Njerëzit kanë pirë çaj prej shekujsh. Jo vetëm që vlerësohet si e shijshme, por është përdorur edhe gjatë historisë për vetitë e saj medicinale. Për shembull, çaji është përdorur për të ulur inflamacionin dhe për të rritur shëndetin e zemrës. Por çfarë tjetër mund të bëjë çaji?
Studimet kanë zbuluar se pirja e çajit mund të ketë një ndikim pozitiv në shëndetin mendor të një personi. Për shembull, mund të ndihmojë në lehtësimin e simptomave të ankthit. Çaji nuk është më një pije e rezervuar për festa të bukura apo për Mbretëreshën e Anglisë. Është një mënyrë me kosto efektive për të qetësuar simptomat e shëndetit tuaj mendor. Pra, përgatituni për të vendosur orët tuaja për kohën e çajit.
Përfitimet e pirjes së çajit
Gjatë viteve, pirja e çajit është shoqëruar me një sërë përfitimesh shëndetësore. Sipas hulumtimit nga Penn Medicine, këto përfitime përfshijnë:
- Rrit sistemin tuaj imunitar
- Ul inflamacion
- Rritja e antioksidantëve
- Rduktohen shanset për të zhvilluar sëmundje të zemrës
- Dëmbë të forcuar për shkak të niveleve të larta të fluorit
Llojet e çajit
Çdo çaj është unik dhe ka përfitime të ndryshme shëndetësore që lidhen me të. Mund të jetë e dobishme të kuptoni llojet e ndryshme të çajit për t'u siguruar që zgjidhni atë që ofron përfitimet që kërkoni. Në raftet e dyqaneve ka të ngjarë të gjeni çajra tradicionalë, çajra bimorë dhe çajra frutash.
- Çajrat tradicionalevjen nga bima Camellia sinensis dhe përfshin çaj jeshil, çaj të zi, çaj oolong dhe çaj të bardhë. Këto çajra zakonisht përmbajnë kafeinë.
- Çajrat bimor janë krijuar nga barishte të thata dhe mund të përmbajnë kafeinë.
- Çajrat e frutave janë bërë nga fruta të thata dhe zakonisht nuk përmbajnë kafeinë.
Për shembull, nëse ndiheni të stresuar dhe dëshironi të qetësoheni, mund të zgjidhni çajin e xhenxhefilit, i cili zakonisht konsiderohet një çaj bimor. Megjithatë, nëse keni dhimbje ose inflamacion, një çaj jeshil tradicional mund të jetë një zgjedhje e mirë.
Çajet që duhen shmangur
Jo të gjithë çajrat krijohen të barabartë. Ekzistojnë gjithashtu disa lloje çaji që mund të mos japin përfitimet shëndetësore që kërkoni dhe madje mund të përmbajnë përbërës që dëshironi të shmangni. Për shembull, një çaj çaji latte nga kafeneja juaj e preferuar mund të jetë e ngarkuar me sheqer të shtuar të padëshiruar. Çajra të tjerë, të tillë si çaji boba dhe çajrat e ëmbëlsuar në shishe, gjithashtu ka të ngjarë të jenë të pasura me sheqer të shtuar. Disa çajra komercialë për humbje peshe përmbajnë stimulues. Dhe disa konsumatorë preferojnë të shmangin qeset e çajit që janë bërë me zbardhues ose ngjyra.
Çajra qetësues për ankthin
Ju mund të pyesni veten se çfarë çaji është i mirë për ankthin. Përgjigja është se varet. Kur dikush përjeton ankth, ata shpesh përjetojnë shqetësime dhe stres të tepruar rreth aktiviteteve të përditshme. Për fat të mirë, ka çajra që dihet se krijojnë një ndjenjë qetësie për të ndihmuar në lehtësimin e këtyre ndjenjave.
Rooibos
Rooibos është bërë nga një përzierje barishtesh dhe erëzash. Për shkak se çajrat bimor zakonisht nuk kanë kafeinë, ata shpesh konsiderohen si qetësues. Rooibos rrjedh nga familja e bimëve Fabaceae. Emri i tij përkthehet në "shkurre të kuqe", një tundje me kokë për ngjyrën e kuqe të theksuar të çajit.
