Recetat e lehta me gishtat e pulës janë përgjigjja e përsosur për njerëzit e zënë që nuk kanë kohë për të gatuar, veçanërisht nëse jeni duke ushqyer një familje. Fëmijët i duan ushqimet me gishta dhe gishtat e pulës janë të preferuarat e fëmijëve të të gjitha kohërave.
Receta të lehta për gishtat e pulës
Gishtat e pulës janë një vakt i shpejtë, por nëse po përpiqeni të mbani nën kontroll shëndetin e familjes suaj, dëshironi të shmangni copat e pulës në kuti, të ngrira ose të skuqura thellë. Fatmirësisht, ekzistojnë një sërë recetash të thjeshta me gishtat e pulës për të bërë gishtat në shtëpi dhe ato janë shumë më të shpejta për t'u bërë nga sa mund të mendoni.
Gishtat e pulës super të lehta
Këto gishta pule janë shumë të lehta për t'u bërë për ato netë javësh kur thjesht nuk keni kohë për të përgatitur një vakt të madh. Mbushur me çfarëdo salce zhytjeje që preferon familja juaj, këto copëza jo vetëm që janë një zgjedhje më e shëndetshme sesa të dilni jashtë, por ato në fakt kanë shije më të mirë!
Përbërësit
- 1 kile gjoks pule pa kocka pa lëkurë, të prerë në shirita të ngushtë
- 4 lugë gjalpë pa kripë, i shkrirë
- 1/2 lugë çaji kripë
- 1-1/4 filxhanë bukë të kalitur italiane ose japoneze
- Zgjedhja juaj e salcës për zhytje
Udhëzime
- Nxehni furrën në 350ºF.
- Përzieni thërrimet e bukës dhe kripën së bashku.
- Ngritni një tas me gjalpin e shkrirë dhe një tjetër pranë tij duke mbajtur thërrimet e bukës. Vendosni një tepsi të lyer me pak yndyrë pranë tasit me thërrimet e bukës.
- Lyejmë shiritat e pulës në gjalpë dhe më pas rrotullojmë thërrimet e bukës duke i mbuluar plotësisht. Vendosni shiritat e pjekur me bukë në tavë kur i përfundoni.
- Pjeqini gishtat e pulës për dhjetë minuta, më pas kthejini dhe ziejini edhe shtatë minuta të tjera derisa të marrin ngjyrë kafe dhe lëngjet të rrjedhin të kthjellëta kur i piqen me pirun.
- Shërbejeni të nxehtë me salcën e zhytjes që ju zgjidhni si mj altë, mustardë, salcë barbekju etj.
Gishta të shpejta pikante pule
Ndonjëherë dëshironi një ushqim pule më pikant që është ende i shpejtë dhe i lehtë për t'u bashkuar. Nëse është kështu, kjo recetë do t'i shtojë pak nxehtësi darkës tuaj pa i vënë flakën gjuhëve të ndjeshme. Nëse dëshironi të ulni pak zjarrin, prisni përgjysmë sasinë e piperit për një pjatë që është ende e shijshme, por pak më pak pikante.
Përbërësit
- 1/2 filxhan miell për të gjitha përdorimet
- 1 lugë çaji paprika
- 1/2 lugë çaji kripë deti
- 1/2 lugë çaji piper i zi i sapo bluar
- 1/2 lugë çaji djegës pluhur
- 2 lugë gjalpë pa kripë
- 1-1/2 paund gjoks pule pa lëkurë pa kocka të prera në shirita 1 inç
Udhëzime
- Nxehni furrën në 425ºF.
- Përzieni miellin, paprikën, kripën, piperin dhe pluhurin djegës.
- Shkrini gjalpin në një tas të madh në mikrovalë.
- Lyejeni pulën me gjalpë dhe më pas hidheni me përzierjen e miellit.
- Vendosni shirita pule të veshura në një tavë pjekjeje 9x13 inç ndërsa i përfundoni.
- Pjekim pa mbuluar 15 minuta.
- Kthejini shiritat e pulës dhe piqini edhe 10 deri në 15 minuta më gjatë, derisa të marrin ngjyrë kafe dhe lëngjet të rrjedhin të kthjellëta kur shpohen me pirun.
Gishtat e pulës të shpejtë dhe të lehtë pa gluten
Nëse keni një familje pa gluten, mund të jetë e vështirë të gjesh receta për ushqimet bazë si gishtat e pulës. Këto shirita do të qëndrojnë mirë në pjekje dhe nuk do të shkaktojnë një reagim gluten. Fëmijëve dhe të rriturve do ta pëlqejnë këtë pjatë, pavarësisht nëse janë pa gluten apo jo!
Përbërësit
- 2 paund gjoks pule pa kocka pa lëkurë, të prerë në feta 1 inç
- 6 fetastalebukë pa gluten
- 4 lugë gjelle gjalpë pa kripë
- 1 lugë çaji përzierje erëzash italiane të thara
- 1/2 lugë çaji kripë deti
- 1/2 lugë çaji piper i zi i sapo bluar
- 1/2 lugë çaji hudhër pluhur
Udhëzime
- Nxehni furrën në 350ºF.
- Tërrmoni bukën pa gluten me gishta derisa të keni grimca buke të imët. Përndryshe, mund të përdorni një mulli kafeje ose përpunues ushqimi për t'i bluar ato.
- Shkrini gjalpin në një tas në mikrovalë.
- Përziejini të gjitha erëzat së bashku në një enë të veçantë me madhësi mesatare, më pas shtoni thërrimet e bukës dhe përziejini mirë.
- Zvarritni shiritat e pulës nëpër gjalpë dhe më pas përmes përzierjes së thërrimeve të bukës.
- Pjekim në një tavë pjekjeje 9x13 inç për dhjetë minuta, më pas kthejmë shiritat dhe gatuajmë për shtatë të tjera. Shiritat bëhen kur lëngjet të jenë të qarta.
