Përbërësit
- 2 ons vodka
- 6 ons lëng portokalli
- Akull
- Pikë portokalli për zbukurim
Udhëzime
- Në një gotë highball shtoni akull dhe vodka.
- Mbusheni me lëng portokalli.
- Përziejini për përzierje.
- Dekoroni me pykë portokalli.
Variantet e pijeve me kaçavidë
Nëse e gjeni veten duke pyetur veten se si ta bëni një kaçavidë më të mirën, unike, apo edhe të përmirësoni shijen, këto janë disa nga pikat për të filluar.
- Një vodka me aromë krijon një mënyrë të thjeshtë për të shtuar aromë pa përbërës shtesë. Vanilja, kokosi, boronicat, mj alti ose luleshtrydhet janë të gjitha vodka të shkëlqyera për të filluar.
- Bëjeni kaçavidën tuaj pak më të ëmbël duke përfshirë një spërkatje (deri në tre të katërtat e një onsi) shurup të thjeshtë.
- Përdor pak më pak lëng portokalli dhe mbulojeni me një sodë të gazuar. Ju mund të vazhdoni me temën duke përdorur një sode portokalli ose sode portokalli klubi. Si alternativë, soda e zakonshme e klubit ose soda me aromë, duke përfshirë mjedrën, vaniljen ose limonin, janë opsione të shijshme.
- Mos anashkaloni llojet e ndryshme të lëngut të portokallit. Mund të përdorni tul shtesë, pak tul, një përzierje lëngu ananasi-portokalli ose një spërkatje me lëng portokalli gjaku.
Garniqe për koktej me kaçavidë
Një pykë portokalli është një opsion klasik për një koktej kaçavidash. Konsideroni disa nga këto ide nëse doni ta ndryshoni atë.
- Shto një lëkurë portokalli në pykë portokalli ose përdore pykën e portokallit më vete.
- Shponi disa mjedra në një hell kokteji së bashku për të marrë pak ngjyrë.
- Jepini kaçavidës tuaj një garniturë pikante. Fërkojeni buzën e gotës me një copë portokalli dhe më pas zhytni buzën në pluhur djegës.
- Përdorni një portokall gjaku në vend të një portokalli të rregullt për të shtuar pak ngjyrë.
Historia e Kaçavidës
Emri i kaçavidës është pak histori dhe histori e gjithë së bashku. Legjenda na thotë se punëtorët e ndërtimit apo edhe të naftës do të hidhnin lëngun e tyre të portokallit me vodka. Përzierja do të fillonte dalëngadalë të ndahej dhe të ripërzihej kombinimi i tyre, dhe ata do të përdornin një kaçavidë për t'i përzier të gjitha së bashku pasi nuk ka lugë në rripat e veglave. Historia gjen disa detaje më të forta tek ushtarët amerikanë që përziejnë shpirtrat me lëng portokalli ndërsa u vendosën gjatë Luftës së Dytë Botërore. Cilido qoftë burimi, një kaçavidë ka qenë me siguri një element kryesor në kutinë e veglave të koktejit që nga vitet 1940. E famshme në vetvete, kaçavida e shoqëruar me likerin Galliano ka vazhduar të frymëzojë Harvey Wallbanger-in e shijshëm si dhe një mori koktejesh me emër skandaloz.
Vitaminë C për Koktej
Lutni gishtat e këmbëve në koktejin klasik të vodkës dhe lëngut të portokallit të njohur si kaçavidë. Një nga pijet më të nënvlerësuara të mëngjesit të mëngjesit, ju mund të merrni përpara në dozën tuaj ditore të vitaminave me një koktej freskues dhe me lëng. Më mirë akoma, mos e hapni atë shishe me prosecco - vetëm për ta lënë të qetë që të mund të merrni atë rregullim kokteji për mëngjesin e vonë. Problemi u zgjidh.