Çaji Rooibos përmban nivele të larta të polifenoleve të cilat janë të pasura me antioksidantë. Polifenolet posedojnë veti anti-inflamatore, mund t'ju ndihmojnë në mbrojtjen nga sëmundjet neurodegjenerative dhe janë të lidhura me një shëndet më të mirë të zemrës. Një studim zbuloi se njerëzit i përjetojnë vetitë e rooibos në një nivel optimal kur çaji pihet për një periudhë dhjetë minutash.
Mente
Çaj mente është një çaj bimor që bëhet nga gjethet e thata të bimëve të mentes. Megjithatë, për të arritur aromën e nenexhikut, vajrat e mentes mund të shtohen edhe në çajrat e zinj ose të bardhë. Nëse çaji juaj i mentes nuk është me bazë bimore, atëherë ka të ngjarë të jetë me kafeinë.
Mente është e pasur me lëndë ushqyese bimore dhe antioksidantë. Përveç kësaj, hulumtimi ka gjetur se ajo ka ndikime pozitive në sistemin nervor qendror (CNS). SNQ është përgjegjëse për shumicën e funksioneve të trupit dhe është ajo që i lejon njerëzit të ecin dhe të marrin frymë. Kur SNQ është i relaksuar, trupi ndihet i qetë.
Xhenxhefil
Çaji i xhenxhefilit vjen nga vetë bima e xhenxhefilit. Zakonisht përdoret për të ndihmuar në uljen e simptomave të nauzesë dhe marramendjes, të cilat shpesh shoqërohen me ankth.
Një përmbledhje sistematike gjithëpërfshirëse nga Nutrients Journal zbuloi se shumë prova klinike tregojnë rezultate të buta në efektivitetin e xhenxhefilit në reduktimin e simptomave të ankthit. Kjo do të thotë se duhen bërë më shumë kërkime për të vërtetuar se efektet janë të rëndësishme. Megjithatë, nëse ju duket qetësues xhenxhefili, atëherë bëni vetes një filxhan.
Hibiscus
Hibiscus është një çaj bimor që ka më shumë një shije të thartë. Çaji shpesh bëhet nga një lloj specifik i bimës së hibiscusit të njohur si Hibiscus sabdariffa. Vetë lulja duket e ngjashme me ato tropikale që njerëzit veshin në flokët e tyre dhe që përdoren për të bërë leis.
Hulumtimet kanë treguar se hibiskusi mund të ulë presionin e gjakut dhe hipertensionin. Përveç kësaj, është i njohur për vetitë antioksiduese dhe anti-inflamatore. Njerëzit shpesh përjetojnë presion të lartë të gjakut si pasojë e stresit. Dhe, duke qenë se ankthi rrit nivelet e stresit të një personi, kjo do të thotë se ata kanë më shumë gjasa të zhvillojnë një rritje të presionit të gjakut. Nëse shpresoni të ulni presionin e gjakut, hibiskusi mund të jetë filxhani juaj perfekt i çajit.
Oolong
Çaji Oolong është bërë nga bima Camellia sinensis kështu që është një çaj tradicional. Është pjesërisht e oksiduar, që do të thotë se është ekspozuar ndaj ajrit gjatë procesit të tharjes. Kjo është ajo që i jep ngjyrën e saj më të errët.
Studimet kanë gjetur se është i lartë në L-theanine, një aminoacid që redukton ankthin. Është gjithashtu i lartë në polifenole, të cilat janë të lidhura me uljen e inflamacionit. Përveç kësaj, hulumtimet kanë zbuluar se mund të rrisë metabolizmin dhe të ndihmojë në stimulimin e humbjes së peshës.
Çaj për t'ju ndihmuar të flini
Ankthi dihet se shkakton probleme me gjumin tek individët. A rrotulloheni vazhdimisht gjatë natës? Apo e gjeni veten të paaftë për të pushuar për shkak të mendimeve ankthioze? Nëse po, atëherë një çaj ankthi me veti nxitëse për gjumë mund të jetë pikërisht ajo që ju nevojitet.
kamomil
Ky mund të jetë një çaj me të cilin tashmë jeni njohur. Ndoshta edhe ju i keni bërë vetes një filxhan para gjumit ose kur keni ftohur. Kamomili zakonisht bëhet nga gjethet e thara të bimës gjermane të kamomilit. Sythat dhe lulet e bimës duken të ngjashme me margaritë.
