Përbërësit
- 4 feta kastraveci
- 3 ons xhin
- 1 lugë vermut tepër të thatë
- Akull
- Feta të holla kastraveci dhe degëz kopër për zbukurim
Udhëzime
- Ftojeni një gotë martini.
- Vendoseni kastravecin në një gotë për përzierje dhe përzieni.
- Shtoni xhinin, vermutin e thatë dhe akullin.
- Përziejini për 30 deri në 60 sekonda.
- Kullojeni në gotën e koktejit të ftohtë.
- Zbukuroni me fetat e holla të kastravecit dhe një degëz kopër.
Variacione dhe zëvendësime
Kjo është një mrekulli e lezetshme, e freskët, botanike, por ju keni hapësirë për të luajtur.
- Zëvendësoni xhinin me një sasi të barabartë vodka për një pije të shijshme vodka me kastravec.
- Eksperimentoni me llojet e ndryshme të xhinit që përdorni. Për shembull, përdorni xhin Hendricks për një aromë më lulesh ose Drumshanbo Gunpowder Irish Gin për më shumë nota agrume dhe koriandër.
- Përzieni kastravecin në një martini me pikë limoni për një kthesë të ëmbël.
- Përzieni kastravecin në një koktej kozmopolit.
- Shtoni disa gjethe borziloku për t'i përzier me kastravecin.
- Përziej pak kopër me kastravecin.
Garnitura
Përkrahni notat botanike të këtij martini me një copë delikate, me pupla kopëri dhe feta kastraveci. Ju gjithashtu mund të dekoroni me një lëvozhgë agrume ose një fetë të thatë agrume. Për një prezantim elegant dhe veror, përdorni një garniturë me lule të ngrënshme.
Rreth Martinit të Kastravecit
Kastraveci dhe xhini kanë mjaft afinitet (provojini së bashku me nenexhik në një koktej në lindje); notat freskuese të pjeprit të kastravecit përzihen bukur me notat botanike të një xhini të shijshëm të thatë. Për rezultate më të mira, qëroni kastravecin përpara se ta përzieni; kjo do ta bëjë më të lehtë ngatërrimin dhe do të çlirojë më shumë nga shijet unike të kastravecit. Ky është një martini i destinuar për t'u shërbyer i ftohtë, pasi notat e freskëta dhe freskuese këndojnë kur pija është shumë e ftohtë.
Ditët e sallatës së verës
Nëse shërbehen në një sallatë apo një koktej, kastravecat janë përbërësi kryesor i verës. Kur kombinohen me xhin aromatike, ato ngjallin mbrëmje të thjeshta verore të ndezura të kaluara në verandë me një pije të freskët dhe një fllad veror.
