Përbërësit
- Dy portokall të prera në feta dhe dy mollë të prera në copa
- 750 mL pinot grigio ose sauvignon blanc
- 24 ons musht molle
- 12 ons vodka karamel
- 6 ons kanellë shurup i thjeshtë
- 4 onca liker kanelle
- Akull
- Shkop kanelle dhe pykë molle për zbukurim
Udhëzime
- Në një tenxhere të madhe shtoni fruta të prera, pinot grigio, musht molle, vodka karamel, shurup të thjeshtë kanelle dhe liker kanelle.
- Përziejini për përzierje.
- Lëreni përzierjen të ftohet gjatë natës në frigorifer ose shërbejeni menjëherë.
- Vetëm përpara se ta servirni, shtoni akull.
- Hidhni ose hidhni në gurë gotë ose gotë vere mbi akull të freskët.
- Dekoroni me shkop kanelle dhe pykë molle.
Variacione dhe zëvendësime
Kur kërkoni për receta të byrekut me mollë, do të zbuloni se ka dhjetëra e dhjetëra mënyra për t'i përgatitur ato. E njëjta gjë vlen edhe për sangria byrek me mollë, dhe këto janë vetëm disa nga opsionet e shijshme.
- Eksperimentoni me shije të ndryshme vodka. Disa ide janë karamel i kripur, vanilje, krem pana, mollë, apo edhe limon. Ju madje mund të mbushni vodkën tuaj me kanellë, mollë ose të dyja për t'i shtuar thellësi sangria-së tuaj.
- Në vend të likerit me kanellë, merrni parasysh një liker me lule si St-Germain, ose shtoni një kafshatë më të fortë duke përdorur uiski me kanellë.
- Një burbon i butë bën një zëvendësues të shkëlqyeshëm të vodkës. Ju madje mund të mbushni borbonin tuaj me mollë, kanellë ose portokall për të shtuar një nxitje.
- Zëvendëso vodkën me raki molle.
- Recetat e Sangria zakonisht janë më të mira me verërat më të thata, por ju mund të përdorni një Riesling ose Chardonnay nëse dëshironi tuajat më të ëmbla. Po kështu, mund të shtoni shurup shtesë të thjeshtë, qoftë kanellë apo të thjeshtë.
- Shtoni një spërkatje ose dy liker portokalli për një aromë agrume. Ju mund të përfshini gjysmën e një portokalli të saposhtrydhur.
Garnitura
Garniturat e Sangria kanë të bëjnë me fruta të freskëta dhe theksojnë shijet që përzihen mes akullit në gotë.
- Një rrotë, pykë ose fetë limoni ose portokalli shton jo vetëm një ngjyrë, por krijon pak ekuilibër shtesë dhe një buqetë të butë.
- Nëse nuk doni një ton agrume, por ende dëshironi pak ngjyrë shtesë, merrni parasysh një fjongo portokalli ose limoni, përdredhni ose zhvisheni.
- Qëroni me kujdes një mollë, duke krijuar një spirale që mund ta shponi me një koktej për ta mbajtur në vend.
- Lidhni disa garnitura së bashku, të tilla si shtimi i një rrote agrume të dehidratuar në spiralen e lëkurës së mollës ose një fetë portokalli me një shkop kanelle.
Rreth byrek me Apple Sangria
Sangria, tradicionalisht e kuqe, ka ekzistuar prej shekujsh. E lindur në Spanjë, sangria ka një tërheqje globale që kulturat kudo e përqafojnë. Që nga vitet 1700, njerëzit kanë modifikuar dhe nxitur shije dhe stile të ndryshme të sangria, duke përfshirë në Angli dhe Greqi. Por nuk do të ndodhte deri në vitet 1900 që popullsia më e madhe e Amerikës së Veriut do të përjetonte bukurinë e sangria. Ky popullaritet është i gjithi falë Panairit Botëror të vitit 1964, ku sangria ishte një hit në mesin e panairëve dhe së shpejti familjet në mbarë vendin do të bisedonin për zbulimin e ri.
Sangria e mushtit të mollës është një version popullor dhe i dashur i sangria klasike. Ndryshe nga sangria tradicionale, ajo mbështetet në verën e bardhë si bazë për të siguruar një sfond të butë dhe të freskët që mushti i mollës të shkëlqejë. Megjithëse sangria e mushtit të mollës mund të jetë një shije dhe koktej thelbësor për vjeshtën, është më se e këndshme edhe gjatë gjithë vitit.
Një byrek i ëmbël me mollë Sangria
Kapërceni mundimin e pjekjes së një kore nga e para dhe djegies së pashmangshme të skajeve, ndërkohë që qendra e byrekut tuaj mbetet e shkretë dhe, në rastin më të mirë, e vakët. Shmangni gjithë atë zhgënjim duke shijuar një byrek me mollë sangria. Më mirë akoma, është shumë më e lehtë për të sjellë në një festë.