Është zbuluar se përmirëson gjumin dhe promovon relaksimin. Përveç kësaj, një studim nga Journal of Clinical Trials zbuloi se kamomili mund të përdoret gjithashtu për të reduktuar simptomat e depresionit.
Lavender
Njerëzit kanë përdorur livando për të qetësuar nervat dhe për të pushuar natën e mirë për një kohë të gjatë. Në fakt, ju mund ta keni parë madje të shtuar në kremrat e banjës dhe kremrat e trupit. Për të bërë çaj livando, sythat e bimës Lavandula angustifolia mblidhen dhe thahen.
Sipas hulumtimit, një studim zbuloi se pirja e çajit të livandës mund të ulë me sukses normat e ankthit dhe depresionit. Megjithëse shumica e kërkimeve janë fokusuar në vajrat esencialë të livandës, shkenca tregon se vetë livanda ka veti kuruese dhe terapeutike.
Çajra për të reduktuar inflamacionin
Njerëzit me ankth kanë shkallë më të lartë të stresit për shkak të ndjenjës së vazhdueshme të shqetësimit. Studimet kanë zbuluar se stresi rrit inflamacionin në trup, duke shkaktuar dhimbje dhe parehati në kyçe. Për shkak se njerëzit me ankth përjetojnë nivele të larta stresi, ata gjithashtu shpesh përjetojnë nivele të larta të inflamacionit. Kjo është arsyeja pse çajrat anti-inflamator janë veçanërisht të dobishëm për njerëzit me ankth.
Çaj jeshil
Çaji jeshil mund të jetë një tjetër emër i njohur për ju. Është përdorur në çdo gjë, nga latte deri te maskat e fytyrës. Kur përgatitet, gjethet e tij zihen me avull dhe skuqen në tepsi dhe më pas lihen të thahen.
Përveç reduktimit të inflamacionit, është përdorur edhe për të lehtësuar simptomat e tretjes dhe dhimbjet e kokës. Konsiderohet se ka pak kafeinë dhe zakonisht ka më pak kafeinë se një filxhan kafe.
Matcha
Njerëzit shpesh besojnë se matcha dhe çaji jeshil janë të njëjtat gjëra. Megjithatë, ka disa dallime. Matcha është një lloj çaji jeshil japonez që bluhet në një pluhur të imët dhe nuk duket aspak si gjethet tradicionale të çajit. Është rritur në popullaritet në kulturat perëndimore vitet e fundit. Nëse keni qenë në një kafene kohët e fundit, me shumë mundësi keni parë një lloj matcha latte në menunë e tyre.
Për shkak se gjethet e plota të çajit bluhen së bashku, matcha vepron si një version më i fortë ose më i kondensuar i çajit jeshil. Përveç kësaj, ajo ka të njëjtat veti antioksiduese dhe anti-inflamatore. Në shije dhe cilësi, matcha është më e fortë dhe më e trashë se çaji jeshil.
Çaj i zi
Çaji i zi prodhohet edhe nga gjethet e bimës Camellia sinensis. Megjithatë, gjethet e saj përgatiten përmes procesit të tharjes dhe fermentimit. Kjo është ajo që i lejon ata të bëhen 'të zinj' siç sugjeron emri.
Çaji i zi është i njohur për nivelet e larta të flavonoideve. Flavinoidet, një kimikat që gjendet në bimë, luftojnë inflamacionin dhe mbështesin funksionin e shëndetshëm imunitar. Ashtu si çaji Oolong, ai gjithashtu përmban aminoacidin L-theanine, i cili mund të krijojë një ndjenjë qetësie.
Si të krijoni çaj për ankth
Nëse shkalla e njohurive tuaja për çajin përbëhet kryesisht nga rikthimet e kthimit të kapelapelës së çmendur, mos u shqetësoni. Ju ende mund të shijoni një filxhan ose të organizoni një festë çaji. Ka disa gjëra që mund të dëshironi të dini për llojet e ndryshme të çajit dhe mënyrën e përgatitjes së tyre.
