Moskës, e cila është një kombinim i shijshëm i vodkës (2 ons), birrës së shijshme me xhenxhefil (4 ons) dhe lëngut të freskët të limonit të tortës (½ ons). Kokteji klasik shërbehet mbi shkëmbinj në një filxhan mushkë bakri. Me disponueshmërinë e vodkave me shije, si dhe frutave të freskëta të sezonit, miksologët po krijojnë një sërë shijesh mushkash, kështu që ka shumë për të eksploruar dhe shijuar.

Vodka Collins

Vodka Collins
Vodka Collins

Ashtu siç ndodh në një martini klasik, vodka zëvendëson xhinin në Tom Collins për të krijuar një vodka Collins. Për shkak se vodka është më pak aromatike se xhini, kokteji ka një shije më të pastër që disave e pëlqejnë më shumë se Tom Collins dhe disave e shohin më pak interesant. Shërbehet në një gotë Collins mbi shkëmbinj me një garniturë klasike flamuri.

Pije të zakonshme në bar uiski

Uiski, uiski (në Skoci dhe Kanada), skocez, thekër dhe burbon distilohen të gjitha nga një bazë drithërash (thekër, grurë, misër dhe elb) dhe më pas plaken në dru për të shtuar kompleksitetin. Ndërsa shumë njerëz e pëlqejnë whisk(e)y të pastër ose në gurë, koktejet whisk(e)y janë gjithashtu të njohura.

modës së vjetër

Të modës së vjetër
Të modës së vjetër

Disa kokteje nuk dalin kurrë nga moda, dhe moda e vjetër është një prej tyre. Këto kokteje bëhen thjesht me një kub sheqeri, bitters, një lloj uiski, një spërkatje uji dhe akull. Garnitura standarde është një lëvozhgë portokalli.

Mint Julep

Julep mente
Julep mente

Julepi i nenexhikut është një lloj kokteji i njohur si “smash” që përmban nenexhik të përzier, sheqer dhe burbon. Shërbehet në një gotë gurësh ose një filxhan julep argjendi të pastër me shumë akull të grimcuar imët për ta mbajtur atë super të ftohtë. Degëzat e nenexhikut janë garnitura tradicionale.

Uiski i thartë

Uiski i thartë
Uiski i thartë

Një tjetër kosi klasike, këtë herë e bërë me uiski, kosi i uiskit përmban pjesë të barabarta të thartë (lëng limoni) dhe të ëmbël (shurup i thjeshtë) me dy pjesë uiski sipas dëshirës tuaj. Ajo tundet dhe serviret mbi shkëmbinj në një gotë gurësh.

Hot Toddy

Hot tody
Hot tody

The hot toddy është një klasik i shijshëm dimëror i bërë me mj altë, lëng limoni, çaj dhe rrahëse(e) e zgjedhjes suaj. Siç nënkupton edhe emri, ai shërbehet i nxehtë, kështu që është i përsosur për të larguar të ftohtin e dimrit.

kafe irlandeze

Kafe irlandeze
Kafe irlandeze

Kafja irlandeze është një tjetër qetësuese. Është një kombinim i shijshëm i uiskit irlandez, kafesë, sheqerit kaf dhe kremit pa sheqer të rrahur lehtë që është i papërmbajtshëm pas një dite të kaluar në të ftohtë.

Manhattan

Dy pije kokteji Manhattan
Dy pije kokteji Manhattan

Emri i kësaj pijeje bazë bartendi zbulon origjinën e saj; ai u shpik në qytetin e Nju Jorkut në fund të viteve 1800 dhe që atëherë ka qenë një koktej popullor i stilit martini. Manhatan-i klasik përmban dy pjesë uiski thekre ose burbon në një pjesë vermut të ëmbël së bashku me një ose dy pika të hidhura Angostura. Përzihet dhe shërbehet drejtpërdrejt në një gotë kokteji të ftohtë me një garniturë me lëkurë limoni.

Rob Roy

Rob Roy
Rob Roy

Nëse zëvendësoni borbonin ose thekrën në një koktej Manhattan me uiski skocez (mundësisht i përzier), do të keni koktejin Rob Roy. E trazojmë dhe e kullojmë, drejt e lart, në një gotë kokteji të ftohtë. Zbukuroni me një lëkurë portokalli.

Sazerac

Sazerac - një koktej klasik alkoolik
Sazerac - një koktej klasik alkoolik

Sazerac u shpik në New Orleans në shekullin e 19-të, dhe është një lojë në modën klasike të vjetër. Është bërë me uiski thekre, bitters Peychaud, një kub sheqeri dhe një spërkatje absinthi që thjesht shpëlan gotën për ta veshur me shije. Shërbejeni Sazeracin mbi shkëmbinj në një gotë gurësh.

Pije të përziera më të njohura

Do të gjeni gjithashtu një sërë koktejesh të njohura të bëra me likere, raki, konjak dhe armagnac, madje edhe verë dhe shampanjë.

  • Amaretto sour - Amaretto me ëmbëlsirë dhe thartë e servirur në akull të grimcuar, ky koktej ofron një ekuilibër të këndshëm të ëmbëlsirës dhe tortës.
  • Konjaku - Krijuar në vitet 1920, karroca anësore është në thelb një konjak i thartë. Është bërë me pjesë të barabarta të ëmbël (shurup i thjeshtë) dhe i thartë (lëng limoni i shtrydhur fllad) me dy pjesë konjak. Ajo tundet me akull dhe shërbehet drejtpërdrejt në një gotë kokteji të ftohtë me një buzë të sheqerosur dhe një garniturë me lëkurë limoni.
  • Çaj i ftohtë i Long Island - Me vodka, rum, tekila, xhin, trefishtë sek, të ëmbël dhe të thartë, dhe cola të shërbyer në akull të grimcuar në një gotë highball, çaji i ftohtë i Long Island duket si çaj, por ka një të vërtetë goditje me shkelm. E zbukurojmë me një qershi.
  • Mimoza - Ky koktej i thjeshtë shampanje është bërë me verë të gazuar dhe lëng portokalli. Mimoza është një koktej i shijshëm brunch festiv.
  • Sangria - Një grusht vere spanjolle, sangria me fruta bëhet me verë të kuqe ose të bardhë, fruta, pije alkoolike si konjak dhe fruta të prera.

Pijet më të zakonshme në bar

Këto janë vetëm disa nga koktejet e shumta të njohura. Disa janë shpikje moderne, ndërsa të tjerat kanë origjinë që shtrihen në shekuj. Me kaq shumë shije dhe alkoole bazë, me siguri do të gjeni një koktej që ju pëlqen. Tani që i njihni të gjitha koktejet e njohura, është koha për një lak. Argëtohu me pijet që fillojnë me Q.

Recommended: