Ndjekja e një diete vegane nuk do të thotë të hiqni dorë nga të gjitha pjatat tuaja të preferuara. Këto receta të sallatave me makarona vegane janë një zgjedhje e shkëlqyer për fatin e verës dhe janë të lehta dhe të shijshme.
Sallatë me makarona me diell
Kjo është një sallatë verore me makarona të shpejtë dhe pa zhurmë që do t'i bëjë mysafirët tuaj të kthehen për më shumë! Shërben 4.
Përbërësit:
- 16 ounces makarona me papijon
- 1 piper zile mesatare të verdhë, i prerë në feta të holla
- 1 piper zile portokalli mesatar, i prerë në feta të holla
- 1/2 filxhan domate të thara të paketuara në vaj, të prera hollë
- 1/4 filxhan majdanoz të freskët, të grirë
- 2/3 filxhan salcë italiane
Udhëzime:
1. Gatuani makaronat me papion sipas udhëzimeve të paketimit.
2. Lajini makaronat me uje te ftohte derisa te ftohen plotesisht.
3. Kombinoni makaronat, specat zile, domatet e thara, majdanozin dhe salcën italiane në një tas të madh.
4. Vendosni sallatën e makaronave në tasin për servirje dhe vendoseni në frigorifer derisa të jeni gati për t'i shërbyer.
Sallatë me makarona kineze
Kjo është një sallatë unike, e shëndetshme me makarona vegane për ata që e duan ushqimin kinez. Shërben 4.
Përbërësit:
- 16 ons fetucine
- 1/4 filxhan gjalpë kikiriku
- 1 filxhan lëng perimesh
- 1/4 filxhan salcë soje
- 6 thelpinj hudhër, të grira
- 1 lugë gjelle thekon spec të kuq të grimcuar
- 2 speca zile të kuqe, të copëtuara
- 4 qepë të njoma, të grira
- 1/4 filxhan cilantro e freskët, e copëtuar
Udhëzime:
1. Gatuani makaronat fetucine sipas udhëzimeve të paketimit.
2. Lajini makaronat me uje te ftohte derisa te ftohen plotesisht.
3. Kombinoni gjalpin e kikirikut, lëngun e perimeve, salcën e sojës, hudhrën dhe specat e kuq në një tas të madh.
4. Shtoni makaronat në përzierjen e gjalpit të kikirikut dhe hidhini derisa petët të jenë të mbuluara plotësisht me salcë.
5. Shtoni specat zile, qepët dhe cilantro në makarona dhe hidhini për t'i kombinuar.
6. Vendosni makaronat në tasin për servirje dhe vendosini në frigorifer derisa të jenë gati për t'i shërbyer.
Sallata Greke Makarona
Kjo sallatë me makarona greke do të jetë në vend gjatë piknikut tuaj të ardhshëm veror. Shërben 4.
Përbërësit:
- 16 ounces penne pasta
- 1/4 filxhan vaj ulliri
- 1 lugë çaji lëng limoni
- 1 lugë çaji borzilok i freskët, i copëtuar
- 1 lugë çaji piper i zi i sapo bluar
- 1 thelpi hudhër, i grirë
- 2 domate të prera
- 1 spec jeshil zile, i copëtuar
- 1 qepë jeshile, e copëtuar
- 1 kastravec i qëruar dhe i prerë
- 1 filxhan ullinj të zinj, të prerë në feta
Udhëzime:
1. Gatuani makaronat pene sipas udhëzimeve të paketimit.
2. Lajini makaronat me uje te ftohte derisa te ftohen plotesisht.
3. Në një tas përzieni vajin e ullirit, lëngun e limonit, borzilokun, piperin e zi dhe hudhrën.
4. Në një tas përzieni makaronat e gatuara, domatet, piperin, qepën e gjelbër, kastravecin dhe ullinjtë.
5. Përzierjen e dressing-ut e derdhni me kujdes mbi makaronat dhe perimet dhe i hidhni në shtresë.
6. Vendosni makaronat në një tas për servirje dhe vendosini në frigorifer derisa të jenë gati për t'i shërbyer.
Kaloni makaronat
Pavarësisht nëse bëhet për fëmijë apo të rritur, sallata me makarona është gjithmonë një hit. Zgjidhni përbërës të freskët që mbushin një shije për një pjatë që nuk duhet humbur!