Sa më gjatë ta pini çajin, aq më e fortë është shija. Disa çajra kanë kohë të ndryshme të rekomanduara të pjerrëta dhe nivele të ndryshme të kafeinës. Për krahasimin e nivelit të kafeinës, një filxhan kafe (rreth 8 oz.) ka rreth 95 mg. e kafeinës.
Çajrat vijnë në një shumëllojshmëri të gjerë shijesh. Ju mund të eksperimentoni duke shtuar sheqer, mj altë ose qumësht për të marrë shijen që ju pëlqen më shumë.
| Lloji i çajit | Madhësia e shërbimit | Koha e pjerrët | Nivelet e kafeinës | Shije | Përdor | |
| Zi | Çaj i zi | 2 oz. për çdo 8 oz. e ujit | 3-5 minuta. | 47 mg. | I tymosur, dheu, me arra | Redukton inflamacionin |
| kamomil | Bimor | 2 oz. për çdo 8 oz. e ujit | 5 min.+ | 0 mg. | E lehtë, me lule, e ëmbël | Përmirëson gjumin |
| Xhenxhefil | Bimor | 2 oz. për çdo 8 oz. e ujit | 5 min.+ | 0 mg. | Të tokës, me bar, me lule | Promovon qetësinë |
| E gjelbër | E gjelbër | 2 oz. për çdo 8 oz. e ujit | 1-2 minuta. | 28 mg. | Me bar, me arra, natyrale | Redukton inflamacionin |
| Hibiscus | Bimor | 2 oz. për çdo 8 oz. e ujit | 5 min.+ | 0 mg. | I thartë, i thartë, i hidhur | Promovon qetësinë |
| Lavender | Bimor | 2 oz. për çdo 8 oz. e ujit | 10 min. | 0 mg. | Lulore, e ëmbël, me fruta | Përmirëson gjumin |
| Oolong | Oolong | 2 oz. për çdo 8 oz. e ujit | 2-3 minuta. | 37-55 mg. | Lulore, frutash, e pasur | Promovon qetësinë |
| Mente | Bimor | 2 oz. për çdo 8 oz. e ujit | 5 min.+ | 0 mg. | Minty, e lehtë, e lezetshme | Promovon qetësinë |
| Rooibos | Bimor | 2 oz. për çdo 8 oz. e ujit | 10 min. | 0 mg. | Natyrale, e ëmbël, me arra | Promovon qetësinë |
Efektet anësore të mundshme
Flisni me ofruesin tuaj të kujdesit shëndetësor përpara se të filloni të përdorni çaj për të lehtësuar simptomat e ankthit. Llojet e ndryshme të çajit mund të kenë efekte anësore të ndryshme. Për shembull, disa mund të shkaktojnë marramendje ose hollim gjaku. Një profesionist mjekësor do të jetë në gjendje t'ju ndihmojë të përcaktoni se cili çaj është më i miri për ju. Disa tema për të cilat mund të dëshironi të pyesni janë:
- Reaksione alergjike
- Çajet më të mira të ditës/natës për ju
- Marrja e kafeinës
- Sa filxhanë duhet të pini në ditë
- Ndërhyrje e mundshme me çdo mjekim
A duhet të filloni të pini çaj për stresin dhe ankthin?
Megjithëse për vite me radhë çaji është vlerësuar për vetitë e tij medicinale, është ende e rëndësishme që këto përfitime të vihen në perspektivë. Shumë studime që hetojnë vetitë shëruese të çajit kanë dhënë rezultate jokonsistente. Studiuesit kërkojnë që të bëhen më shumë studime për të demonstruar se efektet janë të rëndësishme. Ndërsa shumë çajra dihet se kanë veti antioksiduese dhe anti-inflamatore, duhet të bëhen më shumë kërkime.
Por ka kaq shumë lloje çaji dhe shumë mënyra dhe arsye të ndryshme për ta shijuar atë. Kjo shumëllojshmëri ju lejon të zgjidhni atë që ju nevojitet kur ju nevojitet. Nëse ndiheni të shqetësuar, hidhni pak kamomil. Nëse keni nevojë për energji dhe dëshironi të luftoni inflamacionin, bëni një filxhan çaj të zi. Pavarësisht se çfarë ndiheni, ndoshta ka një çaj që mund t'ju ndihmojë.
