Kur bëhet fjalë për t'ia dalë mbanë një dite plot tension, snaket shpesh janë të domosdoshme. Provoni këto ide ushqimesh vegane herën tjetër kur të shfaqet dëshira pasdite.
Nga kuzhina
Ushqimi shpesh ka shije më të mirë kur bëhet në shtëpi. Merrni parasysh këto ide të shpejta dhe të lehta për ushqimet vegane, të cilat mund të bëhen brenda pak minutash, për veganin në jetën tuaj.
Milingonat në një trung
Kombinimi perfekt i kripës dhe ëmbëlsirës, Milingonat në një trung janë një rostiçeri e shkëlqyer për fëmijët ose të rriturit. Për rezultate më të mira, ruani Ants on a Log në një qese hermetike ose enë plastike në frigorifer për jo më shumë se dy ditë. Shërben 2.
Përbërësit:
- 4 kërcell selino, pastruar dhe prerë në copa 3 inç
- 1/4 filxhan gjalpë kikiriku
- 1/4 filxhan rrush të thatë
Udhëzime:
- Përhapeni me kujdes 1 lugë çaji gjalpë kikiriku në secilën copë selino.
- Vendosni rrushin e thatë në gjalpë kikiriku, me një distancë prej rreth 1/4 inç.
Hummus
Hummus është një zhytje tradicionale e Lindjes së Mesme që shpesh shërbehet së bashku me karotat e vogla, lulelakrën, shtizat e brokolit dhe perimet e tjera të freskëta. Krekerët me drithëra të plota, patatinat tortilla dhe buka me pita ose patatinat janë gjithashtu veçanërisht të shijshme kur zhyten në humus. Humusi i bërë në shtëpi do të ruhet mirë në një enë plastike hermetike në frigorifer deri në tre ditë.
Patate të skuqura lakër jeshile
Patate të skuqura lakër jeshile jo vetëm që janë të dendura nga ana ushqyese, por edhe kanë shije të shkëlqyer. Ndërsa patatet e skuqura nga lakra jeshile e bëra në shtëpi janë mjaft të shijshme më vete, ato gjithashtu mund të zhyten në salca të lehta sallate për një shije të shtuar. Ruani patate të skuqura lakra jeshile në një qese të madhe plastike hermetike për deri në katër ditë në një zonë të freskët dhe të thatë - si për shembull një qilar. Ruajtja e patatinave të lakra jeshile në një qese plastike hermetike në frigorifer mund të zgjasë jetëgjatësinë me një ose dy ditë, megjithëse patatet e skuqura mund të bëhen gjithashtu të lagura kur ruhen në këtë metodë.
Feta molle me salce zhytjeje karamel
Një mollë në ditë e mban mjekun larg! Salca e zhytjes me karamel do të qëndrojë e freskët në një enë plastike hermetike në frigorifer deri në katër ditë. Fetat e mbetura të mollës mund të ruhen në një qese plastike hermetike në frigorifer deri në dy ditë, megjithëse ato do të fillojnë të skuqen pothuajse menjëherë. Për rezultate optimale, mos i prisni fetat e mollës derisa të jeni gati për t'u ngrënë. Shërben 2.
Përbërësit
- 1/2 filxhan qumësht kokosi me yndyrë të plotë
- 1 filxhan sheqer i grimcuar
- 1/4 lugë çaji kripë
- Feta molle
Udhëzime:
- Vendosni sheqerin dhe kripën në një tenxhere të rëndë mbi nxehtësinë mesatare.
- Përziejmë vazhdimisht përzierjen e sheqerit dhe kripës, derisa të gjitha kokrrat të jenë tretur dhe lëngu të jetë i pastër, rreth 10 minuta.
- Shtojeni me kujdes qumështin e kokosit në përzierjen e sheqerit. Lëngu do të fryjë fuqishëm gjatë këtij hapi.
- Rriteni nxehtësinë në të lartë dhe lëreni karamelin të marrë valë.
- Gatuaj karamelin derisa të trashet dhe të marrë ngjyrë kafe të artë, rreth 10 minuta të tjera.
- Hiqeni nga soba, lëreni të ftohet plotësisht dhe vendoseni në një enë rezistente ndaj ajrit derisa të jeni gati për përdorim.
- Shërbejeni me mollë Granny Smith të prera në feta, ose mollë të tjera torte sipas dëshirës tuaj.
Jo raft
Ndonjëherë thjesht nuk keni kohë për të përgatitur ushqimet tuaja vegane. Për fat të mirë, ka një sërë opsionesh të disponueshme kur bëhet fjalë për gjetjen e ushqimeve vegane me cilësi të lartë, ushqyese, të gatshme për t'u ngrënë në dyqane ushqimore.
Oreos dhe qumësht soje
Një e preferuar shumëvjeçare midis fëmijëve dhe të rriturve, People for Ethical Treatment of Animals raporton se biskotat Nabisco Oreo janë, në fakt, vegane. Ndërsa Oreo-të janë mjaft të shijshme më vete, ata që nuk mund të hanë biskota pa një gotë qumësht mund të dëshirojnë t'i bashkojnë këto ëmbëlsira me një gotë të gjatë qumësht soje mëndafshi.
Nature Valley Crunchy Bars Granola
Baret Granola kanë qenë prej kohësh një zgjedhje e preferuar kur bëhet fjalë për zgjedhjen e ushqimeve në arrati. People for Ethical Treatment of Animals raporton se një shumëllojshmëri baresh granola të markës Nature Valley - duke përfshirë mollët e freskëta, kanellën, sheqerin e kaftë panje, bajamet e pjekura dhe krançin e pekanit - janë të gjitha vegane. Ndërsa baret granola të luginës së natyrës janë një rostiçeri e shkëlqyer pasdite, ato janë mjaftueshëm të shëndetshme nga ana ushqyese për të shërbyer edhe si një zëvendësues i shpejtë i mëngjesit.
Gruri Hollohet
Për disa individë, krisurat janë një domosdoshmëri kur bëhet fjalë për kohën e ushqimit. Për fat të mirë, Wheat Thins origjinale, me shumë kokrra dhe me pak yndyrë janë të gjitha vegane, vëren People for the Ethical Treatment of Animals, dhe për këtë arsye janë zgjedhja perfekte kur fillon dëshira për diçka të kripur. Konsideroni të shtoni një fetë djathë vegan çedër, si ai i prodhuar nga GO Veggie, për një rostiçeri të shijshme që nuk mund të kalohet.
patate të skuqura laike
Siç thotë thënia e vjetër, nuk mund të hani vetëm një, dhe për fat të mirë, nuk keni nevojë ta bëni kur bëhet fjalë për patatinat vegane Lay's. Përveç patatinave origjinale, People for the Ethical Treatment of Animals thekson se barbeque natyrale dhe kripë deti Lay's me prerje të trashë janë gjithashtu vegane.
Snack Away
Pavarësisht nëse jeni profesionist i kuzhinës apo rishtar në gatim, ushqimet vegane janë shumë të mira për t'u përgatitur. Kur thjesht nuk keni kohë për të përgatitur një ëmbëlsirë të bërë në shtëpi, drejtohuni në dyqanin tuaj ushqimor lokal për ushqime të shëndetshme dhe të shijshme vegane në arrati.
